'一碗水，一顆種子你能生存嗎？以色列告訴你什麼是傳奇農業強國！'
地中海東岸的小國以色列，國土總面積的45%是沙漠，耕地資源和淡水資源嚴重缺乏。然而，在這塊貧瘠缺水的土地上，以色列人創造了一個沙漠農業的“神話”，實現了“讓沙漠開滿鮮花”的夢想。
以色列開國總統魏茨曼有句名言：“只要給我們一碗水，一顆種子，這個民族就能生存！”魏茨曼何以有這樣的底氣和自信，答案可能只有一個：以色列高度發達、領先世界的農業。
以色列四大傳奇技術
一、溫室技術
地中海東岸的小國以色列，國土總面積的45%是沙漠，耕地資源和淡水資源嚴重缺乏。然而，在這塊貧瘠缺水的土地上，以色列人創造了一個沙漠農業的“神話”，實現了“讓沙漠開滿鮮花”的夢想。
以色列開國總統魏茨曼有句名言：“只要給我們一碗水，一顆種子，這個民族就能生存！”魏茨曼何以有這樣的底氣和自信，答案可能只有一個：以色列高度發達、領先世界的農業。
以色列四大傳奇技術
一、溫室技術
雖說我們國家目前也引進了溫室技術，但是從普及率和專業性來說與以色列的溫室技術還是有一定差距的。
水果生產在以色列農業生產中佔有重要地位，以色列每年大約出口5.5萬噸水果，多種多樣的氣候條件使以色列在水果旺季剛開始和結束時都可以採摘到水果，甚至過了旺季，也能採摘這些優質水果品種的種植。
地中海東岸的小國以色列，國土總面積的45%是沙漠，耕地資源和淡水資源嚴重缺乏。然而，在這塊貧瘠缺水的土地上，以色列人創造了一個沙漠農業的“神話”，實現了“讓沙漠開滿鮮花”的夢想。
以色列開國總統魏茨曼有句名言：“只要給我們一碗水，一顆種子，這個民族就能生存！”魏茨曼何以有這樣的底氣和自信，答案可能只有一個：以色列高度發達、領先世界的農業。
以色列四大傳奇技術
一、溫室技術
雖說我們國家目前也引進了溫室技術，但是從普及率和專業性來說與以色列的溫室技術還是有一定差距的。
水果生產在以色列農業生產中佔有重要地位，以色列每年大約出口5.5萬噸水果，多種多樣的氣候條件使以色列在水果旺季剛開始和結束時都可以採摘到水果，甚至過了旺季，也能採摘這些優質水果品種的種植。
從上世紀80年代開始至今，以色列的溫室技術已經更新了3代，溫室農業從900hm²發展到了3000hm²。技術的進步帶來的不僅僅是溫室農業面積的增加，更是帶弄農業往智能化和提高抵禦不利自然因素的影響。
如今的溫室結構非常堅固，能夠抵禦強風的襲擊，利用電腦自動控制水、肥和氣候，自動調溫、調溼、調氣、調光，包括窗簾和天窗，以及對陽光的自動反射系統。如柑橘，通過水分、肥藥和光照的調節，結果期長達8個月，可分多批採摘，還不影響下一年度的柑橘掛果，無大小年之分。
二、滴灌技術
地中海東岸的小國以色列，國土總面積的45%是沙漠，耕地資源和淡水資源嚴重缺乏。然而，在這塊貧瘠缺水的土地上，以色列人創造了一個沙漠農業的“神話”，實現了“讓沙漠開滿鮮花”的夢想。
以色列開國總統魏茨曼有句名言：“只要給我們一碗水，一顆種子，這個民族就能生存！”魏茨曼何以有這樣的底氣和自信，答案可能只有一個：以色列高度發達、領先世界的農業。
以色列四大傳奇技術
一、溫室技術
雖說我們國家目前也引進了溫室技術，但是從普及率和專業性來說與以色列的溫室技術還是有一定差距的。
