任歲月變化萬千，長大後棲息於何地，始終不變的是鄉愁情結。
家鄉的一草一木，都會讓你浮想聯翩，更別說是家鄉菜了。
我的家鄉坐落於四川省達州市開江縣的一個小鄉村。開江流行的菜餚味道，就是“罈子裡的酸菜”無論是殺豬刨湯的烹飪，還是雞鴨魚肉飯桌上的輔食都離不開它的相伴。一嗅到它就會出現吞嚥的動作，都說醃製的食品不能吃太多，但是我卻獨愛它藉著主食而展現出自己的光輝的菜餚。
例如。酸豆角肉沫，酸蘿蔔紅燒雞鴨肉，酸蘿蔔粉絲湯，酸蘿蔔肥腸，酸蘿蔔豬肝‘酸蘿蔔顆粒加土豆粒’……這些都是很美味的下飯菜。
每當過年殺豬兒的時候，就是它發揮最大作用的時候。豬小腸、豬肝、瘦肉、都需要它的陪伴然後呈現在餐桌上，酸辣可口，下飯是最棒的。如今當我每年回到家鄉的時候，出現次數最多呈現在飯桌上的是，酸蘿蔔燜雞肉，這不僅是一道菜，更是我對奶奶的懷念，從前她總會用酸蘿蔔、酸鹽水，來做這道“酸蘿蔔雞肉” 酸溜酸溜的味道，聞著就會想偷吃一口為快，吞嚥的動作異常明顯，是的，它的作用就是這麼神奇。 我一輩子都難以忘懷的味道。
無論走到哪裡，我一直都在以它為輔料，做各種家常菜以顯示它的價值，同時也是那份愛家鄉的情懷，一直都在伴隨。
任歲月變化萬千，長大後棲息於何地，始終不變的是鄉愁情結。
家鄉的一草一木，都會讓你浮想聯翩，更別說是家鄉菜了。
我的家鄉坐落於四川省達州市開江縣的一個小鄉村。開江流行的菜餚味道，就是“罈子裡的酸菜”無論是殺豬刨湯的烹飪，還是雞鴨魚肉飯桌上的輔食都離不開它的相伴。一嗅到它就會出現吞嚥的動作，都說醃製的食品不能吃太多，但是我卻獨愛它藉著主食而展現出自己的光輝的菜餚。
例如。酸豆角肉沫，酸蘿蔔紅燒雞鴨肉，酸蘿蔔粉絲湯，酸蘿蔔肥腸，酸蘿蔔豬肝‘酸蘿蔔顆粒加土豆粒’……這些都是很美味的下飯菜。
每當過年殺豬兒的時候，就是它發揮最大作用的時候。豬小腸、豬肝、瘦肉、都需要它的陪伴然後呈現在餐桌上，酸辣可口，下飯是最棒的。如今當我每年回到家鄉的時候，出現次數最多呈現在飯桌上的是，酸蘿蔔燜雞肉，這不僅是一道菜，更是我對奶奶的懷念，從前她總會用酸蘿蔔、酸鹽水，來做這道“酸蘿蔔雞肉” 酸溜酸溜的味道，聞著就會想偷吃一口為快，吞嚥的動作異常明顯，是的，它的作用就是這麼神奇。 我一輩子都難以忘懷的味道。
無論走到哪裡，我一直都在以它為輔料，做各種家常菜以顯示它的價值，同時也是那份愛家鄉的情懷，一直都在伴隨。
和小侄子清洗碗
任歲月變化萬千，長大後棲息於何地，始終不變的是鄉愁情結。
家鄉的一草一木，都會讓你浮想聯翩，更別說是家鄉菜了。
我的家鄉坐落於四川省達州市開江縣的一個小鄉村。開江流行的菜餚味道，就是“罈子裡的酸菜”無論是殺豬刨湯的烹飪，還是雞鴨魚肉飯桌上的輔食都離不開它的相伴。一嗅到它就會出現吞嚥的動作，都說醃製的食品不能吃太多，但是我卻獨愛它藉著主食而展現出自己的光輝的菜餚。
