'寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃'

香腸 皮蛋 美食 雞蛋 不完美媽媽 寧靜 辣椒 無若家常味 2019-08-23
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Hello,大家好!很高興和你們相聚在無若家常味。今天和大家分享一道美味的蒸菜【三色蒸蛋】,相信很多朋友都吃過。喜歡的話,點一下小小的關注,你們的支持是我最大的動力。

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Hello,大家好!很高興和你們相聚在無若家常味。今天和大家分享一道美味的蒸菜【三色蒸蛋】,相信很多朋友都吃過。喜歡的話,點一下小小的關注,你們的支持是我最大的動力。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

我家的小孩不知不覺已經5歲了,從嗷嗷待哺的嬰兒,長到現在活蹦亂跳的“熊孩子”。心中不禁湧起許多感慨,回想起他帶我們的改變是全方位,孩子成長的同時,我們也在成長,學習如何成為父母。

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Hello,大家好!很高興和你們相聚在無若家常味。今天和大家分享一道美味的蒸菜【三色蒸蛋】,相信很多朋友都吃過。喜歡的話,點一下小小的關注,你們的支持是我最大的動力。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

我家的小孩不知不覺已經5歲了,從嗷嗷待哺的嬰兒,長到現在活蹦亂跳的“熊孩子”。心中不禁湧起許多感慨,回想起他帶我們的改變是全方位,孩子成長的同時,我們也在成長,學習如何成為父母。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

而我的變化最大莫過於脾氣和飲食,以前的我是個“一點就著”的暴脾氣,缺乏耐心。在飲食上是個“無辣不歡”的,重口味主義者。但孩子的到來卻讓我發現,自己也可以很學者有耐心,學者做以前根本不會的事情。飲食上,清淡的口味也沒關係,即使頓頓沒有辣椒都不在乎。做菜的口味慢慢地向孩子那邊轉移,看著孩子大口大口的吃著自己做飯菜,心中的幸福感猶然而生。

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我家的小孩不知不覺已經5歲了,從嗷嗷待哺的嬰兒,長到現在活蹦亂跳的“熊孩子”。心中不禁湧起許多感慨,回想起他帶我們的改變是全方位,孩子成長的同時,我們也在成長,學習如何成為父母。

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而我的變化最大莫過於脾氣和飲食,以前的我是個“一點就著”的暴脾氣,缺乏耐心。在飲食上是個“無辣不歡”的,重口味主義者。但孩子的到來卻讓我發現,自己也可以很學者有耐心,學者做以前根本不會的事情。飲食上,清淡的口味也沒關係,即使頓頓沒有辣椒都不在乎。做菜的口味慢慢地向孩子那邊轉移,看著孩子大口大口的吃著自己做飯菜,心中的幸福感猶然而生。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

孩子特別喜歡吃雞蛋,比較中意蒸蛋。隔個兩三天就要做一回給他吃,老是一種做法比較乏味。今天把這道蒸菜升級一下,增加兩種食材火腿腸和松花蛋,做個【三色蒸蛋】,相信小傢伙一定會喜歡。有的朋友會擔心,松花蛋裡有重金屬,不健康。其實我用的無鉛工藝的松花蛋,完全不用擔心重金屬的問題。這道菜操作簡單,顏色豐富,口感嫩滑有彈性,夏天絕對不應該錯過。

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而我的變化最大莫過於脾氣和飲食,以前的我是個“一點就著”的暴脾氣,缺乏耐心。在飲食上是個“無辣不歡”的,重口味主義者。但孩子的到來卻讓我發現,自己也可以很學者有耐心,學者做以前根本不會的事情。飲食上,清淡的口味也沒關係,即使頓頓沒有辣椒都不在乎。做菜的口味慢慢地向孩子那邊轉移,看著孩子大口大口的吃著自己做飯菜,心中的幸福感猶然而生。

