★滿媽廚房★ 牛肉裡含的維生素B6能夠提高孩子的免疫力，促進新陳代謝和蛋白質的合成。多吃牛肉能夠提高孩子的免疫力，陽氣足了，就會少生病。含鐵量高，易於吸收，對於貧血的寶寶是很好的輔食選擇 牛肉脂肪含量少，每100克只有4.2克脂肪，而豬肉的每100克卻有37克之多！ 做肉泥最好選用裡脊肉，儘量不要選有肉筋的部位。 1歲以內寶寶肉泥不要放鹽。
By 滿媽丶廚房
用料
- 牛肉 300克
做法步驟
1、準備好食材，牛肉清洗乾淨。
2、牛肉切小塊
3、蔥薑切片（如果是做給小寶寶，怕辛辣可以不放蔥姜，擠幾滴檸檬汁也可以去腥）
4、牛肉冷水下鍋，放蔥姜一起燒開。
5、撇去浮沫。
6、煮大約40分鐘左右。
7、撈出牛肉，加入料理機，加適量肉湯。
8、打成肉泥，不需要太稀。
9、放入輔食盒，可以冷凍起來，每次吃拿出一塊就可以。
10、成品
小貼士
1.牛肉選用新鮮的裡脊肉，給寶寶最好選用鮮肉，避免用冷凍肉。 2.肉泥冷凍保存，大約可以保存2周，不要時間過長，每次吃一定要熱透，最好蒸熟，不要用微波爐，避免內部沒有加熱。
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