用料:淡奶油50ml,鹽和黑胡椒適量,培根2片,麵粉少許,洋蔥適量,牛奶300ml,玉米1根,胡蘿蔔少量,口蘑適量,黃油少許;
做法:
玉米可以選擇水果玉米或其他品種都可以,根據跟人口味來;
鍋內放黃油,融化後加入培根和洋蔥,炒至洋蔥變軟;
加入蘑菇翻炒幾下,將食材撥到一邊,加一點點麵粉炒香;
接著加入一點點牛奶,把結塊的麵粉攪拌開;
然後倒入剩下的牛奶,淡奶油,玉米粒和胡蘿蔔,煮的濃稠一點;
喜歡絲滑口感的,就直接拿料理棒在鍋內把食材打成泥,開最低檔,以免四處飛濺;
美味的玉米濃湯就做好了,母親節跟媽媽一起享用美味吧!
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