'大爺30年只賣1鍋肉,吃貨看了搶著買,出攤4小時全賣光'

小吃 豬腳 豬大腸 創業 芫荽 豬肝 老袁美食 2019-07-18
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相對那些高級大餐,我個人會更加的喜歡街頭小吃,可能是因為這些小吃味道地道,也可能是因為我比較窮,畢竟街頭的東西是出了名的價格實惠味道佳,很多人都說這玩意不健康,但是作為一枚窮逼吃貨,好吃就完事了!

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相對那些高級大餐,我個人會更加的喜歡街頭小吃,可能是因為這些小吃味道地道,也可能是因為我比較窮,畢竟街頭的東西是出了名的價格實惠味道佳,很多人都說這玩意不健康,但是作為一枚窮逼吃貨,好吃就完事了!

大爺30年只賣1鍋肉,吃貨看了搶著買,出攤4小時全賣光

很多人創業也會選擇去街頭賣小吃,雖說風吹日晒還要遭人白眼,但是收益其實還是蠻可觀的,今天我們要說到的就是一款街邊小吃,據說至今已經買了40年了,攤主是一位老大爺,在我家這邊有著一些名氣,大爺30年只賣1鍋肉,吃貨看了搶著買,出攤4小時全賣光!

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相對那些高級大餐,我個人會更加的喜歡街頭小吃,可能是因為這些小吃味道地道,也可能是因為我比較窮,畢竟街頭的東西是出了名的價格實惠味道佳,很多人都說這玩意不健康,但是作為一枚窮逼吃貨,好吃就完事了!

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很多人創業也會選擇去街頭賣小吃,雖說風吹日晒還要遭人白眼,但是收益其實還是蠻可觀的,今天我們要說到的就是一款街邊小吃,據說至今已經買了40年了,攤主是一位老大爺,在我家這邊有著一些名氣,大爺30年只賣1鍋肉,吃貨看了搶著買,出攤4小時全賣光!

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別看大爺年紀不小,但是幹起活來還是相當麻利的,甚至於可以用心靈手巧來形容,記得我還很小的時候,大爺就已經在賣這玩意了,一直到現在也沒有改行,而且價格實惠味道好,名氣越來越大,顧客也是越來越多。

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相對那些高級大餐,我個人會更加的喜歡街頭小吃,可能是因為這些小吃味道地道,也可能是因為我比較窮,畢竟街頭的東西是出了名的價格實惠味道佳,很多人都說這玩意不健康,但是作為一枚窮逼吃貨,好吃就完事了!

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現在大家年紀卻是有些大了,受不了高溫,所以一般就是早上或者傍晚會出攤,一般三到四個小時就能完全賣完,路人遇見基本都是搶著買的,大爺賣的究竟是啥玩意呢?竟然有著這麼大的魔力。

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現在大家年紀卻是有些大了,受不了高溫,所以一般就是早上或者傍晚會出攤,一般三到四個小時就能完全賣完,路人遇見基本都是搶著買的,大爺賣的究竟是啥玩意呢?竟然有著這麼大的魔力。

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其實這小吃就是滷煮,食材相當的多樣,豬頭肉、豬肝、豬大腸、豬蹄等等,這裡你都能買到,不同部位的價格稍有差別,但是比飯店裡肯定都要便宜許多。

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現在大家年紀卻是有些大了,受不了高溫,所以一般就是早上或者傍晚會出攤,一般三到四個小時就能完全賣完,路人遇見基本都是搶著買的,大爺賣的究竟是啥玩意呢?竟然有著這麼大的魔力。

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其實這小吃就是滷煮,食材相當的多樣,豬頭肉、豬肝、豬大腸、豬蹄等等,這裡你都能買到,不同部位的價格稍有差別,但是比飯店裡肯定都要便宜許多。

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大爺做出來的滷肉,有著特別的香氣,比一般滷味好吃許多,不僅是除掉了食材本身的羶味,而且進一步增強的肉香,每次有顧客來購買,大爺就會將肉拿出並切塊,而後搭配著香菜和原湯一攪和,小吃就完成了,吃貨們一個個都吃的津津有味。

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