農村婚宴流水席，飯菜看著醜吃著香，醃製好的泡菜饞出口水

饞嘴李廚子

1/4 最難忘的美食還是前不久參加老家的婚宴，農村那種流水席的吃法簡單、粗暴，令我記憶猶新。每桌的菜都是一樣的，所有飯菜都是提前準備好的，整整齊齊連飯菜的擺放和分量都差不多。

2/4 牛蹄筋，城市裡沒人吃這道菜，在農村經過自然簡單的加工，爽滑柔彈另一種滋味。

3/4 農村最不缺乏的就是原汁原味的食材，每年都要灌製的肚子肉，上鍋蒸熟盛進臉盆裡就端上桌，看著雖然醜點但是味道真香，美食就是吃一個過癮。

4/4 最饞人的還是這道剛醃製好的泡菜，用的秋天新收的蘿蔔、洋姜和朝天椒，醃製週期20天，蔬菜的水嫩的脆勁還在，想想都流口水。反觀城市裡的美食樣樣精緻漂亮，但是食材不放心，味道都千篇一律，還是原汁原味的農家菜好吃。

2017-11-01

更多精彩

'做這樣的一頓飯，簡單省事，飯菜一鍋出，營養豐富，又好吃'

"做這樣的一頓飯，簡單省事，飯菜一鍋出，營養豐富，又好吃秋季，有一些瓜果成熟了，就比如南瓜和板栗，這兩種都是我最愛的食物。這幾天我天天買南瓜，買一大個南瓜，可以吃好幾天，我還買了5斤的板栗，做糖炒栗子吃。還有一種南瓜叫做板栗南瓜，它屬於小南瓜，有板栗的香味，很好吃，可價格也...

南瓜燜飯洋蔥板栗香菇關愛吃貨成長協會生抽烹飪技巧胡椒粉蠔油電飯鍋蔬菜不完美媽媽料酒糖炒栗子 2019-09-18

'這是孩子最愛吃的早餐粥，煮出來味美鮮香有營養，幾天不吃饞得慌'

"這是孩子最愛吃的早餐粥，煮出來味美鮮香有營養，幾天不吃饞得慌！要說起中國人最經典的早餐是什麼？大家肯定會說是粥！而且現在這個季節又是海鮮正肥美的時候，拿來給孩子做上一碗鮮貝蝦仁蔬菜粥正正好。早上來一碗味道鮮美的粥，有菜有肉營養均衡，且不是一舉多得的美事！這道鮮貝蝦仁蔬菜...

蝦仁乾貝烹飪技巧菠菜美食傑胡椒粉不完美媽媽料酒海鮮檸檬黃酒調味品 2019-09-16

'農村的這種菜5粒種子能長成“小樹林”，用來醃泡菜超好吃'

"這種菜在農村，農民從來都不敢多種，因為太高產了，有時不小心灑了兩粒種子在角落，就能長出一片“小樹林”，吃都吃不完。而且不挑生長環境，牆頭，籬笆邊只要它能有“爬”的地方就行，這種菜就是紫扁豆。其實紫扁豆有很多種名字，廣東人叫它“眉豆”，湖北人叫它“娥眉豆”，小時候老人常說它...

農村扁豆酸豆角醃菜豇豆植物水果赤小豆農民嫦娥 2019-09-14

'開學了，女兒最饞這早餐，十分鐘做好，鹹香酥脆，好吃又解飽'

"漫長的暑假結束了，終於迎來了開學季。開學了唯一不好的地方就是早餐時間要早一些。不然趕不上上課鈴聲了。而我又比較喜歡睡懶覺。因此早餐一般都是十分鐘左右就能完成的。或者是提前一天晚上先做好半成品，早上只要簡單加工一下就可以了。雖然聽著十分鐘覺得時間很短。實際上也可以做出很多種...

吐司蒜茸烹飪技巧胡椒粉關愛吃貨成長協會開學季調味品 2019-09-07

'早餐這種吃法真叫香，好吃又營養，幾分鐘就出鍋，女兒說明天還吃'

"早餐吃什麼？可能是每個人心中永恆的問題，作為像我這樣的懶人，不想太複雜就能吃上美味的早餐人是不是大有人在呢？吃麵條最簡單了，雖然每天換著花樣做，什麼蔥油麵，什麼西紅柿雞蛋麵，拿女兒的話說，再怎麼變也是麵條啊，天天吃就膩了。為了吃的好，又不太費時費力，我也是絞盡了腦汁。這不...

