秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
（4）加入玉米油，拌均勻。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
（4）加入玉米油，拌均勻。
（5）擺在烤盤上，刀口向上擺放。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
（4）加入玉米油，拌均勻。
（5）擺在烤盤上，刀口向上擺放。
（6）放入烤箱中層，180度烤20分鐘。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
（4）加入玉米油，拌均勻。
（5）擺在烤盤上，刀口向上擺放。
（6）放入烤箱中層，180度烤20分鐘。
（7）把白糖加入溫水，攪拌至糖融化。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
（4）加入玉米油，拌均勻。
（5）擺在烤盤上，刀口向上擺放。
（6）放入烤箱中層，180度烤20分鐘。
（7）把白糖加入溫水，攪拌至糖融化。
（8）20分鐘後把栗子拿出來，刷上糖水。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
（4）加入玉米油，拌均勻。
（5）擺在烤盤上，刀口向上擺放。
（6）放入烤箱中層，180度烤20分鐘。
（7）把白糖加入溫水，攪拌至糖融化。
（8）20分鐘後把栗子拿出來，刷上糖水。
（9）再放入烤箱烤5分鐘即可。
3、花生
主料：花生米500g；香葉3片；八角數顆；桂皮1塊；茴香籽適量；花椒適量；鹽適量；
做法：
（1）生花生米備好，用水清洗一下，裝入煮鍋裡，加入沒過花生米的水，加適量鹽可以多放一點兒比較有味。加入八角，香葉，桂皮，花椒，茴香籽。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
（4）加入玉米油，拌均勻。
（5）擺在烤盤上，刀口向上擺放。
（6）放入烤箱中層，180度烤20分鐘。
（7）把白糖加入溫水，攪拌至糖融化。
（8）20分鐘後把栗子拿出來，刷上糖水。
（9）再放入烤箱烤5分鐘即可。
3、花生
主料：花生米500g；香葉3片；八角數顆；桂皮1塊；茴香籽適量；花椒適量；鹽適量；
做法：
（1）生花生米備好，用水清洗一下，裝入煮鍋裡，加入沒過花生米的水，加適量鹽可以多放一點兒比較有味。加入八角，香葉，桂皮，花椒，茴香籽。
（2）開火，水開後立即關火，這樣燜泡2小時以上讓花生米入味。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
（4）加入玉米油，拌均勻。
（5）擺在烤盤上，刀口向上擺放。
（6）放入烤箱中層，180度烤20分鐘。
（7）把白糖加入溫水，攪拌至糖融化。
（8）20分鐘後把栗子拿出來，刷上糖水。
（9）再放入烤箱烤5分鐘即可。
3、花生
主料：花生米500g；香葉3片；八角數顆；桂皮1塊；茴香籽適量；花椒適量；鹽適量；
做法：
（1）生花生米備好，用水清洗一下，裝入煮鍋裡，加入沒過花生米的水，加適量鹽可以多放一點兒比較有味。加入八角，香葉，桂皮，花椒，茴香籽。
（2）開火，水開後立即關火，這樣燜泡2小時以上讓花生米入味。
（3）泡好的花生米撈出控幹水份。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
（4）加入玉米油，拌均勻。
（5）擺在烤盤上，刀口向上擺放。
（6）放入烤箱中層，180度烤20分鐘。
（7）把白糖加入溫水，攪拌至糖融化。
（8）20分鐘後把栗子拿出來，刷上糖水。
（9）再放入烤箱烤5分鐘即可。
3、花生
主料：花生米500g；香葉3片；八角數顆；桂皮1塊；茴香籽適量；花椒適量；鹽適量；