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孩子特別喜歡吃雞蛋,比較中意蒸蛋。隔個兩三天就要做一回給他吃,老是一種做法比較乏味。今天把這道蒸菜升級一下,增加兩種食材火腿腸和松花蛋,做個【三色蒸蛋】,相信小傢伙一定會喜歡。有的朋友會擔心,松花蛋裡有重金屬,不健康。其實我用的無鉛工藝的松花蛋,完全不用擔心重金屬的問題。這道菜操作簡單,顏色豐富,口感嫩滑有彈性,夏天絕對不應該錯過。

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【三色蒸蛋】

【食材】:

雞蛋 4個 松花蛋 3個 香腸 2根

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孩子特別喜歡吃雞蛋,比較中意蒸蛋。隔個兩三天就要做一回給他吃,老是一種做法比較乏味。今天把這道蒸菜升級一下,增加兩種食材火腿腸和松花蛋,做個【三色蒸蛋】,相信小傢伙一定會喜歡。有的朋友會擔心,松花蛋裡有重金屬,不健康。其實我用的無鉛工藝的松花蛋,完全不用擔心重金屬的問題。這道菜操作簡單,顏色豐富,口感嫩滑有彈性,夏天絕對不應該錯過。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

【三色蒸蛋】

【食材】:

雞蛋 4個 松花蛋 3個 香腸 2根

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

【製作步驟】:

1、雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分開放入碗中攪拌均勻備用。松花蛋去殼,均勻的分成大小相同的4份。香腸去皮,對半切開備用。

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孩子特別喜歡吃雞蛋,比較中意蒸蛋。隔個兩三天就要做一回給他吃,老是一種做法比較乏味。今天把這道蒸菜升級一下,增加兩種食材火腿腸和松花蛋,做個【三色蒸蛋】,相信小傢伙一定會喜歡。有的朋友會擔心,松花蛋裡有重金屬,不健康。其實我用的無鉛工藝的松花蛋,完全不用擔心重金屬的問題。這道菜操作簡單,顏色豐富,口感嫩滑有彈性,夏天絕對不應該錯過。

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【三色蒸蛋】

【食材】:

雞蛋 4個 松花蛋 3個 香腸 2根

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

【製作步驟】:

1、雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分開放入碗中攪拌均勻備用。松花蛋去殼,均勻的分成大小相同的4份。香腸去皮,對半切開備用。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

2、把切好的松花蛋,放入一次打包盒中(放著前可以先刷一層油,方便蒸好後取出。),擺放整齊。然後把香腸也放入其中,擺放整齊備用。

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孩子特別喜歡吃雞蛋,比較中意蒸蛋。隔個兩三天就要做一回給他吃,老是一種做法比較乏味。今天把這道蒸菜升級一下,增加兩種食材火腿腸和松花蛋,做個【三色蒸蛋】,相信小傢伙一定會喜歡。有的朋友會擔心,松花蛋裡有重金屬,不健康。其實我用的無鉛工藝的松花蛋,完全不用擔心重金屬的問題。這道菜操作簡單,顏色豐富,口感嫩滑有彈性,夏天絕對不應該錯過。

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【三色蒸蛋】

【食材】:

雞蛋 4個 松花蛋 3個 香腸 2根

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【製作步驟】:

1、雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分開放入碗中攪拌均勻備用。松花蛋去殼,均勻的分成大小相同的4份。香腸去皮,對半切開備用。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

2、把切好的松花蛋,放入一次打包盒中(放著前可以先刷一層油,方便蒸好後取出。),擺放整齊。然後把香腸也放入其中,擺放整齊備用。

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孩子特別喜歡吃雞蛋,比較中意蒸蛋。隔個兩三天就要做一回給他吃,老是一種做法比較乏味。今天把這道蒸菜升級一下,增加兩種食材火腿腸和松花蛋,做個【三色蒸蛋】,相信小傢伙一定會喜歡。有的朋友會擔心,松花蛋裡有重金屬,不健康。其實我用的無鉛工藝的松花蛋,完全不用擔心重金屬的問題。這道菜操作簡單,顏色豐富,口感嫩滑有彈性,夏天絕對不應該錯過。

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【三色蒸蛋】

【食材】:

