第一印象
從西安出發，一個小時的車程，便到了“關中印象體驗地”——袁家村。走進村子，映入眼簾的是一幅幅近似於原生態的農家生活畫面。使遊人恍惚中有穿越時空之感，古樸典雅的小巷，兩邊店鋪、作坊林立。有油坊德瑞恆、醪糟坊稻香村、豆腐坊盧氏豆腐、辣子坊天一閣、麵坊五福堂、茶坊童濟功、醋坊五味齋、布坊永泰和、藥坊同順堂……
定位“關中第一村”
主打關中民俗和美食文化
當陝西各地旅遊還在靠吃祖宗的老本的時候，袁家村另闢蹊徑，挖掘關中地域文化，發展民俗旅遊，成為第一個吃關中螃蟹的村，享受了優先發展的紅利。
袁家村的主要客戶群體是城市裡的高消費人群，以及懷念農村風情的人們，為他們提供舒適、放鬆。這裡家家主營的是家常便飯，野菜，粗糧，有很多原始的可以體驗的東西，給人們帶來無窮的歡樂，能夠使人們消除疲憊的身心。給都市人提供一個體驗風土民情的好去處。
袁家村不僅保留了真實的古董民居，就連各種小吃都屬於非物質文化遺產。
“全民皆兵”模式
運營、管理成本低
袁家村採用的是自稱“全民皆兵”模式，即農戶自己經營老字號、農家飯，農民還住在原地，這樣既完好地保留了農村原生態的生活場景，又調動了村民的積極性。避免了很多景點開發後變味、不接地氣的問題。
管理上村委會牽頭，村委會下面有管理公司，公司下面是協會。農家樂有農家樂協會，小吃街有小吃街協會，酒吧街有酒吧街協會，這些協會裡的成員都是商戶們自己推選出來的，這些成員都給協會義務服務，等於是村民經營戶自己管理自己，村上的幹部都是義務的。
逐步發展 逐步升級
袁家村又開始向鄉村度假轉型，做鄉村客棧留住遊客，同時開始做弘揚鄉土文化的祠堂街，讓遊客深入體驗關中鄉俗文化，這樣一步步發展起來，逐漸升級產業。
適度補貼，避免惡性競爭
袁家村的管理模式表面上看似鬆散、粗放，實際上背後是精細化、接地氣的管理方式。袁家村郭書記以小吃街打比方，一條街上有100個商戶，就要有100種小吃。鍋盔、豆腐腦、炸麻花……村民各自認領，如遇幾家同時報名便PK，留味道最好的那一家。這樣就避免了同質化惡性競爭。
然後，村管理公司看誰家不掙錢。比如說賣蒸饃的店，蒸饃本身利潤低不掙錢，但是一條街上必須得有一個賣蒸饃的，那怎麼辦，村裡就給補貼，補到這家店能掙十萬元。
大作坊孵化成公司
全民股份制共同致富
這個酸奶廠改成股份制公司以後，當年入股一塊錢，第一年和第二年都分到九毛多，到今年大概可以分到一塊五毛錢。我們這個酸奶每年的純利潤大概是1000萬。
我們當時投資酸奶的時候，村民基本上沒人投，商戶也沒有投的，都不敢投，不知道股份公司這個怎麼弄。
現在村上大大小小的股份制公司有幾十家，有醋坊、油坊，豆腐、辣子、醪糟、粉條、麵坊等，都是股份制。股份制公司都是股民投的。
精耕細作的手工掛麵
綠色、生態的無煙工業是發展方向
再加上近幾年《白鹿原》這樣的小說和影視作品火爆，也無疑給袁家村這樣體現關中文化的旅遊景點做了市場推廣。
鄉村度假是一個產業，不僅包括旅遊，還涉及農業、農副產品、文化產業，將來要形成一個可持續的產業鏈，袁家村三個字就是最值錢的品牌。