懷孕後比起一孕傻三年，我們更怕的是：一孕胖三年！
肥胖對孕媽媽來說確實是個危險因素，但必要的脂肪補充其實是很有必要的。
如何健康的補充脂肪？怎樣搭配飲食會讓脂肪攝入更合理？
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孕媽媽為什麼要補脂肪
脂肪是人體能量的主要來源，孕媽媽也不例外。
1克脂肪在體內完全氧化所產生的能量，比碳水化合物和蛋白質產生的能量要多一倍以上。
脂肪中的必需脂肪酸構成胎寶寶神經細胞的細胞膜和神經髓鞘。
脂肪的足量供給才能保證胎寶寶的大腦迅速發育。
不僅如此，必需脂肪酸還能促進胎兒視網膜的發育。
脂肪中的磷脂和膽固醇是人體細胞的主要成分，腦細胞和其他神經細胞依賴它們而存在。
由此可知，脂肪對於胎寶寶的大腦發育和神經系統的完善至關重要。
另外，很多維生素的吸收也要依賴脂肪，比如：
維生素 A、維生素 D、維生素 E、維生素 K
這些都是脂溶性維生素，只有溶解於脂肪才能更好地被人體吸收，讓孕媽媽和胎寶寶免疫力旺盛，抵抗力強。
孕媽媽缺乏脂肪的危害
孕媽媽體內如果缺乏脂肪，會直接影響胎寶寶的智力發育及視覺發育。
對其記憶力、專注力、判斷力等能力的發展也有影響。
孕期需要多少脂肪
脂肪對孕媽媽和胎寶寶都十分重要，但是如果補得太多，攝入量明顯大於消耗量，也會影響身體健康。
會導致孕媽媽體重增加，妊娠高血壓、妊娠糖尿病的發病率增大。
導致胎寶寶體重超重，以至於分娩困難等。
一般來說，提供脂肪的食物最好佔每日食物攝入量的 25% 左右。
以一位處於孕中期、體重約為 60 千克的孕媽媽來說，每日攝入 60 克左右的脂肪為宜。
脂肪巧測算
平時喝的牛奶一般 250 毫升一袋，一袋牛奶大約含有 8 克脂肪。
2 袋牛奶大約含有 16 克脂肪，這大致相當於 2 個大雞蛋（約 3 個小雞蛋），或者 200～250 克瘦豬肉中的脂肪含量。
膳食推薦量
孕媽媽每天選擇以下食物，即可滿足一天的脂肪需求。
脂肪好的來源
孕媽媽要注意多攝取含有不飽和脂肪酸的食物。
諸如海產品、橄欖油、花生油、核桃油、葵花子油、大豆油以及堅果類食物。
脂肪補充建議
1. 攝入脂肪時最好是動、植物油搭配攝入。
2. 海魚、海蝦中含有的多不飽和脂肪酸，對胎寶寶的大腦發育尤為有益。
3. 亞麻子油並不是平時常食用的油，但是它是含 Ω3 最多的食物，約佔 57%。
比魚油中 Ω3 的含量的兩倍還高。
Ω6和 Ω3 兩種不飽和脂肪酸的推薦比例是4～6∶1，所以膳食中最好是各種油尤其是亞麻子油要混合食用，而不要長期吃某一種油。
獲取脂肪的宜忌搭配
√洋蔥 + 豬肉：洋蔥能夠促進脂肪代謝，減少因為豬肉脂肪高而產生的副作用。
√圓白菜 + 豬肉：圓白菜裡面的膳食纖維可以促進豬肉中膽固醇的排洩。
√燕麥 + 牛奶：兩者搭配食用，既可以補鈣，又能提供膳食纖維，有助於營養平衡，且燕麥加牛奶口感更豐富。
×動物肝臟 + 動物油：飽和脂肪含量超標，容易引發肥胖和高血壓、糖尿病、高脂血症。
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