據說，新疆的美食有很多！而你偏愛哪一個？接下來，張小妹給您推薦幾道，對於內地人有著獨特吸引力的好吃的！一提到新疆美食，我猜你肯定會說；羊肉串，大盤雞，手抓飯。其實，不僅僅有這些嘍！接下來我說的這些新疆美食，絕對是你不可錯過的。突然好想對頭條君：不寫原創，不是一個好孩子。而我別無選擇。堅持原創，看我的！！
新疆拌麵（拉條子）
NO.1 新疆拌麵（拉條子）
我是一個偏麵食主義者，而且，我覺得無論在什麼地方，什麼樣的餐館，相對來說麵條，是最乾淨，快捷的。當然，我偷偷地告訴你，在正宗的維族餐廳，千萬不要說“拉條子”，沒準他們會搞不懂你想吃啥，你只需要說：老闆，新疆拌麵，一盤。葷素搭配，量極大，所以，足夠你吃飽飽的。
涼皮
NO.2 涼皮
你只知道陝西的涼皮好吃？那麼，如果你吃了石河子涼皮你會知道，哎嘛，老香了。據說，石河子的涼皮子製作工藝非常的複雜，不但薄，而且透明且不失筋道，有韌勁。除了融合了四川的麻，湖南的辣，還有新疆特色的味道。
丸子湯
NO.3 丸子湯
在新疆，只要是家庭宴請，一定有一道丸子湯。據說，其蘊意是“吃飽了，就說再見”，當然，和東北的“炒雞蛋”有異曲同工之妙。所以，這道菜，通常會在最後上。而每家的做法都不太一樣，花色也比較多。可以稱得上是營養豐富啦。悄悄地說，那裡的肉丸，豆腐，蘑菇都超級好吃。
盆盆肉
NO.4 盆盆肉
如果，你是一個好葷的人。那麼，盆盆肉你不可以不嘗。據說，在烏魯木齊有一家店叫“古博爾”那裡的盆盆肉最過癮。入口即化的羊肉，鮮香回味的湯，或許你還沒來得吸咬上幾口饢，早己吃個淨光。
饢包肉
NO.5 饢包肉
這道菜與瀋陽的鍋包肉一樣，有著極佳的代表性。沒錯，去了新疆不吃饢包肉，那麼就相當於你來東北沒吃鍋包肉一樣。所以，定要嚐嚐。饢包肉，你可以在整個新疆都嚐到，做法略有不同，所以，口感也略有差異，但是整體上都是極好的。有一個詞兒，叫齒頰留香，沒錯，就是這個詞兒，回味悠長啊。
巴哈利
NO.6 巴哈利
在我的眼裡，初看，它就像撒滿堅果的東北棗糕，哈哈。當然，據說這是新疆人餐桌上必須的點心，甜甜的，有乾果的回味兒，好吃，還頂餓。
包兒薩克
NO.7 包兒薩克
其實，就是一種炸制的小點心。酥酥的，可以直接吃，也配著奶茶一起享用。當然，如果你怕胖，那麼可以嚥下哈拉子。
好吃的有很多，一篇小文也寫不完，彆著急，慢慢來！！未完，待續。
當然，你有什麼覺得好吃的新疆特色小吃呢？告訴我，好嗎？