番茄水煮魚！ - 資訊定製

番茄水煮魚！

美羊牽著狗崽子

1/8 番茄水煮魚

2/8 草魚處理乾淨，切片，加入料酒、蔥、姜、胡椒粉、蛋清、澱粉和鹽，醃製1個小時

3/8 蘑菇、西紅柿洗好，洋蔥切好，備用

4/8 西紅柿去皮切成小塊，鍋中放油，油熱時，放入大蒜和蔥，炒香，加入西紅柿丁。文火炒7到10分鐘，添加熱水，燉煮20分鐘

5/8 放入切好的芹菜、洋蔥和蘑菇，繼續煮10分鐘，加入鹽和胡椒粉

6/8 熱水煮醃好的魚片，煮約30秒，直到魚肉變白，把魚片倒入湯中

7/8 兩勺熱油，淋在魚片上，中火再次煮沸，撒上香菜和蔥即可

8/8 魚不要煮久了，不然就夾不起來了，吃起來也會沒有了嚼勁關鍵是不辣的，吃了不上火哦！

2017-08-30

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'家常水煮魚的做法，人人都可做'

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'又麻又辣又香的水煮魚'

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'秋天要多吃西紅柿，教你番茄7種新吃法，營養美味，做法簡單'

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'水煮魚～麻上頭，辣過癮。我的最愛'

"雖然我是南方人，但是我從小就愛吃辣。記得第一次吃水煮魚，又麻又辣的感覺實在太好吃了。只要我覺得好吃的美食，我必定在家折騰再折騰。直到折騰出自己認為好吃為止。水煮魚我在家做過無數次，但是總覺得不夠外面的香。折騰了那麼多次，我覺得這個配方挺香的，下面我們來看看家常水煮魚的做法...

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'番茄扔鍋裡能變成番茄醬？看廚師長如何熬製，方法簡單，無添加劑'

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'做水煮魚時，不要直接醃製！多加1步，魚片不散不碎，還沒腥味'

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