民以食為天,古有滿漢全席,現在亦有多種多樣的美食,根據地方區域的劃分,所主打的菜系有所不同,南方愛吃辣,北方愛吃鹹鮮,都是非常具有民間特色的!
寶寶的頭等大事,便是吃了,吃的好,才能長得壯,抵抗力更強,少生病。所以,給寶寶做飯,更有講究,營養的搭配,顏色蔬菜的多樣化,雞肉魚肉蝦肉輪翻做,才能給寶寶一副健康的體魄!
8個月的以後,可以適當添加點蝦了,蝦的營養價值高,且容易消化,鬆軟又有略微的嚼勁,既能鍛鍊咀嚼能力,還能增加鈣的攝入,氨基酸含量也很高,特別適合寶寶作為輔食食用!
今兒,就給大家分享一道關於蝦泥的小輔食,搭配蔬菜,營養更豐富,多樣不單一,製作簡單,0失誤,廚房菜鳥也能輕鬆搞定!
胡蘿蔔菜花蝦泥 8個月以上
對以下食材不過敏的
準備食材:
胡蘿蔔50克
菜花 50克
蝦20克
檸檬 適量
製作方法:
1.胡蘿蔔清洗乾淨,去皮,切塊
2.菜花清洗乾淨,去除表面雜質
3.洗好的菜花,掰塊,備用
4.起火,開鍋,將胡蘿蔔和菜花倒入鍋內,大火,煮熟,直至軟糯
5.蝦清洗乾淨,拿水浸泡3分鐘,去除蝦線,拿檸檬片,醃幾分鐘,去腥
6.起火,開鍋,上鍋,蒸10分鐘,熟透即可
7.熟透的蝦,拿料理機,加適量的水,打成泥狀
8.把熟好的胡蘿蔔和菜花,一起倒入攪拌好的蝦泥中
9.大功告成,可以開吃啦!可以淋上一勺寶寶油,味道會更好哦~
寒冷的冬季,來上一碗,營養充足,抵抗力才會更棒呦!麻麻,趕快做起來啦……
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