雞蛋麵條蔬菜美食烹飪技巧捲心菜蛋餅雞蛋餅雞蛋麵鼎邊糊西紅柿 2019-09-03

'苦瓜好吃不苦的做法，豉香和清香撞擊出來的香味，讓人慾罷不能'

"大家都知道苦瓜的味道很苦，所以它並不是大家都待見的蔬菜，小孩子再餐桌上碰見它，幾乎都懶得動筷子，但是好些人又特別願意享受這種原生態的苦味，它不僅可以起到清熱、解毒、敗火等作用，而且平時適當補充些它們，還有起到降低血糖等效果。涼拌、燉湯、清炒是苦瓜三種較為常見的做法，如果吃...

苦瓜豆豉生抽老抽蠔油烹飪技巧蔬菜調味品 2019-08-31

'教你如何用十三香做出一道好吃又美味的麻辣小龍蝦'

"小龍蝦已經成為老百姓餐桌上的最愛！越來越多人為了吃小龍蝦，只能選擇去餐館。今天我給大家介紹這道十三香麻辣小龍蝦的製作方法，想吃小龍蝦，又不想往餐廳跑的朋友們注意了，趕緊花幾分鐘學習一下，有時間了就可以自己在家動手製作！【十三香麻辣小龍蝦】【主料】: 小龍蝦1000克【輔料...

十三香花椒烹飪技巧豆瓣醬蒜茸芫荽油潑辣子 2019-08-26

'魚香雞蛋，一碗魚香汁調配好，10分鐘就出鍋，比魚香肉絲還好吃'

"導語：早餐別再吃煮雞蛋了，教你雞蛋新做法，簡單又快手，吃一次就上癮雞蛋是我們日常飲食中必不可缺的一種食材，不管是作為輔料還是主料，雞蛋都能發揮出它的作用，烹飪出各種美味的菜餚，雞蛋最容易被人體消化吸收的烹飪方法，是最簡單的白水煮雞蛋，人們經常會選擇在早餐時分吃，煮雞蛋雖然...

雞蛋魚香肉絲木耳烹飪技巧生抽料酒雞蛋餅豆瓣醬油潑辣子調味品 2019-08-24

'魚香茄子：超好吃的下飯菜，綿軟潤香、鮮鹹適口'

"魚香茄子是一道常見川菜。魚香是川菜主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味並不來自魚，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中，具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色。魚香茄...

魚香茄子茄子豆瓣醬川菜烹飪技巧生抽料酒調味品幹鍋泡椒鼎邊糊辣醬醬油木耳味精郫縣豆瓣醬 2019-08-24

'豬肉和這菜搭配，好吃又美味，配著啤酒喝，饞的讓人直流口水'

"豬肉和這菜搭配，好吃又美味，配著啤酒喝，饞的讓人直流口水！想必大家對於豬肉都十分熟悉，今天呢，小編要給大家推薦一道豬肉的做法，它就是雙椒肉片炒花菜，花菜營養豐富，含有很高的蛋白質和膳食纖維及豐富的維生素，養顏護膚，含有豐富的維生素A，可以增加皮膚的彈性，維生素A、C及胡蘿...

花椰菜啤酒生抽烹飪技巧花椒青椒美食傑調味品菜椒 2019-08-23

'蒜香骨最好吃的做法，骨香肉嫩，油而不膩，兒子饞得直流口水'

"做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~今天為大家帶來的是蒜香骨！蒜香骨作為純正的粵菜，在整個烹飪過程中是不會使用辣椒的。用料肋排大蒜大蒜粉生抽老抽料酒糖油蒜香骨的做法 1.首先，把肋排切成一條一條的。如圖所示。2.然後，把蒜剁碎，為了不浪費蒜汁，最好把...

排骨生抽老抽料酒烹飪技巧美食蒜茸冰箱電飯鍋粵菜辣椒原汁原味的德系SUV 2019-08-21

'蘆筍怎麼做出來才好吃？掌握1個小技巧，翠綠無澀，鮮香又清淡'

"大家好，我是又家小廚的又又媽，今天要和大家分享的家常美食是——【蘆筍炒蝦仁】。在製作這道菜的過程中我們怎樣處理蘆筍會更加好吃呢？需要掌握1個小技巧，出鍋後翠綠無澀，鮮香又清淡。春天的時候，蘆筍剛剛上市，每次去菜市場都會看一看，因為不熟悉它的烹飪，所以總是拿起又放下。直到又...

蘆筍烹飪技巧美食蝦仁料酒胡椒粉蔬菜 2019-08-20

'隔三差五總饞吃火鍋，不如自己在家做這道菜，鮮香麻辣，比火鍋好'

"隔三差五總饞吃火鍋，不如自己在家做這道菜，鮮香麻辣，比火鍋好四川火鍋現在可以說是佔領了全國人民的胃，多少人的味蕾被四川火鍋大開城門，雖然說火鍋好吃，但是總有時候十分不巧，沒有人能和自己約一頓香辣可口的火鍋就會很失望。今天給大家介紹一道四川美食，和火鍋很像，因為它的味道和火...

