☀早餐推薦:胡蘿蔔土豆絲雞蛋餅
1️⃣土豆,胡蘿蔔切絲,入冷水沖洗掉澱粉,倒掉水後放鹽拌均勻,5分鐘後倒掉多餘水分
2️⃣加入鹽,芝麻,蔥,胡椒粉,椒鹽,五香粉
3️⃣再加入雞蛋一個,麵粉適量,澱粉少許,水適量,攪拌均勻,成糊狀
4️⃣鍋內放少許油,放入攪拌均勻的蛋液,儘量鋪平
5️⃣小火,蓋鍋蓋,直到搖晃鍋子,餅能來回晃動時候,開中火,直到微變色翻面
6️⃣切開就可以了,孩子喜歡蕃茄味,加了些,其實不加也很香
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1️⃣土豆,胡蘿蔔切絲,入冷水沖洗掉澱粉,倒掉水後放鹽拌均勻,5分鐘後倒掉多餘水分
2️⃣加入鹽,芝麻,蔥,胡椒粉,椒鹽,五香粉
3️⃣再加入雞蛋一個,麵粉適量,澱粉少許,水適量,攪拌均勻,成糊狀
4️⃣鍋內放少許油,放入攪拌均勻的蛋液,儘量鋪平
5️⃣小火,蓋鍋蓋,直到搖晃鍋子,餅能來回晃動時候,開中火,直到微變色翻面
6️⃣切開就可以了,孩子喜歡蕃茄味,加了些,其實不加也很香