水果生產在以色列農業生產中佔有重要地位，以色列每年大約出口5.5萬噸水果，多種多樣的氣候條件使以色列在水果旺季剛開始和結束時都可以採摘到水果，甚至過了旺季，也能採摘這些優質水果品種的種植。
從上世紀80年代開始至今，以色列的溫室技術已經更新了3代，溫室農業從900hm²發展到了3000hm²。技術的進步帶來的不僅僅是溫室農業面積的增加，更是帶弄農業往智能化和提高抵禦不利自然因素的影響。
如今的溫室結構非常堅固，能夠抵禦強風的襲擊，利用電腦自動控制水、肥和氣候，自動調溫、調溼、調氣、調光，包括窗簾和天窗，以及對陽光的自動反射系統。如柑橘，通過水分、肥藥和光照的調節，結果期長達8個月，可分多批採摘，還不影響下一年度的柑橘掛果，無大小年之分。
二、滴灌技術
眾所周知，以色列是一個常年處於乾旱和半乾旱的地區，每年的4月—11月幾乎沒有任何降水，全國境內無一條大小河流，淡水資源極為匱乏，是真正的水貴如油的國家。以色列的人民通常把水比作“藍色的金子”，以此來襯托水資源的寶貴。
由於自然資源的極度匱乏，使得他們沒辦法向我們一樣使用噴灌和漫灌來為農作物澆水，他們採用的是最為節水的“滴灌技術”。
即利用一系列口徑不同的塑料管道，將水和溶於水中的肥料通過壓力管道直接輸送到作物根部，水、肥均按需由電腦控制定時、定量供給。目前，以色列90％以上的農田、100％的果園、綠化區和蔬菜種植均採用滴灌技術進行灌溉。
地中海東岸的小國以色列，國土總面積的45%是沙漠，耕地資源和淡水資源嚴重缺乏。然而，在這塊貧瘠缺水的土地上，以色列人創造了一個沙漠農業的“神話”，實現了“讓沙漠開滿鮮花”的夢想。
以色列開國總統魏茨曼有句名言：“只要給我們一碗水，一顆種子，這個民族就能生存！”魏茨曼何以有這樣的底氣和自信，答案可能只有一個：以色列高度發達、領先世界的農業。
以色列四大傳奇技術
一、溫室技術
雖說我們國家目前也引進了溫室技術，但是從普及率和專業性來說與以色列的溫室技術還是有一定差距的。
水果生產在以色列農業生產中佔有重要地位，以色列每年大約出口5.5萬噸水果，多種多樣的氣候條件使以色列在水果旺季剛開始和結束時都可以採摘到水果，甚至過了旺季，也能採摘這些優質水果品種的種植。
從上世紀80年代開始至今，以色列的溫室技術已經更新了3代，溫室農業從900hm²發展到了3000hm²。技術的進步帶來的不僅僅是溫室農業面積的增加，更是帶弄農業往智能化和提高抵禦不利自然因素的影響。
如今的溫室結構非常堅固，能夠抵禦強風的襲擊，利用電腦自動控制水、肥和氣候，自動調溫、調溼、調氣、調光，包括窗簾和天窗，以及對陽光的自動反射系統。如柑橘，通過水分、肥藥和光照的調節，結果期長達8個月，可分多批採摘，還不影響下一年度的柑橘掛果，無大小年之分。
二、滴灌技術
眾所周知，以色列是一個常年處於乾旱和半乾旱的地區，每年的4月—11月幾乎沒有任何降水，全國境內無一條大小河流，淡水資源極為匱乏，是真正的水貴如油的國家。以色列的人民通常把水比作“藍色的金子”，以此來襯托水資源的寶貴。
由於自然資源的極度匱乏，使得他們沒辦法向我們一樣使用噴灌和漫灌來為農作物澆水，他們採用的是最為節水的“滴灌技術”。
即利用一系列口徑不同的塑料管道，將水和溶於水中的肥料通過壓力管道直接輸送到作物根部，水、肥均按需由電腦控制定時、定量供給。目前，以色列90％以上的農田、100％的果園、綠化區和蔬菜種植均採用滴灌技術進行灌溉。
