今天是端午節
大家有沒有吃粽子啦?
不過,可口的粽子
也不是人人都適合吃
揚州一位老太太就因為吃粽子
差點就丟了性命
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吃了個蜜棗粽子65歲奶奶無意吞食棗核
65歲的呂奶奶愛吃粽子,兩週前,孩子們就早早地給她送去端午節禮物,其中就有粽子禮盒。
那天早餐,呂奶奶蒸了兩個粽子,她和老伴一人一個。呂奶奶吃的是蜜棗粽子。突然,呂奶奶感覺嘴裡嚼到一個硬硬的東西,可是一大意竟嚥到喉嚨裡了。
她趕緊去衛生間催吐,可怎麼也吐不出來。老伴看著也很著急,也幫忙拍後背,可那個棗核卡在呂奶奶的喉嚨口,就是出不來。
老伴要帶呂奶奶去醫院取,可她卻硬是不肯。“說沒關係,等吃點東西就嚥到胃子裡了。”老伴拗不過她,只得先同意先觀察。
可是,呂奶奶一直都感受到那個棗核的存在。“她說始終在喉嚨口的位置,別說吃飯,咽口水都疼,可卻倔著不去。”
忍痛耽擱兩週後棗核刺激食管竟穿孔
直到快兩週時,呂奶奶覺得喉嚨越來越疼,並且全身還有些發燒,這才和老伴去醫院檢查。
揚大附院(揚州一院)消化內科副主任醫師鄧彬,得悉呂奶奶棗核卡喉嚨口已有兩週時間,初步判斷食管刺激已穿孔。
隨後的CT檢查,證實了鄧彬的判斷,呂奶奶的食管已經被那顆嵌入的棗核刺激穿孔。“只能去外科做手術,且比較複雜,創口也很大,手術難度如食管癌手術,將穿孔的食管切除。”鄧彬說。
醫生提醒:誤食異物,馬上停止進食,及時就診
所以,端午節吃粽子,碰到甜蜜的蜜棗、紅棗粽子,一定要細嚼慢嚥,小心著吃,能幹主婦會包粽子的,再忙也要事先剔除掉棗核。
鄧彬提醒,老年人牙不好,孩子年齡小,所以無論是吃粽子還是吃菜,都要小口小口地吃,更不能講話。
如果不小心將棗核或者魚刺、骨頭吞嚥下去,應儘快到醫院找醫生就診,爭取儘快在內鏡下試行取出,以防止時間太長,異物卡嵌到胃腸組織裡,甚至刺破胃腸壁形成穿孔破潰。
除了揚州的呂奶奶
武漢的陳奶奶也因為吃粽子
進了醫院
“腸子卡住了,罪魁禍首竟然是粽子”
武漢的陳奶奶80多歲了,身體還算硬朗。端午節還沒到,孝順的兒女們就都從超市買來粽子給她送過去,豆沙粽、肉粽、蛋黃粽,甜的鹹的都有。於是,陳奶奶頓頓“粽子餐”。
◆ ◆ ◆
一天,她突然腹痛難忍,發現自己右側腹股溝處多了個硬包塊,就醫後才發現,腸子居然被粽子卡住了!
經過武漢市中心醫院檢查確診,陳奶奶為右側腹股溝嵌頓疝,小腸嵌頓,需要急診手術治療,否則會引起腸梗阻、腸壞死,有生命危險。經過兩個小時的手術,陳奶奶終於轉危為安。
小小粽子,
竟然會讓人吃出病?
你別不信
下面這些人吃粽子的時候
可能真的要謹慎點才行了……
注 意
以下人群不宜多吃粽子
糖尿病患者儘量避免吃粽子
糯米餐後容易引發血糖升高,但可以少量食用含粗糧、豆類的粽子,比如八寶雜糧粽。這類粽子添加燕麥、紅豆、綠豆、花生、蓮子、山藥、芡實之類配料,提供一定的礦物質、B族維生素和膳食纖維,血糖生成指數相對較低。
超重、肥胖者少吃
身材較胖的人,應該儘量避免選擇含有肥肉、五花肉、高油脂餡的粽子,或可以乾脆不吃餡。
進食時最好細嚼慢嚥,每餐不超過一個粽子,在還沒有飽腹感的時候再多吃些蔬菜,通過攝食低能量的蔬菜及時獲得飽腹感,減少高能量食物攝入,還能攝入大量膳食纖維,可減重或降脂。
胃腸消化功能不好的人注意趁熱吃
這類人群不宜吃冷粽子,且要細嚼慢嚥,儘量選清爽的北方豆沙粽、小棗粽,不宜吃太油膩的肥肉、蛋黃粽子。胃酸過多的人應少吃糯米食品,因糯米會刺激胃酸分泌,可以先吃一些少油的綠葉蔬菜、水果幫助腸胃蠕動,選擇鹹味粽子,這樣感覺會舒服一些。
消化能力尚低的幼兒也要注意
消化能力尚低的幼兒適合選擇低脂肪的粽子,少量多次地吃。低齡幼兒還要注意看護,避免玩鬧的時候吃粽子導致粘性食物堵塞氣管。
除了這些人吃粽子要謹慎之外,普通人吃粽子也要小心,因為粽子比較黏膩的食物,容易滯留在咽喉。對咽喉感覺遲鈍、肌肉收縮力減弱老人和牙齒還沒發育全、咀嚼不充分小孩子來講,粽子也有可能黏在食道而阻塞呼吸道。
一旦出現阻塞,嚴重者會出現窒息直到死亡。建議此類食物最好分幾口吃。如果家人出現窒息、卡喉症狀,別慌張,噎後4分鐘是搶救黃金時間,應先打120求救。
吃粽子噎著了一定要這樣做
海姆立克急救法
對意識尚清醒的患者,可採用立位或坐位,搶救者站在患者背後,雙臂環抱患者,一手握拳,使拇指掌關節突出頂住患者腹部正中線臍上部位,另一隻手的手掌壓在拳頭上,連續快速向內、向上推壓衝擊6~10次(注意不要傷肋骨)。
對昏倒在地的患者,採用仰臥位,搶救者騎跨在患者髖部,按上法推壓衝擊上部位。如果無效,隔幾秒後,可重複操作一次,造成人為的咳嗽,將堵塞的食物團塊衝出氣道。
需要注意的是海氏衝擊法雖然有一定的效果,但也可能帶來一定的危害,尤其對老年人,因其胸腹部組織的彈性及順應性差,故容易導致損傷的發生。