做法：
（1）生花生米備好，用水清洗一下，裝入煮鍋裡，加入沒過花生米的水，加適量鹽可以多放一點兒比較有味。加入八角，香葉，桂皮，花椒，茴香籽。
（2）開火，水開後立即關火，這樣燜泡2小時以上讓花生米入味。
（3）泡好的花生米撈出控幹水份。
（4）平鋪在烤盤裡，不要有重疊。
（5）送入預熱好的烤箱中層，200度烤10分鐘。
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
（4）加入玉米油，拌均勻。
（5）擺在烤盤上，刀口向上擺放。
（6）放入烤箱中層，180度烤20分鐘。
（7）把白糖加入溫水，攪拌至糖融化。
（8）20分鐘後把栗子拿出來，刷上糖水。
（9）再放入烤箱烤5分鐘即可。
3、花生
主料：花生米500g；香葉3片；八角數顆；桂皮1塊；茴香籽適量；花椒適量；鹽適量；
做法：
（1）生花生米備好，用水清洗一下，裝入煮鍋裡，加入沒過花生米的水，加適量鹽可以多放一點兒比較有味。加入八角，香葉，桂皮，花椒，茴香籽。
（2）開火，水開後立即關火，這樣燜泡2小時以上讓花生米入味。
（3）泡好的花生米撈出控幹水份。
（4）平鋪在烤盤裡，不要有重疊。
（5）送入預熱好的烤箱中層，200度烤10分鐘。
（6）10分鐘後拿出來晃動翻個兒，再送入烤箱溫度降到160度烤5到8分鐘，中途要盯著拿出來再晃動幾下翻翻以免烤糊。放涼以後就可以吃啦！
秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得脆弱起來，因此，秋季要適當進補。事實上，真正的養生高手，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日四大名補。小果兒還整理一些簡單又實用的做法，快來學學吧！
1、蓮子
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯2個
輔料：銀耳1個
做法：
（1）蓮子提前兩小時泡軟。有些蓮子是有芯的，如果不喜歡的話可以在泡好之後，把蓮心去掉。
（2）銀耳提前半小時泡軟，泡的時候先沖洗下，底部朝上。
（3）泡好的銀耳用剪刀剪成小朵，底部黃色部分不要，越小越容易出膠質，煲的時候也省時間。或者用手撕成小朵也可以，剪好後再用清水稍微沖洗。
（4）蓮子洗淨，和剪好的銀耳一起倒入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋。大火燒開，水開後轉小火。
（5）紫薯去皮切小塊。
（6）煮到銀耳稍微濃稠，出膠質時倒入紫薯蓋上鍋蓋。大火燒開，稍微攪拌鍋底，怕紫薯粘鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火，煮到紫薯熟了就可以關火享用了。
二、栗子
糖烤栗子
主料：板栗500g；植物油2勺；糖25g；溫水15g
做法：
（1）栗子用水搓洗乾淨。
（2）用紙巾擦乾水分。
（3）然後用刀子劃一個口子。
（4）加入玉米油，拌均勻。
（5）擺在烤盤上，刀口向上擺放。
（6）放入烤箱中層，180度烤20分鐘。
（7）把白糖加入溫水，攪拌至糖融化。
（8）20分鐘後把栗子拿出來，刷上糖水。
（9）再放入烤箱烤5分鐘即可。
3、花生
主料：花生米500g；香葉3片；八角數顆；桂皮1塊；茴香籽適量；花椒適量；鹽適量；
做法：
（1）生花生米備好，用水清洗一下，裝入煮鍋裡，加入沒過花生米的水，加適量鹽可以多放一點兒比較有味。加入八角，香葉，桂皮，花椒，茴香籽。
（2）開火，水開後立即關火，這樣燜泡2小時以上讓花生米入味。
（3）泡好的花生米撈出控幹水份。
（4）平鋪在烤盤裡，不要有重疊。
（5）送入預熱好的烤箱中層，200度烤10分鐘。
（6）10分鐘後拿出來晃動翻個兒，再送入烤箱溫度降到160度烤5到8分鐘，中途要盯著拿出來再晃動幾下翻翻以免烤糊。放涼以後就可以吃啦！