滴灌技術的普遍應用，使以色列自1948年建國至今，耕地面積從16.5萬hm²增加到43.5萬hm²，農田灌溉面積從3萬hm²增加到23.1萬hm²，水資源的利用率達到了95％以上。
用滴灌方法生產的西紅柿每1hm²產量達110噸，辣椒、葡萄各40噸，茄子70噸。
施肥和灌溉一體化節省了大量的勞動力，通過測土配方施肥實現施肥量是最小的，讓它滿足作物的生長就可以了，減少肥料的流失量，水、肥只滴灌到作物的根部，沒有水肥的地方雜草就長不出來。滴灌對控制病蟲害也有好處，如對葡萄種植實行滴灌後，病蟲害大幅減少。原因是葡萄葉子怕水，雨水沾溼的葉子容易產生病蟲害，不宜噴灌。
三、養殖技術
地中海東岸的小國以色列，國土總面積的45%是沙漠，耕地資源和淡水資源嚴重缺乏。然而，在這塊貧瘠缺水的土地上，以色列人創造了一個沙漠農業的“神話”，實現了“讓沙漠開滿鮮花”的夢想。
以色列開國總統魏茨曼有句名言：“只要給我們一碗水，一顆種子，這個民族就能生存！”魏茨曼何以有這樣的底氣和自信，答案可能只有一個：以色列高度發達、領先世界的農業。
以色列四大傳奇技術
一、溫室技術
雖說我們國家目前也引進了溫室技術，但是從普及率和專業性來說與以色列的溫室技術還是有一定差距的。
水果生產在以色列農業生產中佔有重要地位，以色列每年大約出口5.5萬噸水果，多種多樣的氣候條件使以色列在水果旺季剛開始和結束時都可以採摘到水果，甚至過了旺季，也能採摘這些優質水果品種的種植。
從上世紀80年代開始至今，以色列的溫室技術已經更新了3代，溫室農業從900hm²發展到了3000hm²。技術的進步帶來的不僅僅是溫室農業面積的增加，更是帶弄農業往智能化和提高抵禦不利自然因素的影響。
如今的溫室結構非常堅固，能夠抵禦強風的襲擊，利用電腦自動控制水、肥和氣候，自動調溫、調溼、調氣、調光，包括窗簾和天窗，以及對陽光的自動反射系統。如柑橘，通過水分、肥藥和光照的調節，結果期長達8個月，可分多批採摘，還不影響下一年度的柑橘掛果，無大小年之分。
二、滴灌技術
眾所周知，以色列是一個常年處於乾旱和半乾旱的地區，每年的4月—11月幾乎沒有任何降水，全國境內無一條大小河流，淡水資源極為匱乏，是真正的水貴如油的國家。以色列的人民通常把水比作“藍色的金子”，以此來襯托水資源的寶貴。
由於自然資源的極度匱乏，使得他們沒辦法向我們一樣使用噴灌和漫灌來為農作物澆水，他們採用的是最為節水的“滴灌技術”。
即利用一系列口徑不同的塑料管道，將水和溶於水中的肥料通過壓力管道直接輸送到作物根部，水、肥均按需由電腦控制定時、定量供給。目前，以色列90％以上的農田、100％的果園、綠化區和蔬菜種植均採用滴灌技術進行灌溉。
滴灌技術的普遍應用，使以色列自1948年建國至今，耕地面積從16.5萬hm²增加到43.5萬hm²，農田灌溉面積從3萬hm²增加到23.1萬hm²，水資源的利用率達到了95％以上。
用滴灌方法生產的西紅柿每1hm²產量達110噸，辣椒、葡萄各40噸，茄子70噸。
施肥和灌溉一體化節省了大量的勞動力，通過測土配方施肥實現施肥量是最小的，讓它滿足作物的生長就可以了，減少肥料的流失量，水、肥只滴灌到作物的根部，沒有水肥的地方雜草就長不出來。滴灌對控制病蟲害也有好處，如對葡萄種植實行滴灌後，病蟲害大幅減少。原因是葡萄葉子怕水，雨水沾溼的葉子容易產生病蟲害，不宜噴灌。
