很多人知道竹鼠，都是從華農兄弟那裡知道的。去年，華民兄弟，讓竹鼠好好地火了一把，他們經常用竹鼠來做烤竹鼠、紅燒竹鼠等美食，確實能把人饞到口水直流！但是你知道嗎？在越南，這邊的人也同樣非常喜歡吃竹鼠的。不過他們這邊喜歡去竹林附近自己抓竹鼠，抓的過程還挺好玩的。他們非常喜歡吃竹鼠這種美食，在越南，竹鼠、福壽螺、田鼠、蛇肉等，是他們平時最愛的美食了！
下面就讓我們來看一下，他們是怎麼捉竹鼠的吧？這些竹鼠們特別喜歡生活竹林裡，它們挖的坑也挺深的，所以捉竹鼠可是相當不容易的，有時候甚至要挖個2米的深坑，才能捉住裡面的竹鼠。他們捉竹鼠時，一般都是好幾個人一起合作，一個人的話是很難捉住它們的。
看看這竹鼠雖然好吃，但是捉起來卻是相當麻煩的。
挖到最後，基本還要像這樣用手使勁往裡面伸，好把裡面的竹鼠給拽出來，同時，也要冒著被竹鼠咬的風險的。
有趣的是，每當捉到竹鼠之後，他們就會用繩子把竹鼠給拴起來，然後掛在棍子的中間，像“抬豬”一樣把竹鼠抬回家，看看是不是特別逗的？
抬回家之後，就會把它們做成烤竹鼠或者是紅燒竹鼠，然後再做上其他的一些菜，邀請親朋好友一起來享受這美味
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