火鍋花椒醬油豆芽美食料酒芫荽烹飪技巧豆瓣醬蒜茸辣椒蔬菜小白菜美食傑 2019-08-14

'熱天多吃蒸菜，這菜蒸一蒸8分鐘出鍋，鮮香入味，好吃停不下筷子'

"蒸菜很少做，總以為很麻煩，其實這是最簡單快速的做菜法了，蒸饅頭一起蒸，省天然氣還健康，在蒸煮炒炸裡面，蒸的這種烹飪方法最大程度保護食材營養成分，可以說原汁原味。上了年紀的人牙口不好，就很喜歡吃蒸菜，嬰幼兒吃蒸菜也有利於消化。再加上現代的人都講究養生，蒸菜系列備受現代人的喜...

金針菇烹飪技巧豆豉生抽雞精郫縣豆瓣醬美食花椒蒜茸油潑辣子平菇杏鮑菇真菌蘑菇 2019-08-14

'據說在未來，農村這三個行業可能很吃香，外出打工永遠比不上'

"未來農村這三個行業可能很吃香，比打工賺錢都多，現在入行還來得及。隨著社會經濟的發展，農民們種田的收益越來越低，而物價又在飛速上漲，沒有先進技術的人們紛紛前往外地打工賺錢。有些賺到了，有些只能埋頭向前衝，可是一年到頭賺的辛苦錢還是隻能勉強跟上生活消費，更談不上致富了。一時間...

農村農民發現佩奇畜牧業農產品創業經濟技術農家樂 2019-08-13

'杏鮑菇怎麼做來好吃？試一試這個新方法，出鍋比肉香'

"杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，杏鮑菇的營養十分豐富，植物蛋白含量高達25%，含18種氨基酸和具有提高人體免疫力、防癌抗癌的多糖。但是杏鮑菇本身的味道沒有其他的菇類那麼濃郁，又因為口感比較有嚼勁，一般家庭做杏鮑菇都是用炒的方式...

杏鮑菇烹飪技巧雞蛋豆腐食療辣椒 2019-08-09

'吃一次就會愛上，好吃又簡單的炸蘑菇，這樣炸出的蘑菇又香又脆'

"相信許多朋友都很喜歡吃油炸類的食物，油炸類在日本料理菜單上名稱為[揚物]，或是[炸物]。炸物主要是利用裹上面糊的入炸的食材香又酥，但是內部所包的食材卻依然保持滑嫩可口。一般炸物食材有魚、豬肉、蝦等肉類，看到這裡，素食愛好者會覺得，我也喜歡吃油炸類的食物，但是我不喜歡吃肉類...

蘑菇雞蛋烹飪技巧胡椒粉美食傑日本料理平菇 2019-08-09

'煮玉米時，先加入這1種東西再煮，讓你煮出來的玉米又香又好吃'

"玉米作為粗糧的一種，這個黃金作物的營養膳食纖維豐富，世界上很多地方都把玉米當作主要糧食，它健胃，常吃玉米對腸胃好，它助消化，還能細嫩皮膚。而牛奶大家都知道含有極高的蛋白質，兩者的結合是靈魂契合，好喝到炸。牛奶玉米汁更是成為風靡大街小巷的一種飲品。煮玉米時，先加入這1種東西...

玉米牛奶烹飪技巧美食冰糖美食傑豆漿機農產品文章 2019-08-08

'夏天，排骨這個做法百吃不厭，出鍋饞出口水，每次上桌都吃光'

"我們日常生活中吃的最多的動物就是豬，而豬身上相信大家最愛吃的就是排骨，第一在於它的不油膩，第二在於它的美味，第三在於它的營養價值。排骨含有豐富的鈣、蛋白質、氨基酸等營養物質，對正在發育的孩子們來說可謂是個福菜。夏天，排骨這個做法百吃不厭，出鍋饞出口水，每次上桌都吃光！我們...

排骨生抽雞蛋烹飪技巧老抽你好夏至冰糖料酒美食傑百合不完美媽媽 2019-08-06

'夏天，排骨這個做法百吃不厭，出鍋饞出口水，每次上桌就光盤'

"夏天因為天氣原因許多人都會覺得食慾不振，吃什麼都覺得沒味，甚至就直接不吃飯了。但是大家別擔心，今天小編就給大家介紹一款十分具有食慾的菜品，看到了就要吃幾碗飯！相信我們日常生活中大家吃到最多的就是豬肉了，豬身上最好吃到就是排骨了，排骨的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、維生...

排骨生抽烹飪技巧美食老抽蠔油美食傑料酒你好夏至冰糖 2019-07-29

推薦中...

相關推薦

更多精彩