說到蔬菜，對於消費者來說，可是日常生活中不可缺少的食物之一，而對於種植戶來說，蔬菜種植是技術活，也是家庭的經濟來源，在市場上蔬菜的品種非常多，一年四季各有不同，有的蔬菜對溫度要求比較高，所以只能到哪個季節才可以吃到，但是也有一部分蔬菜是這樣的，比如番茄、黃瓜、辣椒等既有路地種植也有大棚種植，所以一年四季價格都略有差異，但是筆者今天說的並不是這些大眾蔬菜，而一些比較冷門的一年四季都可種植的蔬菜，而且市場售價也不低！
一、大蒜，一年四季都可種植
大蒜是我們生活中常見，因其有濃烈的蒜辣氣，所以常常被用作調味品，而且根據實驗表明，大蒜中的活性物質有一定的殺菌作用，而且還有一定的抗癌作用，所以深受大眾的喜愛。拋開這些，大蒜能一年四季種植的原因在於，它喜冷涼的環境，能在零下5度到30度環境下生長，有極強的耐寒力，還有一定鵝抗熱力，而且對於土壤的要求不嚴，能在各種環境下種植。
2018年大蒜價格如何？
筆者就拿大蒜之鄉，金鄉來說吧！據瞭解，金鄉山祿市場有150-160人，詢行問價的買家不算少，拿貨需求略有提升，市場待售貨源充裕，對口貨源不好找，賣家要價態度堅持，行情略顯偏硬，貨源仍主發國內市場，出口包裝拿貨需求一般，總體走貨稍有增多，價格變化暫時不明顯。下面就是今天的價格行情：
二、大蔥，一年四季都可種植
蔥也是生活中中常見的調味品，在我國南北地區皆有種植，蔥含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素以及礦物質，這些物質對人體有極大的益處。此外它的功效也是極其強大的，它有刺激汗腺，達到發汗散熱作用；它還能刺激人體消化系統，能健脾開胃，增進食慾；它含有大量的大蒜素，有抗菌、抗病毒的作用，還可抑制癌細胞的生長；另外它還可以降血脂、血壓、血糖。蔥原本起源於半寒地區，對於溫度的適應力極廣，喜冷涼，在冷暖的條件下，產量極高，能耐零下20度低溫，也能耐45度的高溫，所以可以一年四季種植。
2018年大蔥價格如何？
三、小白菜，一年四季都可種植
小白菜是我們生活中最是常見的蔬菜之一，它原產自東亞地區，俗稱青菜，又名瓢兒菜、油白菜。小白菜時蔬菜中含維生素和礦物質最豐富的，有預防心血管疾病，降低患癌風險，能促進腸胃蠕動，保持大便通暢，經常食用它好有促進皮膚細胞代謝，延緩衰老。和前兩種一樣，能耐低溫和高溫氣候，能在一年四季均可種植。
2018年小白菜價格如何？
四、豆芽，一年四季都可種植
豆芽也叫芽苗菜、芽心，它並時傳統蔬菜一樣，是由土壤栽培而得，它是通過各種豆類種子培育而出的芽菜，它的品種極其豐富，營養也叫全面，是常見的蔬菜之一。豆芽富含豐富的維生素C，有治療壞死病，能清除血管中膽固醇和脂肪，防止心血管病，還是低脂肪、低熱量的死亡，常吃有減肥的效果。由於它的種植不是傳統的種植方法，所以在一年四季皆可種植。
2018年豆芽價格如何？
以上是一年四季可以種的蔬菜全部內容，希望能幫助到你，想了解更多的蔬菜種植知識，敬請關注頭條非凡農業。
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