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得了腎病本來就讓人煩惱，再看到那些“吃了這些東西會引發尿毒症”的文章，是不是更上火？
真相到底是怎樣的呢？
吃東西真能引發尿毒症？
民以食為天，不僅中醫有豐富完善的食療體系，西醫也很看重飲食對人體狀況的影響。
但是請注意：這種影響不能與藥物對人體的影響相提並論，否則很容易引發恐慌。
比如，腎病患者的飲食問題，有文章煞有介事地描述了各種腎病患者“絕對不能吃”的食物，並一一作了分析，就讓不少腎病患者和家屬產生的擔心。
舉幾個例子：
楊桃，被認為含有一種神經毒素，會引起情緒混亂，腎病患者不能吃；
小龍蝦，會引起橫紋肌溶解症，進而引起急性腎衰竭，腎病患者不能吃；
辣椒，容易引起各項指標異常，腎病患者不能碰；
魚腥草，含有馬兜鈴內酰胺，能引起腎臟纖維化，腎病患者不能碰；
狗肉，是“發物”，容易引起炎症，腎病患者不能碰。
……
請記住一句話：所有不以攝入量為參照的飲食禁忌，都是耍流氓。
這是什麼意思呢？舉個例子你就知道了。
水可以引起身體水腫，加重腎臟負擔，導致腎病加速進展，最終引發腎衰竭尿毒症！所以腎病患者千萬不要喝水！
腎病患者看了這個是不是想打人？
是的，我也想打人！
幾乎所有的飲食禁忌，都是這個套路，都把患者當成了毫無節制、放縱飲食的傻子，然後站出來登高一呼：大家以後不能再這麼吃了！
好像誰不知道似的！
正確的飲食原則
對於絕大多數疾病來說，飲食原則有且只有兩條：
一是控制在八分飽以內；
二是營養均衡，不要偏向任何一類食物。
第一條很好理解，第二條是什麼意思呢？
我們知道，身體正常運行是需要很多種營養元素的，其中絕大多數都需要從食物中獲得，所以飲食要營養均衡。
比如說，糖尿病患者決不能因為血糖高就拒絕攝入糖分，痛風患者也不能因為尿酸高而完全排斥嘌呤食物。
均衡營養的另一意義在於，各項營養元素都會相互牽制，不會單獨造成身體損傷。
最後，八分飽是一種什麼感覺呢？
就是胃裡感覺不到空了，放下筷子之後，面前的食物對自己吸引力已經變得很淡，但是拿起筷子還可以繼續吃。
這就是八分飽的感覺，只要多加練習，就能養成習慣啦！