每年中秋節前，小編都會到附近的糕點店加工月餅，而且還會親自動手參與其中。總感覺這樣的八月十五鄉情更濃。更何況我家老人、小孩、親戚朋友都喜歡吃自己加工的月餅。
每年中秋節前，小編都會到附近的糕點店加工月餅，而且還會親自動手參與其中。總感覺這樣的八月十五鄉情更濃。更何況我家老人、小孩、親戚朋友都喜歡吃自己加工的月餅。
今年小編加工五仁月餅，根據加工店老闆配方準備食材，20斤面、色拉油6斤、小磨香油1斤、白糖9斤、花生仁4斤、腰果3斤、黑芝麻1斤、葵花仁3斤、核桃仁3斤。
每年中秋節前，小編都會到附近的糕點店加工月餅，而且還會親自動手參與其中。總感覺這樣的八月十五鄉情更濃。更何況我家老人、小孩、親戚朋友都喜歡吃自己加工的月餅。
今年小編加工五仁月餅，根據加工店老闆配方準備食材，20斤面、色拉油6斤、小磨香油1斤、白糖9斤、花生仁4斤、腰果3斤、黑芝麻1斤、葵花仁3斤、核桃仁3斤。
首先把面、花生仁、腰果、黑芝麻、葵花仁、核桃仁放在烤箱裡烤焦、剝皮、擀碎。
每年中秋節前，小編都會到附近的糕點店加工月餅，而且還會親自動手參與其中。總感覺這樣的八月十五鄉情更濃。更何況我家老人、小孩、親戚朋友都喜歡吃自己加工的月餅。
今年小編加工五仁月餅，根據加工店老闆配方準備食材，20斤面、色拉油6斤、小磨香油1斤、白糖9斤、花生仁4斤、腰果3斤、黑芝麻1斤、葵花仁3斤、核桃仁3斤。
首先把面、花生仁、腰果、黑芝麻、葵花仁、核桃仁放在烤箱裡烤焦、剝皮、擀碎。
化糖注油加面，準備月餅皮食材。
每年中秋節前，小編都會到附近的糕點店加工月餅，而且還會親自動手參與其中。總感覺這樣的八月十五鄉情更濃。更何況我家老人、小孩、親戚朋友都喜歡吃自己加工的月餅。
今年小編加工五仁月餅，根據加工店老闆配方準備食材，20斤面、色拉油6斤、小磨香油1斤、白糖9斤、花生仁4斤、腰果3斤、黑芝麻1斤、葵花仁3斤、核桃仁3斤。
首先把面、花生仁、腰果、黑芝麻、葵花仁、核桃仁放在烤箱裡烤焦、剝皮、擀碎。
化糖注油加面，準備月餅皮食材。
把做好的五仁月餅餡揉成團。
每年中秋節前，小編都會到附近的糕點店加工月餅，而且還會親自動手參與其中。總感覺這樣的八月十五鄉情更濃。更何況我家老人、小孩、親戚朋友都喜歡吃自己加工的月餅。
今年小編加工五仁月餅，根據加工店老闆配方準備食材，20斤面、色拉油6斤、小磨香油1斤、白糖9斤、花生仁4斤、腰果3斤、黑芝麻1斤、葵花仁3斤、核桃仁3斤。
首先把面、花生仁、腰果、黑芝麻、葵花仁、核桃仁放在烤箱裡烤焦、剝皮、擀碎。
化糖注油加面，準備月餅皮食材。
把做好的五仁月餅餡揉成團。
這一步是包月餅，用油麵皮包住五仁餡，然後揉成團即可。
每年中秋節前，小編都會到附近的糕點店加工月餅，而且還會親自動手參與其中。總感覺這樣的八月十五鄉情更濃。更何況我家老人、小孩、親戚朋友都喜歡吃自己加工的月餅。
今年小編加工五仁月餅，根據加工店老闆配方準備食材，20斤面、色拉油6斤、小磨香油1斤、白糖9斤、花生仁4斤、腰果3斤、黑芝麻1斤、葵花仁3斤、核桃仁3斤。
首先把面、花生仁、腰果、黑芝麻、葵花仁、核桃仁放在烤箱裡烤焦、剝皮、擀碎。
化糖注油加面，準備月餅皮食材。
把做好的五仁月餅餡揉成團。
這一步是包月餅，用油麵皮包住五仁餡，然後揉成團即可。
裝模壓花。月餅模具各式各樣，有帶字的“花好月圓”“中秋快樂”，有帶圖案的“龍鳳呈祥”“牡丹菊花”等。
每年中秋節前，小編都會到附近的糕點店加工月餅，而且還會親自動手參與其中。總感覺這樣的八月十五鄉情更濃。更何況我家老人、小孩、親戚朋友都喜歡吃自己加工的月餅。
