大大大大大豬排,要去-0.5層買

大大大大大豬排,要去-0.5層買

舌尖上的導演推薦的茶餐廳

人均還不到100元

人氣款豬排比2個頭都大

每天幾乎都是滿座

店有1/2在地下

買單要到-0.5層買

香炸豬排、招牌臘肉煲仔飯

牛腩咖喱、鹹檸七

怎麼吃

座標:靜安區

人均:89元

01 以豬排出名的餐廳

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鉅鹿路街邊有家很有名氣的港式茶餐廳,幾乎每天都是滿座,不少人還慕名前來,招牌菜更是久吃不厭,特別是豬排不僅好吃還有2個頭那麼大。

人均不到100元

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這家茶餐廳每道菜份量很足,價格卻非常親民,人均都不到100元,菜品也不是常規的幾種,有很多都是老闆娘自制的特色菜。

舌尖上的導演推薦

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舌尖上中國的導演程曉卿在微博上也推薦過這家良心餐廳,店門口還擺著各種獎項。

02 XXXXL號的豬排

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魔都找不出第2家有這麼大的豬排了,比小臂都長,一塊就用了300g的裡脊肉,只用蛋液和麵包糠裹住,吃起來又脆又嫩,這是小七我吃過最爽的豬排了~

①切著吃

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像吃牛排一樣優雅地拿著刀叉吃,疊在一起切還會聽到炸過的表皮,發出茲拉茲拉的聲音,讓人很有食慾。

②咬著吃

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如果嫌麻煩那就直接上手吃,無論你是吃的飯還是吃粉面,配著豬排吃超有食慾。

③蘸著吃

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標配版是微辣醬,甜中帶辣很解膩,升級版是咖喱醬,豬排配上招牌咖喱牛腩吃,口感更濃郁。

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03 吃不膩的招牌菜

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招牌臘味煲仔飯淋上特製的醬汁,攪拌均勻後香氣撲面而來,米粒不會黏在一起吃起來也很有嚼勁,略帶甜味的臘腸很下飯~

自制的咖喱牛腩

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朱姐家自制的咖喱牛腩,採用傳統南洋做法,製作時加入牛奶和椰漿,牛腩吃起來酥爛,剩下的咖喱還能用麵包來解決掉。

紫金蒸鳳爪

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紫金鳳爪是吃港式必點菜,鳳爪很入味,輕輕一抿骨頭就出來了,碗底的芋頭糯糯的很好吃。

04 人氣超高的茶點

超厚的三角包

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法式西多士份量很足,澆上太古蜂蜜抹開芝士,一口咬下去吃很鬆軟,夾層中塗了很多花生醬,小隊長超愛吃~

夏天的解渴甜品

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原味珍多冰非常適合夏季吃,嚐起來清甜解渴,裡面的紅豆又大又糯。

肥宅快樂水

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鹹檸七真的是一直喝一直爽,鹹檸檬醃了3、4年,慢慢搗碎後沖掉了七喜的甜味,喝起來特別清甜。

有來頭的奶茶

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原味凍奶茶用了斯里蘭卡高地紅茶,調製上黑白淡奶,凍上24小時而成,冰塊也是用奶茶做成的,味道不會越喝越淡。

05 地下半層的餐廳

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餐廳總共有2層,1樓有一半都在地下,所以不用擔心吃飯的時候會被行人看到,保留了私密性。

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環境的風格有種港式復古風,有些細節很可愛,收銀臺上還特別寫了小貼士。

· 老顧客總愛來 ·

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每天餐廳到了飯點座位就全滿了,而且來的很多是老顧客,點餐的時候會直接和店員說昨天吃的招牌來一份。

本期店家丨朱姐福記港式茶粥鋪

作者丨禿頭七

設計丨曲小哼

*文中圖片及文字為小分隊原創

1、想要不等位的話,記得12點之前來吃~

2、豬排真的很大,2人吃都很撐,人多一起share胃口更好~

留言裡說說,在你心中和魚頭的最搭配的調料是什麼

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