說到胰島素，大家都不會很陌生，因為，我國是一個糖尿病大國，說到糖尿病，可能會想到胰島素。因為，目前治療糖尿病最主要的手段就是注射胰島素。同時，胰島素還具有調節脂肪代謝、調節蛋白質代謝等作用。在糖尿病早期，胰島還具有部分功能，能夠分泌部分胰島素來對糖分進行代謝，所以只需要吃降糖藥，當降糖藥已經無法控制了，就需要注射胰島素來進行血糖的控制。
所以，糖尿病的控制一定要在早期進行，這個時候，飲食對糖尿病的控制也非常的重要。這3種食物是天然的“胰島素”，經常吃可以起到降血糖的作用。
1、大蒜：說到大蒜很多人只會把他當成一種調味劑，其實，這只是大蒜功效之一，大蒜還具有消炎殺菌、刺激胰島、抑制膽固醇，同時還具有調節血壓等作用。糖尿病早期患者，可以多吃點生大蒜，因為，大蒜中大蒜素具有刺激胰島分泌胰島素的作用，從而對控制血糖有很好的效果。所以，建議糖尿病患者，可以多吃點大蒜，有胃病的人，儘量不要吃大蒜。
2、苦瓜：這一點很多糖友們都知道，都知道多吃苦瓜對控制血糖有很好的作用。曾經世界名著《本草綱目》中有記載，苦瓜具有清熱解毒、控制消渴等作用，消渴即為現在的糖尿病。苦瓜雖苦，但是作用非常大，所以，糖友們平常可以多吃點苦瓜。
3、 山藥：山藥具有促進消化、調節血脂、控制血糖等作用，平常多吃山藥，可以很好的加快腸胃蠕動，促進食物消化，減少食物在體內堆積的時間，從而減少食物中糖分被過度吸收。同時，山藥還具有促進胰島分泌胰島素的作用。
並且，糖尿病患者還需要做到這3點來控制血糖。
1、 少食多餐：平常在吃飯時，儘量吃到7分飽即可，不要吃的過飽，防止血糖飆升，不利於控制血糖。平常，可以做到少吃多餐，早餐7點前完成，中餐11點半吃，晚餐4點吃，晚晚餐可以在7點左右吃。
2、 少吃水果：很多糖尿病患者無法區分哪些水果含糖高，哪些水果含糖低，那麼，就儘量做到不吃水果。因為，90%的水果糖分含量高，所以，儘量做到不吃水果。
3、 多喝水：由於糖尿病患者典型症狀就會有口渴，平常多喝水，可以增加血容量，減少血液中糖的濃度，從而減少血糖對心血管及腎臟的傷害。所以，糖尿病患者儘量多喝水，不要等口渴時，再去喝。
