2017年7月7日,重慶雲陽中醫院有4名吃魚中毒的患者正在治療。
據院方人員介紹,4名患者全部脫險,病情及生命體徵均平穩,原因是吃了河裡撈起來的魚後出現中毒症狀。
7月4日晚,雲陽縣中醫院接診了4名食物中毒患者,其中1名成年人,3 位幼兒,最小的才9個月。
四名患者入院時均有不同程度的腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐、乏力症狀。
經過急診科、內科、兒科緊急會診急救,院方根據臨床信息調查結果判定為可能病例:食物中毒(魚卵類)。
隨著禁漁期的結束,下河捕撈魚蝦的市民也越來越多,但看似鮮美的魚肉也會暗藏殺機。
重慶時間小百科:
魚毒又稱魚肉毒素,魚毒大都是些脂溶性物質,一般烹調不能破壞,乾燥也不會失活。
一部分淡水魚及海產種類的魚卵和魚膽含有毒素,但魚肉可以食用。
比如草魚、青魚、鯰魚和鯉魚等魚的膽有毒,魚類膽汁中含有組織胺、膽鹽及氰化物等劇毒物質。
熟食、生食、衝酒服用均可中毒。
一般吞食魚重0.5kg的魚膽4 ~5個或魚重2kg的魚膽1個,即可引起中毒。
主要損害腎及肝臟,亦可造成 腦、心臟的損害。
一些人食魚後中毒的初發症狀可是口脣、舌、咽喉刺痛感,繼而則為這些部位出現麻木;
另一些人開始的症狀是噁心、嘔吐、金屬味、口乾、腹絞痛、腹瀉、頭痛、寒戰、發燒和周身肌肉痛,後至全身無力, 日趨嚴重。
重慶時間提醒市民朋友:
要提高警惕以免誤食,萬一誤食出現中毒症狀,要及時送醫院搶救治療。
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