前些天移居上海的好友來京參加會議，我見到她的時候已經是快10點了，想找一個環境好的餐廳吃點宵夜，好好聊聊天敘舊。離家不遠的夢秀歡樂廣場開了一家可以聊天吃到深夜的火鍋店，除了海底撈之外，這是我知道的第二家。她是個火鍋控，我也一樣。
走進湊湊，像是走進了一片森林，潺潺的流水，氤氳的霧氣繚繞，是適合安靜的吃飯和聊天的地方，和別的火鍋店不一樣的是，它有茶憩，更是將臺灣的奉茶文化帶到了北京。
最喜歡的鍋底搭配，經典的臺式麻辣配番茄牛膝骨鍋底，臺式麻辣鍋底可以無限續加老豆腐和鴨血，麻辣鮮香，滋味獨特。
餐前小菜：
裙帶菜和涼拌魚皮味道都很出彩，特別是魚皮，呈半透明狀，口感爽脆；這些都是無限自取的，喜歡可以多吃一些。
特色小料：菌菇醬，沙茶醬和XO醬都非常贊，xo醬裡滿滿的乾貝絲可以拌熱騰騰的米飯吃，味道好極了。
海鮮棒棒糖，把魚肉和蝦肉做成棒棒糖的樣子，Q彈鮮嫩，方便取食。
雪花牛肉粒，紋理很好看，擺盤精緻，久煮之後完依然嫩嫩的。
飛魚籽墨魚滑，煮熟之後能嚼到魚籽咯吱咯吱的口感，與墨魚肉的香完美結合
馬卡龍，外形精緻好看，跟海鮮棒棒糖差不多，都是魚肉製品；五顏六色是用果蔬汁兒調製出來的天然染色深受小寶寶喜歡
這多綻放的花朵，必須一層層剝下“花瓣兒”才能享用，其實就是豬頸肉
滿滿膠原蛋白的牛膝骨
薄切的牛舌，涮幾秒變色了就可以吃，非常的嫩
牛plus，品質上乘的牛肉，香嫩自不必多言
排酸羔羊肉
鴨腸，擺盤很有意思，像在晾衣服
企鵝包，奶黃餡兒的，帶小寶寶來的時候免費送的，好暖
餐間免費的可爾必思冰沙，清爽解膩
餐後免費的甜品抹茶麻薯，每次去都不一樣有時候是梅子茶凍，都非常可口。
即便不想吃火鍋，坐在這裡喝下午茶也不錯，大紅袍珍珠奶茶，和鐵觀音奶蓋茶，是拿鮮茶湯沖泡的，只有湊湊才能喝到哦~
餐廳信息：湊湊.火鍋.茶憩(望京西路店)
餐廳地址：望京西路夢秀歡樂廣場5層
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