如果我問你，一天吃幾餐?
吃貨們回答：早中晚餐一日三餐，上午吃點兒點心，下午吃些水果，晚上麼，夜宵大排檔串串擼起來!
對於現代人來說，吃已經是一個極其講究的事情。正如孔子早就說過“食不厭精膾不厭細”，意思是做的食物越精緻越好，肉切得越細越好。這其實是祭禮當中對食物的要求。普通老百姓還是吃的十分隨意的。
那麼古人一天吃幾餐呢？
從史料上來看，秦漢及以前民間一天只吃早、晚兩頓飯，流行“兩餐制”；隋唐時期，“午食”的概念才逐漸形成，一天吃三頓飯成為尋常人家的基本用餐習俗……
秦漢時期民間一天吃兩頓飯“朝食”為主餐
朱熹《集註》記載：“朝曰饔，夕曰飧”。
一天中的第一頓飯叫“朝食”，稱為“饔”;把一天中的第二頓飯亦即最後一頓飯叫“餔食”，稱為“飧”。
一日三餐從什麼時候開始？
《戰國策·齊策四》“管燕得罪齊王”條稱：“士三食不得饜，而君鵝鶩有餘食。”
意思是讀書人一天三頓飯都吃不飽，而你的鵝、鴨卻吃不了。
這說明當時已存在一天吃三頓飯的現象，不過，這時候的三餐還只是士族以及貴族的特權。普通老百姓家可是不講究這些的。而且，此時的一日三餐只是一日兩餐的補充，其中的第三頓飯有點“夜餐”的味道。
秦漢時期，普通人或是級別較低官員多為“兩餐制”，但在貴族中已普遍實行“三餐制”。
隋唐時期“午飯”成為“一日三餐”中的主餐
白居易《詠閒》詩云：“朝眠因客起，午飯伴僧齋”
“一日三餐”的飲食風俗始於魏晉以後，但真正普及則在隋唐時期。其時民間基本一天都吃三頓飯，與現代概念上的“三餐制”幾無區別。
其標誌是，“中餐”、“午飯”這類詞彙開始流行，並大量出現在當時文人的詩文中。中餐即中間那頓飯，賈島《送貞空二上人》詩中便有“中餐”
林下中餐後，天涯欲去時。
白居易的《詠閒》詩中則有“午飯”
朝眠因客起，午飯伴僧齋。
中餐、午飯都是“中飯”的意思，因處於早、晚兩頓飯中間，又在一天最中間的時分吃，故名。到了唐朝，中餐已成為三餐中的主餐，普通老百姓也開始一天吃三頓飯。
不過，早期的兩餐習俗並沒有消失，全國各地，有的地方習慣三餐，有的地方還是習慣兩餐。這跟當時的生活習慣和經濟水平有很大關係。
現在的你們一天吃幾頓呢？