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時間：約40分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：1只
用料
雞1只薑片2片鹽4g
黃磊老師版鹽焗雞的做法
- 雞放入盛有冷水的鍋中，加入姜2片，煮至浮沫漂起，將鍋中的水倒掉。
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時間：約40分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：1只
用料
雞1只薑片2片鹽4g
黃磊老師版鹽焗雞的做法
- 雞放入盛有冷水的鍋中，加入姜2片，煮至浮沫漂起，將鍋中的水倒掉。
- 將雞放到盛有冷水的鍋中，大火煮沸後，轉小火燉40分鐘。
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時間：約40分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：1只
用料
雞1只薑片2片鹽4g
黃磊老師版鹽焗雞的做法
- 雞放入盛有冷水的鍋中，加入姜2片，煮至浮沫漂起，將鍋中的水倒掉。
- 將雞放到盛有冷水的鍋中，大火煮沸後，轉小火燉40分鐘。
- 將雞撈出，一定要趁熱在雞的表面抹上鹽，用錫紙包裹住雞。
- 小貼士：為了防止手燙，最好帶上手套。
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時間：約40分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：1只
用料
雞1只薑片2片鹽4g
黃磊老師版鹽焗雞的做法
- 雞放入盛有冷水的鍋中，加入姜2片，煮至浮沫漂起，將鍋中的水倒掉。
- 將雞放到盛有冷水的鍋中，大火煮沸後，轉小火燉40分鐘。
- 將雞撈出，一定要趁熱在雞的表面抹上鹽，用錫紙包裹住雞。
- 小貼士：為了防止手燙，最好帶上手套。
- 冷卻至室溫，打開錫紙，將雞肉撕成小塊，撒下鹽和芝麻就可以美味的享用了。
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時間：約40分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：1只
用料
雞1只薑片2片鹽4g
黃磊老師版鹽焗雞的做法
- 雞放入盛有冷水的鍋中，加入姜2片，煮至浮沫漂起，將鍋中的水倒掉。
- 將雞放到盛有冷水的鍋中，大火煮沸後，轉小火燉40分鐘。
- 將雞撈出，一定要趁熱在雞的表面抹上鹽，用錫紙包裹住雞。
- 小貼士：為了防止手燙，最好帶上手套。
- 冷卻至室溫，打開錫紙，將雞肉撕成小塊，撒下鹽和芝麻就可以美味的享用了。
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