'還有一個星期就是白露，你要知道的4個養生小常識'

蒹葭蒼蒼，白露為霜。今年農曆二十四節氣中的白露還有一個星期就到了，標誌涼爽的秋季正式到來。白露的氣候特點是乾燥，那麼此時應該如何養生呢？一起來看看。

　白露養生的4個小常識 不可不知

1、白露過後要添衣

民間有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的說法，中醫也有“白露身不露，寒露腳不露”的講究，這都是在說，白露節氣一過，天氣將逐漸變涼，日常穿衣服不能再向夏天一樣赤膊露體了，需要及時根據天氣變化添加衣物，以防著涼感冒。

2、白露過後防腹瀉

俗話說，“白露勿露身，早晚要叮嚀”。白露節氣過後，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但日夜氣溫差較大，夜晚氣溫較低，若下雨則氣溫下降更為明顯。因此，夜間睡覺最好不要再開著空調，也不能袒胸露背，一定要注意做好腹部、關節等處的保暖工作，以免著涼或者帶來一些疾病困擾。

3、白露過後變飲食

白露之後，自然界的陽氣由疏洩趨向收斂，空氣變得乾燥起來，肺為嬌髒，易被秋燥所傷，使人容易出現口乾、咽乾、大便乾結、皮膚乾裂等現象。此時養生應當以養肥潤燥為主。日常飲食宜多吃性平味甘或甘溫之物，以及營養豐富、容易消化的平補食品。白露節氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。凡是因過敏引發的支氣管哮喘的病人，平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷、醃菜、辛辣酸鹹甘肥的食物。

4、白露過後勤鍛鍊

秋天氣候宜人，是一年中非常適合鍛鍊身體的好季節。白露節氣的運動養生可以在“秋凍”的基礎上增加一些戶外運動，不過運動項目的選擇應因人而異，不宜進行過於劇烈的活動，以爬山、太極、散步等較為舒緩的運動為主，要量力而行。

　白露養生養養腎 美味食譜來幫忙

1、杜仲燉羊肉

材料：杜仲20克、羊肉250克。

用法：做成“蜜月菜”進補，一般先把杜仲煎成藥湯，然後再把藥汁加在燉羊肉裡，一週吃一兩頓就可以了。

功效：羊肉是冬季餐桌上的常見菜，屬熱性，本身就有助陽的作用，而杜仲則是補腎的良藥，能緩解腰膝痠軟、疲倦遺精的症狀。杜仲是杜仲樹的樹皮，《本草經集註》裡記載，在選擇杜仲時可以把它折斷，裡面有像棉纖維一樣的白絲，就是質量較好的杜仲。

2、海蔘豆腐

材料：海蔘400g，水豆腐300g，蛋清6個，牛奶150g，冬菇片15g，青菜心3棵，火腿片 20g，熟雞片25g，料酒、蔥薑汁、味精、鹽、肉湯、豬油、澱粉各適量。

用法：豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻，蒸 20分鐘;海蔘切片，沸水焯一下。鍋內放入豬油，下海蔘、料酒、蔥薑汁、鹽、味精、肉湯燒開，燜入味後，加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心燒燉片刻，澱粉勾芡，起鍋裝盤，海蔘放在盤中間，再將芙蓉豆腐放在海蔘四周，即可佐餐食用。

功效：豆腐和中，生津潤燥，與其他食物配伍，可有補腎壯陽，養陰益血之功效，為滋補強壯之品。適用於身體虛贏，陽痿遺精，小便頻數等症。同時亦可作為中老年人的保健滋補膳食。

3、醉蝦

材料：蝦600克，紹酒適量。

用法：將蝦洗淨，剪去頭須，除淨肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘，根據自己喜好，適當加調味品。浸泡1小時後可以食用。

功效：中醫養生認為，蝦味甘性溫，有補腎壯陽的功能。現代營養學家一致認為，蝦營養價值豐富， 脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助於補腎壯陽。

4、松花淡菜粥

材料：皮蛋1個、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量。

用法：皮蛋、淡菜、粳米共煮粥，加鹽、味精調味即可。

功效：中醫認為淡菜補肝腎、益精血，可治療各種虛勞之症。其味鹹，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。男子常食可強壯身體增強性功能。

5、牡蠣湯

材料：鮮牡蠣肉60克、紫菜10克、蔥花、細薑絲適量。

用法：牡蠣肉洗淨，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、蠣肉片、蔥花、細薑絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調勻。

功效：牡蠣既是食物，也可入藥。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。其味鹹、性微寒，入肝、腎經，能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。