小青柑可以說是普洱茶界的一顆新星，因為它大膽的與陳皮合作，不但成為了友好的完美搭檔，更成為了茶友們養生季節的必備之物。如今，白露的節氣過了，馬上也要進入深秋了。因此，在這樣一個快要漸漸變冷的季節，如果想要驅寒暖胃，小青柑就是不錯的選擇！小青柑的作用有很多，但是，最主要的作用有哪些？我們該怎麼喝才能達到這些效果？接下來，老驥就給大家說一說！
小青柑為什麼能夠火起來？
一方面是小青柑的藥理性能，另一方面是小青柑不錯的口感。特別在青桔的果香味和普洱熟茶圓潤結合在一起，清甜回甘，柑香馥郁！當然，這些原因還不足以讓小青柑風靡全國，真正讓小青柑變得家戶喻曉的原因，歸根到底在於普洱茶的創新：一是產品的創新，二是口感的創新，三是沖泡方式不受限，任何人都能泡出一壺好的小青柑！再加上小青柑的小巧玲瓏便於攜帶，打破了茶友們對傳統茶的認識，也因此收穫了不少粉絲！
小青柑的養生作用，主要有哪些？
1、疏肝破氣，潤肺生津，改善慢性咽炎
優質的小青柑，表皮會產生“白霜”，也稱為“果霜”，是一種含糖物質，新鮮的生果裡含有大量水分還含有葡萄糖和果糖等，當它被晒成果脯時水分逐漸蒸發，果肉裡所含的葡萄糖和果糖跟著滲出到表皮上凝結成白色粉末狀的物質就形成了“果霜”。
《醫學衷中參西錄》就有記載：“柿霜色白入肺經，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥。”“白霜”是一種具有很強的保健功效的物質，可治慢性支氣管炎、乾咳、咽炎等。夠對慢性咽炎、抽菸後嗓子乾澀、咳嗽起到良好的治療效用。
經常抽菸的人群，香菸中的尼古丁對人體氣管中的毛細血管造成損害，“小青柑”是熟普和小青柑果皮為原料完美結合的茶品，陳年的熟茶，溫和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香純正。兩者結合能夠顯著降低吸菸對身體產生的危害。恰當飲用小青柑沖泡後的茶湯，能夠擴張上呼吸道，改善慢性咽炎，同時潤澤肺部。
2、提神醒腦，美白肌膚
冬日天氣陰冷，容易疲乏無神，小青柑小巧玲瓏，攜帶沖泡均方便。放在辦公室，隨手就可以沖泡，一顆可以喝一整天，提神消疲、美容兩不誤。
小青柑的果皮中富含酚酸，不僅能夠消滅細菌而且還能提神醒腦、滋陰養顏、美白肌膚，是愛美女性的必備品。
3、促進新陳代謝，降脂減肥
小青柑的果皮中含有川陳皮素，其是碳水化合物代謝的促進劑，具有抗血細胞凝結、抗真菌、抗過敏等作用。人體的新陳代謝是一種無知覺性、階段性、不同年齡、不同性別、不同部位都存在一定的差異、無時無刻都在進行的體內活動。當年齡增大，人體內的某些部位的新陳代謝會減慢，需要藉助外力來使新陳代謝得以繼續進行，此時恰當飲用小青柑是較適宜的。
生活水平的日益提高，飲食開始豐富多樣，長期攝入富含高油脂、高糖類、高蛋白的食物，不僅會使體重增加，而且體內的血脂指數也會隨著升高。更嚴重的會出現高血脂、高血糖、高血壓的三高問題。小青柑中含有“辛弗林”，這種物質主要用於氧化脂肪、減肥。同時普洱熟茶中的茶多酚等物質能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對脂肪吸收的效用。對於肥胖人群來說，恰當飲用小青柑是有益的。
當然，除了這三點，小青柑還有其他的一些作用，比如化痰止咳、抗衰老、抗病毒等等的效果，在這裡，老驥就先不多說了！
小青柑該如何沖泡？
1、備器：小青柑一顆、150毫升蓋碗、公道杯、品茗杯、燒水壺。
2、取茶：取一顆小青柑，洗淨雙手，將包裹的綿紙揭開，柑果圓潤精巧，果皮青黃，油包清晰密集。
3、投茶：將小青柑的蓋子揭開，投入蓋碗中。
4、洗茶：以沸水，即入即出洗茶一次
5、沖泡：沖泡時以沸水沖泡較佳
1—4泡：沸水，柑果外圍注水。口味清淡的，每泡可適當悶泡10秒；口味濃重的，每泡可適當悶泡20秒，後出湯。
5—8泡，沸水沖泡，高衝定點於柑果和熟茶的交界處注水。此時茶味已經能夠很好的溢出，所以無需悶泡，出湯即入即出。
9—12泡，沸水沖泡，低衝定點於柑心處注水。使熟普充分被沸水浸潤，與柑果浸出物相融。這一階段，可適當悶泡，每一泡可悶泡30秒後出湯。
12泡後，沸水沖泡，低衝定點於柑心處注水。同時可用蓋碗蓋子將小青柑輕輕撥動，令它翻個身，便於柑果浸泡充分。每一泡在前一泡的基礎上加悶15—20秒後出湯。如：12泡悶泡30秒，則13泡泡45秒或50秒後出湯。
如果大家對普洱茶還有什麼有疑問的地方，可以私信老驥，老驥會給大家解答的！
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