三、養殖技術
以色列除在農業生產方面技術和經驗豐富，在養殖方面也領先於世界其它國家。其最大特色就是應用計算機管理奶牛業的模式。
以色列有一個全國奶牛計算機管理系統，所有奶牛場都實行計算機聯網，每頭奶牛從出生後的第1次免疫接種之日起，就獲得了一個在全國惟一的註冊登記號碼，其註冊信息也會及時輸入到奶牛管理系統內每頭牛每班次的個體產量以及生產性能的表現，都通過計算機自動進行記錄、彙總、統計、分析。
地中海東岸的小國以色列，國土總面積的45%是沙漠，耕地資源和淡水資源嚴重缺乏。然而，在這塊貧瘠缺水的土地上，以色列人創造了一個沙漠農業的“神話”，實現了“讓沙漠開滿鮮花”的夢想。
以色列開國總統魏茨曼有句名言：“只要給我們一碗水，一顆種子，這個民族就能生存！”魏茨曼何以有這樣的底氣和自信，答案可能只有一個：以色列高度發達、領先世界的農業。
以色列四大傳奇技術
一、溫室技術
雖說我們國家目前也引進了溫室技術，但是從普及率和專業性來說與以色列的溫室技術還是有一定差距的。
水果生產在以色列農業生產中佔有重要地位，以色列每年大約出口5.5萬噸水果，多種多樣的氣候條件使以色列在水果旺季剛開始和結束時都可以採摘到水果，甚至過了旺季，也能採摘這些優質水果品種的種植。
從上世紀80年代開始至今，以色列的溫室技術已經更新了3代，溫室農業從900hm²發展到了3000hm²。技術的進步帶來的不僅僅是溫室農業面積的增加，更是帶弄農業往智能化和提高抵禦不利自然因素的影響。
如今的溫室結構非常堅固，能夠抵禦強風的襲擊，利用電腦自動控制水、肥和氣候，自動調溫、調溼、調氣、調光，包括窗簾和天窗，以及對陽光的自動反射系統。如柑橘，通過水分、肥藥和光照的調節，結果期長達8個月，可分多批採摘，還不影響下一年度的柑橘掛果，無大小年之分。
二、滴灌技術
眾所周知，以色列是一個常年處於乾旱和半乾旱的地區，每年的4月—11月幾乎沒有任何降水，全國境內無一條大小河流，淡水資源極為匱乏，是真正的水貴如油的國家。以色列的人民通常把水比作“藍色的金子”，以此來襯托水資源的寶貴。
由於自然資源的極度匱乏，使得他們沒辦法向我們一樣使用噴灌和漫灌來為農作物澆水，他們採用的是最為節水的“滴灌技術”。
即利用一系列口徑不同的塑料管道，將水和溶於水中的肥料通過壓力管道直接輸送到作物根部，水、肥均按需由電腦控制定時、定量供給。目前，以色列90％以上的農田、100％的果園、綠化區和蔬菜種植均採用滴灌技術進行灌溉。
滴灌技術的普遍應用，使以色列自1948年建國至今，耕地面積從16.5萬hm²增加到43.5萬hm²，農田灌溉面積從3萬hm²增加到23.1萬hm²，水資源的利用率達到了95％以上。
用滴灌方法生產的西紅柿每1hm²產量達110噸，辣椒、葡萄各40噸，茄子70噸。
施肥和灌溉一體化節省了大量的勞動力，通過測土配方施肥實現施肥量是最小的，讓它滿足作物的生長就可以了，減少肥料的流失量，水、肥只滴灌到作物的根部，沒有水肥的地方雜草就長不出來。滴灌對控制病蟲害也有好處，如對葡萄種植實行滴灌後，病蟲害大幅減少。原因是葡萄葉子怕水，雨水沾溼的葉子容易產生病蟲害，不宜噴灌。
三、養殖技術
