作者:牛奶咖啡
用料
高筋粉 140克
低筋粉 40克
糖 10了
鹽 1克
橄欖油 10克
披薩醬 適量
西蘭花 適量
胡蘿蔔 適量
青豆 適量
玉米粒 適量
披薩草 適量
馬蘇裡拉 100克
牛肉粒 適量
培根 適量
香菇 適量
做法步驟
1、食材
2、把西蘭花和香菇焯水撈出備用
3、把酵母,鹽和糖分別用水化開放入麵粉內揉成光滑的麵糰放溫暖處發酵。發酵好的麵糰擀成和披薩盤大小的圓餅,用叉子戳上小洞
4、均勻的塗片披薩醬
5、擺上培根芝士(這裡忘記拍一個步驟圖,抹上披薩醬再鋪上一層馬蘇裡拉)
6、再鋪上胡蘿蔔,玉米粒,青豆,西蘭花,香菇
7、再放上牛肉粒,撒上披薩草
8、最後鋪上一層厚一點的馬蘇裡拉奶酪
9、預熱烤箱180度20分鐘將披薩放入烤箱
10、自己做的就是料足,好吃,口味不比外面差,看看烤好的披薩
11、切開看看拉絲效果
12、不錯吧
13、吃一口看看拉絲效果怎麼樣
14、喝喝米糊,吃著披薩還不錯
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