之前提到過，張大夫也是一個吃貨，當然張大夫還是一個愛運動的健康達人。一說到西紅柿，張大夫就忍不住要流口水了，那是因為張大夫確實喜歡吃西紅柿，尤其是在炎熱的夏天。而高血壓患者即是我的病人，也是我的朋友。他們問的問題，就是我需要講解的內容。比如題目中這個內容，高血壓患者能不能吃西紅柿？這是很多朋友的困惑，張大夫就和大家聊一聊這方面的知識。#清風計劃#
首先，我們知道，高血壓的患者在飲食上要注意低鈉飲食、增加新鮮蔬菜和水果的攝入量。而西紅柿作為最常見的一種蔬菜，符合這個要求嗎？西紅柿的營養成分中鈉的含量是非常非常低的，因此，它一定不屬於不可以吃的食品。
那麼吃西紅柿對高血壓患者有幫助嗎？關於西紅柿降血壓的專業的文獻報道，張大夫在醫學專業網站萬方醫學網，搜了一下，確實沒有找到。但是有一篇文獻報道說，西紅柿對於降低血脂是有幫助。文獻是一篇綜述性質的，大概意思是說，來自澳大利亞的研究認為常吃西紅柿可以減低血液中的低密度脂蛋白水平，每天攝入超過25毫克的番茄紅素（西紅柿的營養成分之一），能夠降低低密度脂蛋白約10%。我們都知道，高血壓和高血脂經常互相作用、狼狽為奸。因此，降低血脂水平對於高血壓患者也一定是有利的。（文天欣.西紅柿對心血管健康的影響[J].心血管病防治知識,2011,(8):70.）
因此，張大夫認為，高血壓患者不僅可以吃西紅柿，甚至可以適量多攝入一些西紅柿。除此之外，張大夫還是建議高血壓患者吃烹製的西紅柿，因為這更利於番茄紅素的釋放和吸收。但是大家不能用食品代替藥品。
希望我的介紹對您有所幫助。
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