繼昨天盤點完江蘇各地的大閘蟹後，感覺一發不可收拾。中國這麼大，螃蟹產地這麼多，怎麼光是江蘇一個省份就能囊括的呢。今天，小編將目光轉向安徽，看看徽風皖韻薰沐下的江淮之地又有多少名優大閘蟹，大家一睹為快吧！
一、五河縣“沱湖螃蟹”
五河縣，隸屬於安徽省蚌埠市，地處安徽省北部，淮河中下游。五河縣西北，便是風景秀美的沱湖省級自然保護區，這裡擁有6萬畝沱湖大水面，是中華絨螯蟹的盛產地。由於沱湖螃蟹不投喂人工配合飼料，成蟹殼肉盈實，膏脂豐腴，雌蟹“蟹黃”油紅如榴米，雄蟹“蟹黃”通透如玉。其蛋白質、核黃素等多項指標均優於陽澄湖螃蟹。
二、當塗縣石臼湖螃蟹
“石臼湖螃蟹”指產於安徽省馬鞍山市當塗縣域東部石臼湖的金腳紅毛大閘蟹，為當塗歷史特產。蟹爪金黃,足毛棕紅,個大肉嫩,黃多油厚,蟹味鮮美。
當塗縣石臼湖大閘蟹
三、明光市女山湖蟹
明光市女山湖蟹
盛產於明光市女山湖一帶的清水大閘蟹，體大肉肥，膏豐黃滿。上乘的清水大閘蟹青殼、白肚、金爪、黃毛，吃起來剛開始有些腥，然後是鮮，吃完以後，洗過兩遍手還將餘香未了。
四、廬江黃陂湖蟹
廬江境內水域廣闊、水質清冽，地理條件得天獨厚。廬江大閘蟹品質優良，外觀上鏡，完全符合青背、肚白、黃毛、金爪質量上乘標準。雄性最大個體達四兩，肉質鮮嫩、鬆脆。
廬江黃陂湖蟹
五、無為縣“小老海”螃蟹
無為螃蟹具有膏紅、肥滿度高、肉質細嫩口感好等特點。正宗無為螃蟹每隻公蟹都在175克以上，母蟹在140克以上，被稱為蟹中之冠。
以上是小編精心整理的5種安徽產的優質螃蟹，絕對是最有品鑑價值的珍饈！2015，安徽省漁業協會曾對外發布“徽蟹十大品牌”，本文推薦的5種就源於此，大家有興趣可以網上搜索完整榜單。看來，安徽不光有黃山美景，雲海奇觀。一圈盤點下來，螃蟹的風味也真是讓人流連忘返啊！小夥伴啊，有機會來嚐嚐吧！