雞蛋 4個 松花蛋 3個 香腸 2根

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

【製作步驟】:

1、雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分開放入碗中攪拌均勻備用。松花蛋去殼,均勻的分成大小相同的4份。香腸去皮,對半切開備用。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

2、把切好的松花蛋,放入一次打包盒中(放著前可以先刷一層油,方便蒸好後取出。),擺放整齊。然後把香腸也放入其中,擺放整齊備用。

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3、蛋清打勻後,表面有氣泡,可以用筷子把蛋清表面氣泡去掉,然後倒入打包盒中,讓蛋清平整的鋪在松花蛋和香腸上面。

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【食材】:

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【製作步驟】:

1、雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分開放入碗中攪拌均勻備用。松花蛋去殼,均勻的分成大小相同的4份。香腸去皮,對半切開備用。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

2、把切好的松花蛋,放入一次打包盒中(放著前可以先刷一層油,方便蒸好後取出。),擺放整齊。然後把香腸也放入其中,擺放整齊備用。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

3、蛋清打勻後,表面有氣泡,可以用筷子把蛋清表面氣泡去掉,然後倒入打包盒中,讓蛋清平整的鋪在松花蛋和香腸上面。

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【食材】:

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1、雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分開放入碗中攪拌均勻備用。松花蛋去殼,均勻的分成大小相同的4份。香腸去皮,對半切開備用。

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2、把切好的松花蛋,放入一次打包盒中(放著前可以先刷一層油,方便蒸好後取出。),擺放整齊。然後把香腸也放入其中,擺放整齊備用。

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3、蛋清打勻後,表面有氣泡,可以用筷子把蛋清表面氣泡去掉,然後倒入打包盒中,讓蛋清平整的鋪在松花蛋和香腸上面。

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4、蛋清倒完後,在用剪刀在打包盒蓋子上扎幾個小孔(這樣做為了蛋清中少些氣孔,增加蒸熟後蛋清的平整),蓋上蓋子開中火蒸12分鐘即可。

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孩子特別喜歡吃雞蛋,比較中意蒸蛋。隔個兩三天就要做一回給他吃,老是一種做法比較乏味。今天把這道蒸菜升級一下,增加兩種食材火腿腸和松花蛋,做個【三色蒸蛋】,相信小傢伙一定會喜歡。有的朋友會擔心,松花蛋裡有重金屬,不健康。其實我用的無鉛工藝的松花蛋,完全不用擔心重金屬的問題。這道菜操作簡單,顏色豐富,口感嫩滑有彈性,夏天絕對不應該錯過。

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【食材】:

雞蛋 4個 松花蛋 3個 香腸 2根

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【製作步驟】:

1、雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分開放入碗中攪拌均勻備用。松花蛋去殼,均勻的分成大小相同的4份。香腸去皮,對半切開備用。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

2、把切好的松花蛋,放入一次打包盒中(放著前可以先刷一層油,方便蒸好後取出。),擺放整齊。然後把香腸也放入其中,擺放整齊備用。

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3、蛋清打勻後,表面有氣泡,可以用筷子把蛋清表面氣泡去掉,然後倒入打包盒中,讓蛋清平整的鋪在松花蛋和香腸上面。

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4、蛋清倒完後,在用剪刀在打包盒蓋子上扎幾個小孔(這樣做為了蛋清中少些氣孔,增加蒸熟後蛋清的平整),蓋上蓋子開中火蒸12分鐘即可。

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孩子特別喜歡吃雞蛋,比較中意蒸蛋。隔個兩三天就要做一回給他吃,老是一種做法比較乏味。今天把這道蒸菜升級一下,增加兩種食材火腿腸和松花蛋,做個【三色蒸蛋】,相信小傢伙一定會喜歡。有的朋友會擔心,松花蛋裡有重金屬,不健康。其實我用的無鉛工藝的松花蛋,完全不用擔心重金屬的問題。這道菜操作簡單,顏色豐富,口感嫩滑有彈性,夏天絕對不應該錯過。

