宗馥莉:只有我能扭轉娃哈哈頹勢

娃哈哈至今已經32年了,其創始人宗先生雖然七十多歲的高齡,卻依然在辛苦的工作,可能這個年齡的老人大部分已經頤養天年,帶著孫子逛公園,或是和同齡人下棋,或是和老伴旅遊。他一手締造了數個大單品,可是這些單品銷量除了八寶粥以外,其他的已經持續的萎縮。即便是這位曾經的飲料王者,也束手無策。宗馥莉也非常想幫父親扭轉頹勢,但是這是整個含乳飲料的頹勢,難度可想而知。宗馥莉看到年邁父親的無助,產品的持續低迷,她決定諮詢馮冰。

宗馥莉:只有我能扭轉娃哈哈頹勢

宗馥莉:怎樣才能挑起娃哈哈這個重擔?

馮冰:要想挑起這個重擔,首先就得守住娃哈哈的支柱性產品營養快線、AD鈣奶等含乳飲料的銷量不出現下滑,八寶粥這塊競爭不算激烈。

宗馥莉:這些產品從14年開始,就出現了持續的下滑,升級了幾次,也沒有效果。

馮冰:在這些支柱性產品中,首先要守住營養線。就這款產品來說,娃哈哈有兩不清楚,才導致現在的困局。其一:不清楚營養快線的品類。其二:不清楚營養快線的用戶。

宗馥莉:營養快線是牛奶果汁品類,用戶是既喜歡牛奶又喜歡果汁的群體呀,難道不是嗎?

馮冰:馥莉,回到2013年,那一年是分水嶺。旺仔牛奶收入120億,銀鷺花生牛奶收入80億,營養快線收入153億。再回到2018年,這三個產品收入都下滑嚴重。營養快線的品類是牛奶飲料,而不是牛奶果汁,這點需要非常清楚。

宗馥莉:難怪都出現了下滑,那用戶群體呢?

馮冰:2013年以前,各種牛奶產品並不豐富,所以給牛奶飲料很好的成長環境。營養快線一度是很多家庭主婦的必買品,營養快線的主要用戶群體是牛奶愛好者,這點需要非常清楚。

宗馥莉:營養快線錯過了扭轉頹勢的最佳時機嗎?

馮冰:2013年,伊利推出了安慕希,蒙牛推出了純甄。2018年安慕希收入170億,純甄收入100億。而同期營養快線、旺仔牛奶、銀鷺花生牛奶等牛奶飲料的收入則下滑超過300億。其實光明的莫斯利安早就給過提示了,只是娃哈哈當時沒有敏銳的觀察到,所以錯失了最佳時機。

宗馥莉:就這樣眼睜睜看著產品萎縮,沒有任何機會了嗎?

馮冰:雖然牛奶飲料已經是夕陽品類,不過也不是完全沒有生機。需要採取中西結合策略,挽救這場敗局你父親無法勝任,唯有你能力挽狂瀾,不過需要一位大才輔助。

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