在咱農村有一個叫做燜子的飯，大家來看看。到底是啥樣子。
首先第一步，就是如圖中所示，預備一盤紅薯粉和一碗芡子。芡子一定要用好的澱粉才可以，不然會嚴重影響這道美食的滋味。
第二步就是將紅薯粉泡軟，然後像圖中一樣，把紅薯粉放入盆中和芡子攪拌在一同並參加一些調料，如味精鹽之類的。
第三步就是將攪拌好的東西，寄存在圖中這樣的老白菜葉子上。做好這一步的關鍵是一定要在第二步中，將紅薯粉攪碎一點。
第四步就是，如圖中奶奶所做的，將把攪拌好的食物放入鍋中蒸制。這也就是為何運用老白菜葉子墊底的緣由，避免紅薯粉粘鍋。
最初大約半個小時左右，美食就可以出鍋了。在我的老家，它有一個嘹亮的名字叫做燜子，是很有特徵的一道食物。出鍋後撒上香菜後，就可以吃了，特別的美味。不曉得大家有沒有人吃過，有機會一定要嘗試一下哦。
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