塞北風味小吃羊雜湯、純羊雜和粉羊雜,地道的大同美食你吃過嗎?

小吃 羊雜 羊湯 月季 浩宇美食 2017-05-30

今天去老弟家吃到了馳名已久的大同小吃羊雜,你們到大同後,一定要品嚐一碗又香又辣的羊雜,分為粉羊雜和純羊雜,粉羊雜可以當飯吃,純羊雜可以下酒,方不虛大同此行。塞北風味小吃羊雜湯、純羊雜和粉羊雜,地道的大同美食你吃過嗎?

香辣有食慾,這是粉羊雜

羊雜是北方菜系 ,把羊肝,羊肺,羊腸洗淨以及把羊血煮沸冷卻,煮熟切碎,熬煮即成。吃的時候配上蔥、辣椒、香菜等調料再舀上一碗羊雜湯,簡直是人間美味啊!羊雜裡雜七雜八的應有盡有,所以土話稱為羊雜割。

塞北風味小吃羊雜湯、純羊雜和粉羊雜,地道的大同美食你吃過嗎?

這是純羊雜,還有粉羊雜

弟弟家的月季花也開了,紅彤彤的十分漂亮,回去的時候我還專門帶了一盆我也養養花。

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紅粉瓣兒月季

帶回我家的是黃顏色的玫瑰瓣的月季

塞北風味小吃羊雜湯、純羊雜和粉羊雜,地道的大同美食你吃過嗎?

黃色玫瑰瓣月季

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