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提及百香果，小編的牙就已經開始痠軟了，百香果的味道如其名，一個“香”字了得，但是百香果同時也很酸，有些朋友喜歡百香果，但卻怕酸，這時候不妨來試試百香果蜜吧~
步驟一
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提及百香果，小編的牙就已經開始痠軟了，百香果的味道如其名，一個“香”字了得，但是百香果同時也很酸，有些朋友喜歡百香果，但卻怕酸，這時候不妨來試試百香果蜜吧~
步驟一
百香果在挑選時，一定要選擇新鮮飽滿的，捏一捏，有凹陷的就不要了，色澤鮮亮、手感偏硬的果實更加新鮮，雖說表皮皺皺的果實會更甜，但是既然是做百香果蜜，當然也不需要太在意甜度，新鮮為首選。
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提及百香果，小編的牙就已經開始痠軟了，百香果的味道如其名，一個“香”字了得，但是百香果同時也很酸，有些朋友喜歡百香果，但卻怕酸，這時候不妨來試試百香果蜜吧~
步驟一
百香果在挑選時，一定要選擇新鮮飽滿的，捏一捏，有凹陷的就不要了，色澤鮮亮、手感偏硬的果實更加新鮮，雖說表皮皺皺的果實會更甜，但是既然是做百香果蜜，當然也不需要太在意甜度，新鮮為首選。
準備好蜂蜜，蜂蜜最好是純一些的，加糖多的蜂蜜不僅營養不夠，還會破壞百香果蜜的口感、味道。
步驟二
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提及百香果，小編的牙就已經開始痠軟了，百香果的味道如其名，一個“香”字了得，但是百香果同時也很酸，有些朋友喜歡百香果，但卻怕酸，這時候不妨來試試百香果蜜吧~
步驟一
百香果在挑選時，一定要選擇新鮮飽滿的，捏一捏，有凹陷的就不要了，色澤鮮亮、手感偏硬的果實更加新鮮，雖說表皮皺皺的果實會更甜，但是既然是做百香果蜜，當然也不需要太在意甜度，新鮮為首選。
準備好蜂蜜，蜂蜜最好是純一些的，加糖多的蜂蜜不僅營養不夠，還會破壞百香果蜜的口感、味道。
步驟二
準備好晾百香果蜜的罐子，罐子密封性一定要好，把百香果一個個切開，果肉挖出來即可，儘量不要把與果肉相連的那層囊一起挖出來，否則果蜜的純度就不夠高啦，也會影響製作。
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提及百香果，小編的牙就已經開始痠軟了，百香果的味道如其名，一個“香”字了得，但是百香果同時也很酸，有些朋友喜歡百香果，但卻怕酸，這時候不妨來試試百香果蜜吧~
步驟一
百香果在挑選時，一定要選擇新鮮飽滿的，捏一捏，有凹陷的就不要了，色澤鮮亮、手感偏硬的果實更加新鮮，雖說表皮皺皺的果實會更甜，但是既然是做百香果蜜，當然也不需要太在意甜度，新鮮為首選。
準備好蜂蜜，蜂蜜最好是純一些的，加糖多的蜂蜜不僅營養不夠，還會破壞百香果蜜的口感、味道。
步驟二
準備好晾百香果蜜的罐子，罐子密封性一定要好，把百香果一個個切開，果肉挖出來即可，儘量不要把與果肉相連的那層囊一起挖出來，否則果蜜的純度就不夠高啦，也會影響製作。
果肉置入容器後，再把蜂蜜慢慢加入百香果肉裡，記住要慢哦，這樣不容易起氣泡。百香果的量根據個人需求而定，蜂蜜也一樣，根據個人口味而決定，還可以加入幾片檸檬片提味。之後封閉好容器，放在冰箱保鮮處即可。可以用於泡水，也可以當做果醬。
小貼士
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提及百香果，小編的牙就已經開始痠軟了，百香果的味道如其名，一個“香”字了得，但是百香果同時也很酸，有些朋友喜歡百香果，但卻怕酸，這時候不妨來試試百香果蜜吧~
步驟一
百香果在挑選時，一定要選擇新鮮飽滿的，捏一捏，有凹陷的就不要了，色澤鮮亮、手感偏硬的果實更加新鮮，雖說表皮皺皺的果實會更甜，但是既然是做百香果蜜，當然也不需要太在意甜度，新鮮為首選。
準備好蜂蜜，蜂蜜最好是純一些的，加糖多的蜂蜜不僅營養不夠，還會破壞百香果蜜的口感、味道。
步驟二
準備好晾百香果蜜的罐子，罐子密封性一定要好，把百香果一個個切開，果肉挖出來即可，儘量不要把與果肉相連的那層囊一起挖出來，否則果蜜的純度就不夠高啦，也會影響製作。
果肉置入容器後，再把蜂蜜慢慢加入百香果肉裡，記住要慢哦，這樣不容易起氣泡。百香果的量根據個人需求而定，蜂蜜也一樣，根據個人口味而決定，還可以加入幾片檸檬片提味。之後封閉好容器，放在冰箱保鮮處即可。可以用於泡水，也可以當做果醬。
小貼士
百香果和蜂蜜的比例問題，完全是因人而異的，像小編怕酸，喜歡偏甜一些的口味，則是2:1的比例，百香果2，蜂蜜1，對於喜歡吃酸的朋友，味道有一點點偏甜，但是還不錯哦~
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提及百香果，小編的牙就已經開始痠軟了，百香果的味道如其名，一個“香”字了得，但是百香果同時也很酸，有些朋友喜歡百香果，但卻怕酸，這時候不妨來試試百香果蜜吧~
步驟一
百香果在挑選時，一定要選擇新鮮飽滿的，捏一捏，有凹陷的就不要了，色澤鮮亮、手感偏硬的果實更加新鮮，雖說表皮皺皺的果實會更甜，但是既然是做百香果蜜，當然也不需要太在意甜度，新鮮為首選。
準備好蜂蜜，蜂蜜最好是純一些的，加糖多的蜂蜜不僅營養不夠，還會破壞百香果蜜的口感、味道。
步驟二
準備好晾百香果蜜的罐子，罐子密封性一定要好，把百香果一個個切開，果肉挖出來即可，儘量不要把與果肉相連的那層囊一起挖出來，否則果蜜的純度就不夠高啦，也會影響製作。
果肉置入容器後，再把蜂蜜慢慢加入百香果肉裡，記住要慢哦，這樣不容易起氣泡。百香果的量根據個人需求而定，蜂蜜也一樣，根據個人口味而決定，還可以加入幾片檸檬片提味。之後封閉好容器，放在冰箱保鮮處即可。可以用於泡水，也可以當做果醬。
小貼士
百香果和蜂蜜的比例問題，完全是因人而異的，像小編怕酸，喜歡偏甜一些的口味，則是2:1的比例，百香果2，蜂蜜1，對於喜歡吃酸的朋友，味道有一點點偏甜，但是還不錯哦~
做好後的百香果一定要密封好，不要讓空氣進去，置於冰箱，才不容易變質，但也不宜擱置太久，畢竟是無防腐劑的天然食品，保質期較短。
百香果蜜的製作手法方便、簡單，你學會了嗎？