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【三色蒸蛋】

【食材】:

雞蛋 4個 松花蛋 3個 香腸 2根

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【製作步驟】:

1、雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分開放入碗中攪拌均勻備用。松花蛋去殼,均勻的分成大小相同的4份。香腸去皮,對半切開備用。

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2、把切好的松花蛋,放入一次打包盒中(放著前可以先刷一層油,方便蒸好後取出。),擺放整齊。然後把香腸也放入其中,擺放整齊備用。

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3、蛋清打勻後,表面有氣泡,可以用筷子把蛋清表面氣泡去掉,然後倒入打包盒中,讓蛋清平整的鋪在松花蛋和香腸上面。

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4、蛋清倒完後,在用剪刀在打包盒蓋子上扎幾個小孔(這樣做為了蛋清中少些氣孔,增加蒸熟後蛋清的平整),蓋上蓋子開中火蒸12分鐘即可。

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5、等到蛋清凝固後,打開蓋子把蛋黃液,倒入打包盒中,均勻的鋪滿蛋清,蓋上蓋子再蒸12分鐘就可以出鍋了,這樣最後的顏色也有了。如果再蘸上祕製的紅油汁一起食用,味道會更好。

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而我的變化最大莫過於脾氣和飲食,以前的我是個“一點就著”的暴脾氣,缺乏耐心。在飲食上是個“無辣不歡”的,重口味主義者。但孩子的到來卻讓我發現,自己也可以很學者有耐心,學者做以前根本不會的事情。飲食上,清淡的口味也沒關係,即使頓頓沒有辣椒都不在乎。做菜的口味慢慢地向孩子那邊轉移,看著孩子大口大口的吃著自己做飯菜,心中的幸福感猶然而生。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

孩子特別喜歡吃雞蛋,比較中意蒸蛋。隔個兩三天就要做一回給他吃,老是一種做法比較乏味。今天把這道蒸菜升級一下,增加兩種食材火腿腸和松花蛋,做個【三色蒸蛋】,相信小傢伙一定會喜歡。有的朋友會擔心,松花蛋裡有重金屬,不健康。其實我用的無鉛工藝的松花蛋,完全不用擔心重金屬的問題。這道菜操作簡單,顏色豐富,口感嫩滑有彈性,夏天絕對不應該錯過。

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【三色蒸蛋】

【食材】:

雞蛋 4個 松花蛋 3個 香腸 2根

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

【製作步驟】:

1、雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分開放入碗中攪拌均勻備用。松花蛋去殼,均勻的分成大小相同的4份。香腸去皮,對半切開備用。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

2、把切好的松花蛋,放入一次打包盒中(放著前可以先刷一層油,方便蒸好後取出。),擺放整齊。然後把香腸也放入其中,擺放整齊備用。

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3、蛋清打勻後,表面有氣泡,可以用筷子把蛋清表面氣泡去掉,然後倒入打包盒中,讓蛋清平整的鋪在松花蛋和香腸上面。

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4、蛋清倒完後,在用剪刀在打包盒蓋子上扎幾個小孔(這樣做為了蛋清中少些氣孔,增加蒸熟後蛋清的平整),蓋上蓋子開中火蒸12分鐘即可。

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5、等到蛋清凝固後,打開蓋子把蛋黃液,倒入打包盒中,均勻的鋪滿蛋清,蓋上蓋子再蒸12分鐘就可以出鍋了,這樣最後的顏色也有了。如果再蘸上祕製的紅油汁一起食用,味道會更好。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

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Hello,大家好!很高興和你們相聚在無若家常味。今天和大家分享一道美味的蒸菜【三色蒸蛋】,相信很多朋友都吃過。喜歡的話,點一下小小的關注,你們的支持是我最大的動力。

寶寶最饞這道菜,顏色漂亮又美味,上桌後,直接用手抓著吃

我家的小孩不知不覺已經5歲了,從嗷嗷待哺的嬰兒,長到現在活蹦亂跳的“熊孩子”。心中不禁湧起許多感慨,回想起他帶我們的改變是全方位,孩子成長的同時,我們也在成長,學習如何成為父母。