以色列除在農業生產方面技術和經驗豐富，在養殖方面也領先於世界其它國家。其最大特色就是應用計算機管理奶牛業的模式。
以色列有一個全國奶牛計算機管理系統，所有奶牛場都實行計算機聯網，每頭奶牛從出生後的第1次免疫接種之日起，就獲得了一個在全國惟一的註冊登記號碼，其註冊信息也會及時輸入到奶牛管理系統內每頭牛每班次的個體產量以及生產性能的表現，都通過計算機自動進行記錄、彙總、統計、分析。
每頭牛都配有記步器，通過記錄牛的運動情況來了解牛的發情及健康狀況，並進入計算機進行系統分析所有這些信息資源都可以通過網絡系統實現共享，這對奶業生產的監督、指導、評價、提高起到了不可估量的作用。
以色列奶牛場的生產設施比較完善，既有高度自動化的擠奶設備、飼餵設施、清糞設施等，也有經濟合理的牛房如以色列全部採用飼餵攪拌車喂牛，該車裝有自動取草料裝置，牛可以按設定的比率定量索取，然後直接送到飼餵棚很多養牛場都安裝了電腦控制的自動化糞便處理系統，這個系統可以把摻雜著牛糞便的廢物中的水分離出來，再將這些糞便廢棄物烘乾，作為肥料出售；而分離出來的水將得到淨化，供牛場循環使用。
科學的飼養和管理保障了奶牛應有生產性能的發揮。
四、品種與商品現代化
地中海東岸的小國以色列，國土總面積的45%是沙漠，耕地資源和淡水資源嚴重缺乏。然而，在這塊貧瘠缺水的土地上，以色列人創造了一個沙漠農業的“神話”，實現了“讓沙漠開滿鮮花”的夢想。
以色列開國總統魏茨曼有句名言：“只要給我們一碗水，一顆種子，這個民族就能生存！”魏茨曼何以有這樣的底氣和自信，答案可能只有一個：以色列高度發達、領先世界的農業。
以色列四大傳奇技術
一、溫室技術
雖說我們國家目前也引進了溫室技術，但是從普及率和專業性來說與以色列的溫室技術還是有一定差距的。
水果生產在以色列農業生產中佔有重要地位，以色列每年大約出口5.5萬噸水果，多種多樣的氣候條件使以色列在水果旺季剛開始和結束時都可以採摘到水果，甚至過了旺季，也能採摘這些優質水果品種的種植。
從上世紀80年代開始至今，以色列的溫室技術已經更新了3代，溫室農業從900hm²發展到了3000hm²。技術的進步帶來的不僅僅是溫室農業面積的增加，更是帶弄農業往智能化和提高抵禦不利自然因素的影響。
如今的溫室結構非常堅固，能夠抵禦強風的襲擊，利用電腦自動控制水、肥和氣候，自動調溫、調溼、調氣、調光，包括窗簾和天窗，以及對陽光的自動反射系統。如柑橘，通過水分、肥藥和光照的調節，結果期長達8個月，可分多批採摘，還不影響下一年度的柑橘掛果，無大小年之分。
二、滴灌技術
眾所周知，以色列是一個常年處於乾旱和半乾旱的地區，每年的4月—11月幾乎沒有任何降水，全國境內無一條大小河流，淡水資源極為匱乏，是真正的水貴如油的國家。以色列的人民通常把水比作“藍色的金子”，以此來襯托水資源的寶貴。
由於自然資源的極度匱乏，使得他們沒辦法向我們一樣使用噴灌和漫灌來為農作物澆水，他們採用的是最為節水的“滴灌技術”。
即利用一系列口徑不同的塑料管道，將水和溶於水中的肥料通過壓力管道直接輸送到作物根部，水、肥均按需由電腦控制定時、定量供給。目前，以色列90％以上的農田、100％的果園、綠化區和蔬菜種植均採用滴灌技術進行灌溉。