今年小編加工五仁月餅，根據加工店老闆配方準備食材，20斤面、色拉油6斤、小磨香油1斤、白糖9斤、花生仁4斤、腰果3斤、黑芝麻1斤、葵花仁3斤、核桃仁3斤。
首先把面、花生仁、腰果、黑芝麻、葵花仁、核桃仁放在烤箱裡烤焦、剝皮、擀碎。
化糖注油加面，準備月餅皮食材。
把做好的五仁月餅餡揉成團。
這一步是包月餅，用油麵皮包住五仁餡，然後揉成團即可。
裝模壓花。月餅模具各式各樣，有帶字的“花好月圓”“中秋快樂”，有帶圖案的“龍鳳呈祥”“牡丹菊花”等。
輕微用力，讓月餅食材與模具充分接觸，然後倒出，按順序排列在托盤裡。
每年中秋節前，小編都會到附近的糕點店加工月餅，而且還會親自動手參與其中。總感覺這樣的八月十五鄉情更濃。更何況我家老人、小孩、親戚朋友都喜歡吃自己加工的月餅。
今年小編加工五仁月餅，根據加工店老闆配方準備食材，20斤面、色拉油6斤、小磨香油1斤、白糖9斤、花生仁4斤、腰果3斤、黑芝麻1斤、葵花仁3斤、核桃仁3斤。
首先把面、花生仁、腰果、黑芝麻、葵花仁、核桃仁放在烤箱裡烤焦、剝皮、擀碎。
化糖注油加面，準備月餅皮食材。
把做好的五仁月餅餡揉成團。
這一步是包月餅，用油麵皮包住五仁餡，然後揉成團即可。
裝模壓花。月餅模具各式各樣，有帶字的“花好月圓”“中秋快樂”，有帶圖案的“龍鳳呈祥”“牡丹菊花”等。
輕微用力，讓月餅食材與模具充分接觸，然後倒出，按順序排列在托盤裡。
這就是做好的月餅了，不過還沒熟呢，需要最後一道程序——烘烤。
每年中秋節前，小編都會到附近的糕點店加工月餅，而且還會親自動手參與其中。總感覺這樣的八月十五鄉情更濃。更何況我家老人、小孩、親戚朋友都喜歡吃自己加工的月餅。
今年小編加工五仁月餅，根據加工店老闆配方準備食材，20斤面、色拉油6斤、小磨香油1斤、白糖9斤、花生仁4斤、腰果3斤、黑芝麻1斤、葵花仁3斤、核桃仁3斤。
首先把面、花生仁、腰果、黑芝麻、葵花仁、核桃仁放在烤箱裡烤焦、剝皮、擀碎。
化糖注油加面，準備月餅皮食材。
把做好的五仁月餅餡揉成團。
這一步是包月餅，用油麵皮包住五仁餡，然後揉成團即可。
裝模壓花。月餅模具各式各樣，有帶字的“花好月圓”“中秋快樂”，有帶圖案的“龍鳳呈祥”“牡丹菊花”等。
輕微用力，讓月餅食材與模具充分接觸，然後倒出，按順序排列在托盤裡。
這就是做好的月餅了，不過還沒熟呢，需要最後一道程序——烘烤。
約10分鐘，焦黃的五仁月餅就OK了。
每年中秋節前，小編都會到附近的糕點店加工月餅，而且還會親自動手參與其中。總感覺這樣的八月十五鄉情更濃。更何況我家老人、小孩、親戚朋友都喜歡吃自己加工的月餅。
今年小編加工五仁月餅，根據加工店老闆配方準備食材，20斤面、色拉油6斤、小磨香油1斤、白糖9斤、花生仁4斤、腰果3斤、黑芝麻1斤、葵花仁3斤、核桃仁3斤。
首先把面、花生仁、腰果、黑芝麻、葵花仁、核桃仁放在烤箱裡烤焦、剝皮、擀碎。
化糖注油加面，準備月餅皮食材。
把做好的五仁月餅餡揉成團。
這一步是包月餅，用油麵皮包住五仁餡，然後揉成團即可。
裝模壓花。月餅模具各式各樣，有帶字的“花好月圓”“中秋快樂”，有帶圖案的“龍鳳呈祥”“牡丹菊花”等。
輕微用力，讓月餅食材與模具充分接觸，然後倒出，按順序排列在托盤裡。
這就是做好的月餅了，不過還沒熟呢，需要最後一道程序——烘烤。
約10分鐘，焦黃的五仁月餅就OK了。
小編這些食材均是自己購買，加工費1.2元/斤，共計做出50斤月餅，手工費加食材費共計約260元，每斤月餅月5.2元。價格不算貴吧！