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而我的變化最大莫過於脾氣和飲食,以前的我是個“一點就著”的暴脾氣,缺乏耐心。在飲食上是個“無辣不歡”的,重口味主義者。但孩子的到來卻讓我發現,自己也可以很學者有耐心,學者做以前根本不會的事情。飲食上,清淡的口味也沒關係,即使頓頓沒有辣椒都不在乎。做菜的口味慢慢地向孩子那邊轉移,看著孩子大口大口的吃著自己做飯菜,心中的幸福感猶然而生。

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孩子特別喜歡吃雞蛋,比較中意蒸蛋。隔個兩三天就要做一回給他吃,老是一種做法比較乏味。今天把這道蒸菜升級一下,增加兩種食材火腿腸和松花蛋,做個【三色蒸蛋】,相信小傢伙一定會喜歡。有的朋友會擔心,松花蛋裡有重金屬,不健康。其實我用的無鉛工藝的松花蛋,完全不用擔心重金屬的問題。這道菜操作簡單,顏色豐富,口感嫩滑有彈性,夏天絕對不應該錯過。

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【三色蒸蛋】

【食材】:

雞蛋 4個 松花蛋 3個 香腸 2根

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【製作步驟】:

1、雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分開放入碗中攪拌均勻備用。松花蛋去殼,均勻的分成大小相同的4份。香腸去皮,對半切開備用。

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2、把切好的松花蛋,放入一次打包盒中(放著前可以先刷一層油,方便蒸好後取出。),擺放整齊。然後把香腸也放入其中,擺放整齊備用。

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3、蛋清打勻後,表面有氣泡,可以用筷子把蛋清表面氣泡去掉,然後倒入打包盒中,讓蛋清平整的鋪在松花蛋和香腸上面。

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4、蛋清倒完後,在用剪刀在打包盒蓋子上扎幾個小孔(這樣做為了蛋清中少些氣孔,增加蒸熟後蛋清的平整),蓋上蓋子開中火蒸12分鐘即可。

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5、等到蛋清凝固後,打開蓋子把蛋黃液,倒入打包盒中,均勻的鋪滿蛋清,蓋上蓋子再蒸12分鐘就可以出鍋了,這樣最後的顏色也有了。如果再蘸上祕製的紅油汁一起食用,味道會更好。

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【無若悄悄話】

① 打包盒一定要買質量好的,有國家標準的,這樣用起來才放心衛生。

② 打包盒底部可以刷層食用油,防止蒸熟後發生粘連。

③ 蒸熟後的三色蒸蛋,自己可以調一個蘸汁,風味更佳。

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【製作步驟】:

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3、蛋清打勻後,表面有氣泡,可以用筷子把蛋清表面氣泡去掉,然後倒入打包盒中,讓蛋清平整的鋪在松花蛋和香腸上面。

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4、蛋清倒完後,在用剪刀在打包盒蓋子上扎幾個小孔(這樣做為了蛋清中少些氣孔,增加蒸熟後蛋清的平整),蓋上蓋子開中火蒸12分鐘即可。

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5、等到蛋清凝固後,打開蓋子把蛋黃液,倒入打包盒中,均勻的鋪滿蛋清,蓋上蓋子再蒸12分鐘就可以出鍋了,這樣最後的顏色也有了。如果再蘸上祕製的紅油汁一起食用,味道會更好。

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【無若悄悄話】

① 打包盒一定要買質量好的,有國家標準的,這樣用起來才放心衛生。

② 打包盒底部可以刷層食用油,防止蒸熟後發生粘連。

③ 蒸熟後的三色蒸蛋,自己可以調一個蘸汁,風味更佳。

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圖文原創不易,抄襲必究,無若家常味,堅信生活本真!我是一個喜歡煙火氣的男人,在平淡中找尋一絲寧靜,在寧靜中體會人生!每天更新菜譜和美食,喜歡美食和家常菜的朋友,關注我,和你一起分享平淡中的快樂。

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