春季養生從花草茶開始吧

養生 玫瑰茄 飲食健康 花茶 尋醫問藥 2017-05-30

春季是最適合喝花草茶的時節,玫瑰花茶、洛神花茶、薄荷、迷迭香,這些花草茶香氣宜人,喝上一杯,立馬讓人感覺身心舒暢,更加是適合上班族飲用。下面就和來看看專家是怎樣喝花草茶的吧!

薄荷茶——清涼提神

國家二級公共營養師宋穎:辦公室種植了一盆小草,休息時摘一片葉子泡入水中,一股清涼的氣息就會撲鼻而來,原來這不起眼的小草就是薄荷。薄荷的嫩葉中含有薄荷醇、薄荷酮等揮發油成分,因此味道清涼,而且具有發汗解熱、抗炎鎮痛等作用。而且,薄荷中含有黃酮類化學物質,具有較強的抗氧化活性。另外,還含有有機酸以及豐富的氨基酸、鐵、鈉、鋅等營養物質。薄荷清涼的香氣,可以平緩緊張的情緒,起到提神的作用。我們可以將薄荷葉洗淨,用沸水沖泡,也可放入少量茶葉,加適量冰糖飲用,清爽極了。另外,薄荷也可以入菜,將薄荷洗淨後用開水焯一下,切碎放少許鹽和香油做成小涼菜,味道不錯。注意,薄荷性涼,肺虛咳嗽、陰虛發熱患者應慎用,孕婦也要謹慎食用。

洛神花——酸爽誘人

營養與食品衛生學碩士、國家二級公共營養師王翠俠:工作壓力大,感覺心情煩躁,我就會泡杯洛神花茶喝。花茶呈現透亮的紫紅色,喝起來口感酸爽,也將內心的焦躁逐漸化解。洛神花多栽培於熱帶及亞熱帶,尤其以臺灣多見,其花朵色澤鮮紅,富含有機酸等營養物質,而且具有清熱解毒的作用,是當地的特產,而洛神花茶就是由洛神花的花朵製作而成。現在超市中不但有洛神花茶,還有洛神花做的果醬,都可以適當食用。注意,因洛神花茶口感較酸,每次泡2~3朵為宜,可加入少量冰糖調節口味。

薰衣草——舒緩身心

國家二級公共營養師時陽:愛花的女人,一定是美麗的。閒暇時品一壺美麗的花茶,也能滋養身心。玫瑰花有舒肝理氣、活血美肌的作用,而薰衣草對鬆弛神經、緩和焦慮很有幫助,將兩者結合起來泡茶喝非常不錯。準備乾燥的薰衣草和玫瑰花,按1:1的比例各自取少量泡茶(若一開始不適應薰衣草的味道,可按1:2的比例泡茶)。將玫瑰花和薰衣草放入茶壺中,衝入約90℃的熱水,靜置片刻,花香味飄出,即可飲用。注意,花本身有香氣,儘量不要加冰糖,以免蓋過花朵的特殊香味。另外,薰衣草顆粒較小,可過濾後飲用。

以上就是專家們推薦的花草茶了,希望對你有所幫助,而春季養生不僅僅適合喝花草茶,還可以通過別的食物來養生哦!

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