滴灌技術的普遍應用，使以色列自1948年建國至今，耕地面積從16.5萬hm²增加到43.5萬hm²，農田灌溉面積從3萬hm²增加到23.1萬hm²，水資源的利用率達到了95％以上。
用滴灌方法生產的西紅柿每1hm²產量達110噸，辣椒、葡萄各40噸，茄子70噸。
施肥和灌溉一體化節省了大量的勞動力，通過測土配方施肥實現施肥量是最小的，讓它滿足作物的生長就可以了，減少肥料的流失量，水、肥只滴灌到作物的根部，沒有水肥的地方雜草就長不出來。滴灌對控制病蟲害也有好處，如對葡萄種植實行滴灌後，病蟲害大幅減少。原因是葡萄葉子怕水，雨水沾溼的葉子容易產生病蟲害，不宜噴灌。
三、養殖技術
以色列除在農業生產方面技術和經驗豐富，在養殖方面也領先於世界其它國家。其最大特色就是應用計算機管理奶牛業的模式。
以色列有一個全國奶牛計算機管理系統，所有奶牛場都實行計算機聯網，每頭奶牛從出生後的第1次免疫接種之日起，就獲得了一個在全國惟一的註冊登記號碼，其註冊信息也會及時輸入到奶牛管理系統內每頭牛每班次的個體產量以及生產性能的表現，都通過計算機自動進行記錄、彙總、統計、分析。
每頭牛都配有記步器，通過記錄牛的運動情況來了解牛的發情及健康狀況，並進入計算機進行系統分析所有這些信息資源都可以通過網絡系統實現共享，這對奶業生產的監督、指導、評價、提高起到了不可估量的作用。
以色列奶牛場的生產設施比較完善，既有高度自動化的擠奶設備、飼餵設施、清糞設施等，也有經濟合理的牛房如以色列全部採用飼餵攪拌車喂牛，該車裝有自動取草料裝置，牛可以按設定的比率定量索取，然後直接送到飼餵棚很多養牛場都安裝了電腦控制的自動化糞便處理系統，這個系統可以把摻雜著牛糞便的廢物中的水分離出來，再將這些糞便廢棄物烘乾，作為肥料出售；而分離出來的水將得到淨化，供牛場循環使用。
科學的飼養和管理保障了奶牛應有生產性能的發揮。
四、品種與商品現代化
以色列十分注重開發研製作物新品種，他們利用生物遺傳基因和其他手段，不但培育出品質優良，抗病抗蟲，適宜當地自然條件的種子和種苗，還以先進的栽培技術指導農民種植。以色列每年向世界市場出口達3000萬美元的種子。
地中海東岸的小國以色列，國土總面積的45%是沙漠，耕地資源和淡水資源嚴重缺乏。然而，在這塊貧瘠缺水的土地上，以色列人創造了一個沙漠農業的“神話”，實現了“讓沙漠開滿鮮花”的夢想。
以色列開國總統魏茨曼有句名言：“只要給我們一碗水，一顆種子，這個民族就能生存！”魏茨曼何以有這樣的底氣和自信，答案可能只有一個：以色列高度發達、領先世界的農業。
以色列四大傳奇技術
一、溫室技術
雖說我們國家目前也引進了溫室技術，但是從普及率和專業性來說與以色列的溫室技術還是有一定差距的。
水果生產在以色列農業生產中佔有重要地位，以色列每年大約出口5.5萬噸水果，多種多樣的氣候條件使以色列在水果旺季剛開始和結束時都可以採摘到水果，甚至過了旺季，也能採摘這些優質水果品種的種植。
從上世紀80年代開始至今，以色列的溫室技術已經更新了3代，溫室農業從900hm²發展到了3000hm²。技術的進步帶來的不僅僅是溫室農業面積的增加，更是帶弄農業往智能化和提高抵禦不利自然因素的影響。
如今的溫室結構非常堅固，能夠抵禦強風的襲擊，利用電腦自動控制水、肥和氣候，自動調溫、調溼、調氣、調光，包括窗簾和天窗，以及對陽光的自動反射系統。如柑橘，通過水分、肥藥和光照的調節，結果期長達8個月，可分多批採摘，還不影響下一年度的柑橘掛果，無大小年之分。
