'不去老字號,一樣能吃到注重三料、三湯、三味的羊雜湯'

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很多人都喜歡喝羊雜湯,是因為羊肉性溫熱,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱食品。而最正宗的便是內蒙古的羊雜湯了,講究三料、三湯、三味,從用料、製作和食用搭配都有嚴格的標準。

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很多人都喜歡喝羊雜湯,是因為羊肉性溫熱,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱食品。而最正宗的便是內蒙古的羊雜湯了,講究三料、三湯、三味,從用料、製作和食用搭配都有嚴格的標準。

不去老字號,一樣能吃到注重三料、三湯、三味的羊雜湯

內蒙古地區晝夜溫差較大;水草茂盛,特別適合羊的生長。這裡的人們多是遊牧民族,生活不穩定,但個個體態強悍,在零下30多度的嚴寒裡仍能策馬揚鞭,放牧牛羊,其身體的強壯及耐寒性與常年吃羊肉的飲食結構是分不開的。現在不去老字號,一樣能吃到注重三料、三湯、三味的羊雜湯。

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很多人都喜歡喝羊雜湯,是因為羊肉性溫熱,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱食品。而最正宗的便是內蒙古的羊雜湯了,講究三料、三湯、三味,從用料、製作和食用搭配都有嚴格的標準。

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內蒙古地區晝夜溫差較大;水草茂盛,特別適合羊的生長。這裡的人們多是遊牧民族,生活不穩定,但個個體態強悍,在零下30多度的嚴寒裡仍能策馬揚鞭,放牧牛羊,其身體的強壯及耐寒性與常年吃羊肉的飲食結構是分不開的。現在不去老字號,一樣能吃到注重三料、三湯、三味的羊雜湯。

不去老字號,一樣能吃到注重三料、三湯、三味的羊雜湯

可真別小看了羊雜啊,俗話說羊肉一身都是寶,吃羊肉,不僅開胃健脾,益腎補虛,對禦寒的效果也非常好。羊肝歷來就是寶物,其中含鐵量極為豐富,同時高含量的VA,對夜盲症,眼乾燥症,目暗昏花,或面色萎黃的血虛患者,婦人產後貧血,小兒衰弱都有極大幫助。

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很多人都喜歡喝羊雜湯,是因為羊肉性溫熱,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱食品。而最正宗的便是內蒙古的羊雜湯了,講究三料、三湯、三味,從用料、製作和食用搭配都有嚴格的標準。

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內蒙古地區晝夜溫差較大;水草茂盛,特別適合羊的生長。這裡的人們多是遊牧民族,生活不穩定,但個個體態強悍,在零下30多度的嚴寒裡仍能策馬揚鞭,放牧牛羊,其身體的強壯及耐寒性與常年吃羊肉的飲食結構是分不開的。現在不去老字號,一樣能吃到注重三料、三湯、三味的羊雜湯。

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可真別小看了羊雜啊,俗話說羊肉一身都是寶,吃羊肉,不僅開胃健脾,益腎補虛,對禦寒的效果也非常好。羊肝歷來就是寶物,其中含鐵量極為豐富,同時高含量的VA,對夜盲症,眼乾燥症,目暗昏花,或面色萎黃的血虛患者,婦人產後貧血,小兒衰弱都有極大幫助。

不去老字號,一樣能吃到注重三料、三湯、三味的羊雜湯

羊心富含蛋白質、維生素A、鐵、煙酸、硒等營養元素;羊心味甘、性溫,歸心經;有補心益血的作用;可治療心悸、失眠、氣短、勞心膈痛等症。

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很多人都喜歡喝羊雜湯,是因為羊肉性溫熱,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱食品。而最正宗的便是內蒙古的羊雜湯了,講究三料、三湯、三味,從用料、製作和食用搭配都有嚴格的標準。

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羊心富含蛋白質、維生素A、鐵、煙酸、硒等營養元素;羊心味甘、性溫,歸心經;有補心益血的作用;可治療心悸、失眠、氣短、勞心膈痛等症。

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羊肚具有健脾補虛,益氣健胃,固表止汗之功效;用於虛勞贏瘦、盜汗、尿頻等症。羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分,有補 腎壯骨,溫中止瀉之功效。羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素,有補益肺氣,利尿行水的作用。

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很多人都喜歡喝羊雜湯,是因為羊肉性溫熱,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱食品。而最正宗的便是內蒙古的羊雜湯了,講究三料、三湯、三味,從用料、製作和食用搭配都有嚴格的標準。

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羊心富含蛋白質、維生素A、鐵、煙酸、硒等營養元素;羊心味甘、性溫,歸心經;有補心益血的作用;可治療心悸、失眠、氣短、勞心膈痛等症。

不去老字號,一樣能吃到注重三料、三湯、三味的羊雜湯

羊肚具有健脾補虛,益氣健胃,固表止汗之功效;用於虛勞贏瘦、盜汗、尿頻等症。羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分,有補 腎壯骨,溫中止瀉之功效。羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素,有補益肺氣,利尿行水的作用。

不去老字號,一樣能吃到注重三料、三湯、三味的羊雜湯

喝一口羊雜湯,你會感覺從口腔到腹內一下子便熱了起來,香氣開始蔓延全身,這個時候,你會覺得這一天都將充滿生氣。

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