為什麼夏天“胃口不好”，中醫教大家如何夏日“進補”
夏季氣候炎熱，很多人在夏天到來的時候都不想吃東西，這是因為人的消化功能相對減弱，春夏秋冬節氣變化，大家都知道秋日需要進補，以備冬天的到來，即所謂的“貼秋膘”，但估計很少人知道其實夏日也需要“食補”，在前幾天我們講了夏天如何調整自己的心境、睡眠、運動，今天我們來說一下如何“飲食養生”。
大家應該都看過星爺的大話西遊吧，在大話西遊裡的黑山老妖專門吸人陽氣，而被他吸了陽氣的人就瞬間不行了，這雖然是一部電影，裡面關於陽氣的說法卻有著科學的依據。《黃帝內經》一書中所說，“陽氣者若天與日，失其所則折壽而不彰。”可以看出古代中醫很看重人的陽氣，如果失去了就將危及生命。
而夏季正是人體陽氣最旺的時節，而夏天人體陽氣外發，讓人煩躁不安，所以很多人都用“涼爽”的東西來解決“炎熱”，這卻是“逆天而為”的辦法，可謂是隻圖了一時之快。中醫講究的是“順應天然”的養生原則，人應根據自己的身體機能和生活習慣，來調節自己在夏季的飲食。
其一、夏季飲食偏清淡，肥膩食品應該減少，這裡注意，從中醫角度講，肥膩食物容易助溼生痰，易使血液淤滯，從西醫角度講，肥膩食物攝入過量，常見有高脂血症、脂肪肝、高尿酸血癥，嚴重者會增加胃癌;、乳腺癌、結腸癌、直腸癌和胰腺癌發生的機率。當然這裡要講的是，肥膩食品是減少，而不是完全的禁忌。
其二、像綠豆湯、山藥粥、酸梅湯、綠豆海帶湯等很多人為了追求口感，在其前面加上“冰鎮”兩字，原本這些是解暑和夏日進補良方，卻事與願違，因為寒涼傷害了我們的脾胃，我們在用食用這些美味之時，何不去掉“冰鎮”兩字。
其三、補充維生素不能少，為什麼說夏季要補充維生素呢，這個季節，人體的代謝加快，人體的消耗也在增加，那市場上那些維生素片是不是就可以大量的買來吃了呢，在這裡我想告訴大家一個醫生治療的原則，“能夠用吃的就不用藥，能夠用藥的就不用針劑”，像蔬菜、水果（如西紅柿、西瓜等）含有大量人體每天所需的維生素，我們為何花冤枉錢去買藥來補充呢？
其四、蛋白質也要補，同樣是因為人體每日消耗的量增加，營養消耗也增加，雞蛋、魚類、家禽、豆類等，都含有大量的供人體所需的蛋白質，增加蛋白質的攝入，也可以提高人體的免疫力，預防疾病的發生。
總結來說，夏季要守住自己的陽氣，所謂寒從百病生，別讓自己的飲食過於寒涼，懂得適可而止，同時也要補充自己每日所失。
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