二、滴灌技術
眾所周知，以色列是一個常年處於乾旱和半乾旱的地區，每年的4月—11月幾乎沒有任何降水，全國境內無一條大小河流，淡水資源極為匱乏，是真正的水貴如油的國家。以色列的人民通常把水比作“藍色的金子”，以此來襯托水資源的寶貴。
由於自然資源的極度匱乏，使得他們沒辦法向我們一樣使用噴灌和漫灌來為農作物澆水，他們採用的是最為節水的“滴灌技術”。
即利用一系列口徑不同的塑料管道，將水和溶於水中的肥料通過壓力管道直接輸送到作物根部，水、肥均按需由電腦控制定時、定量供給。目前，以色列90％以上的農田、100％的果園、綠化區和蔬菜種植均採用滴灌技術進行灌溉。
滴灌技術的普遍應用，使以色列自1948年建國至今，耕地面積從16.5萬hm²增加到43.5萬hm²，農田灌溉面積從3萬hm²增加到23.1萬hm²，水資源的利用率達到了95％以上。
用滴灌方法生產的西紅柿每1hm²產量達110噸，辣椒、葡萄各40噸，茄子70噸。
施肥和灌溉一體化節省了大量的勞動力，通過測土配方施肥實現施肥量是最小的，讓它滿足作物的生長就可以了，減少肥料的流失量，水、肥只滴灌到作物的根部，沒有水肥的地方雜草就長不出來。滴灌對控制病蟲害也有好處，如對葡萄種植實行滴灌後，病蟲害大幅減少。原因是葡萄葉子怕水，雨水沾溼的葉子容易產生病蟲害，不宜噴灌。
三、養殖技術
以色列除在農業生產方面技術和經驗豐富，在養殖方面也領先於世界其它國家。其最大特色就是應用計算機管理奶牛業的模式。
以色列有一個全國奶牛計算機管理系統，所有奶牛場都實行計算機聯網，每頭奶牛從出生後的第1次免疫接種之日起，就獲得了一個在全國惟一的註冊登記號碼，其註冊信息也會及時輸入到奶牛管理系統內每頭牛每班次的個體產量以及生產性能的表現，都通過計算機自動進行記錄、彙總、統計、分析。
每頭牛都配有記步器，通過記錄牛的運動情況來了解牛的發情及健康狀況，並進入計算機進行系統分析所有這些信息資源都可以通過網絡系統實現共享，這對奶業生產的監督、指導、評價、提高起到了不可估量的作用。
以色列奶牛場的生產設施比較完善，既有高度自動化的擠奶設備、飼餵設施、清糞設施等，也有經濟合理的牛房如以色列全部採用飼餵攪拌車喂牛，該車裝有自動取草料裝置，牛可以按設定的比率定量索取，然後直接送到飼餵棚很多養牛場都安裝了電腦控制的自動化糞便處理系統，這個系統可以把摻雜著牛糞便的廢物中的水分離出來，再將這些糞便廢棄物烘乾，作為肥料出售；而分離出來的水將得到淨化，供牛場循環使用。
科學的飼養和管理保障了奶牛應有生產性能的發揮。
四、品種與商品現代化
以色列十分注重開發研製作物新品種，他們利用生物遺傳基因和其他手段，不但培育出品質優良，抗病抗蟲，適宜當地自然條件的種子和種苗，還以先進的栽培技術指導農民種植。以色列每年向世界市場出口達3000萬美元的種子。
以色列的大田作物幾乎都是優質高產。如棉花，每0.067hm²可產優質皮棉0.37噸，可製成0.12噸纖維，每個勞動力每年生產價值10萬美元的棉花。
由於以色列高度重視超常品種的研究，從而構成了從品種到商品的現代化生產過程。
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