現在很多媽媽都會自己幫寶寶做輔食。不管是水果泥、麵條還是米糊，寶媽們總會親力親為，這都是作為媽媽的一份愛，也是為了寶寶吃得更加營養和健康。而CC也是一位寶媽，現在寶寶已經快2歲了，平時也會熬粥、煮麵給寶寶吃，對於做輔食還是很認真的。
咱家寶寶最喜歡就是南瓜了，而南瓜中含有豐富的碳水化合物、維生素A、C、D等，還有鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，能夠增強寶寶的免疫力，還能幫助消化。所以CC也經常用南瓜做輔食給寶寶吃。而且南瓜還可以做成各種各樣的食物，有南瓜泥、南瓜餅、南瓜麵條、南瓜饅頭等等。但是這樣的輔食，寶寶吃著吃著就膩了怎麼辦呢？別擔心，今天CC就給大家分享一個南瓜做的卡通饅頭，換著花樣吃，好看又營養，不僅寶寶會喜歡，連你也會愛上這樣的饅頭哦。
南瓜卡通饅頭
所需食材：南瓜泥 90g、中筋麵粉 150g、糖 10g、乾酵母 2g、玉米油 5g、竹炭粉 少許
製作方法：
1、南瓜去皮，放進蒸鍋裡隔水蒸熟，約15分鐘，儘量切薄一點，這樣容易熟。
2、把蒸熟的南瓜用勺子壓成泥，然後過篩一次。這樣可以得到更加細膩的南瓜泥。把南瓜泥放進冰箱冷藏降溫。
3、把南瓜泥、中筋麵粉、糖、乾酵母、玉米油放在容器中，先混合攪拌成棉絮狀。
4、材料混成棉絮狀後取出來，放在揉麵板上揉成光滑的麵糰。做到“三光”原則，手光、面板光、麵糰光。
5、把麵糰平均分成8份，其中6份用來做小熊的頭部，把麵糰滾圓。
6、一份麵糰搓成長條，然後切成小塊，搓圓做小熊的耳朵。
7、剩下的一份麵糰加點竹炭粉揉均勻，搓成細條，做小熊的眼睛、眉毛、鼻子和嘴巴。
8、把做好的眉毛、眼睛、嘴巴和鼻子粘在小熊的臉上。可以用一點點水刷在小熊臉上來粘住這些小配件。
9、做好後放在蒸鍋裡發酵20分鐘，約1.5倍大。
10、然後隔水蒸12-15分鐘，蒸好後不要立刻拿出，現在蒸鍋裡燜2、3分鐘，防止熱脹冷縮。然後取出即可食用。
這麼可愛的小熊饅頭，你捨得吃掉嗎？這款饅頭有淡淡的南瓜味，十分鬆軟，非常適合做寶寶的輔食，當成早餐和小點心都可以哦。
小貼士
1、由於麵粉的吸水性不同，所以南瓜泥的用量要自行增減。
2、夏天的室溫較高，麵糰容易發酵，所以南瓜泥可以放在冰箱冷藏降溫後使用。
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