刀削麵是中國麵條百花園中最具代表性的麵條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。這個刀削麵削的技藝很是講究，薄厚程度也是大講究，因為如果有的麵條削的太厚的話吃的時候就很頂，太薄的話煮的時候容易煮爛。
鐵蛋雞湯刀削麵是一家全國連鎖的麵食店，好多地方都有，這家店的麵食有著悠久的歷史，獲譽無數。
看著一根根麵條削的如此均勻,粗細恰到好處，還有這柔軟的,多汁的,醇香的湯水.
極富彈性的麵條在香氣裡穿梭,吸飽了那肉湯之後,散發出特別的面的美味.吃上一口,滑過脣齒之間,盛開著傾城的絕對味道.這味道中還夾雜著香菜的新鮮,實在是極為好吃的享受.
沒吃過的朋友可以去各大地方吃一次，絕對會驚豔你的味蕾，準備來一場與麵食的美好邂逅吧！
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