孟非批姜振宇吃相難看,竟然是在吃煎餅果子,不得不學這道特色小吃!

小吃 美食 搭夥吃飯 2017-08-03

夏天到了,食慾不振。孩子吃飯越來越少。聰明的媽媽都開始琢磨怎麼保證孩子的營養了~而現在你只要有一個電鈴鐺,在家就可以方便的做出香噴噴的煎餅果子~

孟非批姜振宇吃相難看,竟然是在吃煎餅果子,不得不學這道特色小吃!

煎餅果子不僅採用健康的雜糧材料,健脾養胃促進消化,而且含豐富的蛋白質,澱粉,粗纖維等,此外煎餅果子製作方便,10分鐘就可以來一套,最後的好處就是——你的煎餅,餡料聽你的~

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開始做美食咯~

準備食材(夠三個煎餅)

雜糧面 50g

普通麵粉 200g

雞蛋 3個

蔥花蒜末 按個人喜好搭配多少

甜麵醬 適量

各類自己喜歡的小份食材 適量(小編這裡加的是胡蘿蔔和肉鬆、火腿腸等)

油條 兩根

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做法

1、將雜糧面與麵粉放入盆中加水攪拌至無顆粒的麵糊,靜至1個小時效果會更好(調成糊糊,糊要有一定的稠度,不能太稀,否則翻面會斷裂)

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2、在電鈴鐺上塗上油,熱一會後倒上面漿,並攤開(沒有專業工具可以採用勺子哦~)

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3.在麵餅沒有熟透的時候,打入雞蛋一個,攤開並撒上蔥花類

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4.大火雞蛋7、8分熟,喜歡餅皮焦一點的可以多煎會兒,翻面煎並塗上醬料

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5.撒上各類自己喜歡的食材,加根油條(或者薄脆)就做完啦

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6.出鍋,摺疊,上手吃起來~

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