例如。酸豆角肉沫，酸蘿蔔紅燒雞鴨肉，酸蘿蔔粉絲湯，酸蘿蔔肥腸，酸蘿蔔豬肝‘酸蘿蔔顆粒加土豆粒’……這些都是很美味的下飯菜。
每當過年殺豬兒的時候，就是它發揮最大作用的時候。豬小腸、豬肝、瘦肉、都需要它的陪伴然後呈現在餐桌上，酸辣可口，下飯是最棒的。如今當我每年回到家鄉的時候，出現次數最多呈現在飯桌上的是，酸蘿蔔燜雞肉，這不僅是一道菜，更是我對奶奶的懷念，從前她總會用酸蘿蔔、酸鹽水，來做這道“酸蘿蔔雞肉” 酸溜酸溜的味道，聞著就會想偷吃一口為快，吞嚥的動作異常明顯，是的，它的作用就是這麼神奇。 我一輩子都難以忘懷的味道。
無論走到哪裡，我一直都在以它為輔料，做各種家常菜以顯示它的價值，同時也是那份愛家鄉的情懷，一直都在伴隨。
和小侄子清洗碗
外婆做得美味
任歲月變化萬千，長大後棲息於何地，始終不變的是鄉愁情結。
家鄉的一草一木，都會讓你浮想聯翩，更別說是家鄉菜了。
我的家鄉坐落於四川省達州市開江縣的一個小鄉村。開江流行的菜餚味道，就是“罈子裡的酸菜”無論是殺豬刨湯的烹飪，還是雞鴨魚肉飯桌上的輔食都離不開它的相伴。一嗅到它就會出現吞嚥的動作，都說醃製的食品不能吃太多，但是我卻獨愛它藉著主食而展現出自己的光輝的菜餚。
例如。酸豆角肉沫，酸蘿蔔紅燒雞鴨肉，酸蘿蔔粉絲湯，酸蘿蔔肥腸，酸蘿蔔豬肝‘酸蘿蔔顆粒加土豆粒’……這些都是很美味的下飯菜。
每當過年殺豬兒的時候，就是它發揮最大作用的時候。豬小腸、豬肝、瘦肉、都需要它的陪伴然後呈現在餐桌上，酸辣可口，下飯是最棒的。如今當我每年回到家鄉的時候，出現次數最多呈現在飯桌上的是，酸蘿蔔燜雞肉，這不僅是一道菜，更是我對奶奶的懷念，從前她總會用酸蘿蔔、酸鹽水，來做這道“酸蘿蔔雞肉” 酸溜酸溜的味道，聞著就會想偷吃一口為快，吞嚥的動作異常明顯，是的，它的作用就是這麼神奇。 我一輩子都難以忘懷的味道。
無論走到哪裡，我一直都在以它為輔料，做各種家常菜以顯示它的價值，同時也是那份愛家鄉的情懷，一直都在伴隨。
和小侄子清洗碗
外婆做得美味
外婆七十大壽晚餐
任歲月變化萬千，長大後棲息於何地，始終不變的是鄉愁情結。
家鄉的一草一木，都會讓你浮想聯翩，更別說是家鄉菜了。
我的家鄉坐落於四川省達州市開江縣的一個小鄉村。開江流行的菜餚味道，就是“罈子裡的酸菜”無論是殺豬刨湯的烹飪，還是雞鴨魚肉飯桌上的輔食都離不開它的相伴。一嗅到它就會出現吞嚥的動作，都說醃製的食品不能吃太多，但是我卻獨愛它藉著主食而展現出自己的光輝的菜餚。
例如。酸豆角肉沫，酸蘿蔔紅燒雞鴨肉，酸蘿蔔粉絲湯，酸蘿蔔肥腸，酸蘿蔔豬肝‘酸蘿蔔顆粒加土豆粒’……這些都是很美味的下飯菜。
每當過年殺豬兒的時候，就是它發揮最大作用的時候。豬小腸、豬肝、瘦肉、都需要它的陪伴然後呈現在餐桌上，酸辣可口，下飯是最棒的。如今當我每年回到家鄉的時候，出現次數最多呈現在飯桌上的是，酸蘿蔔燜雞肉，這不僅是一道菜，更是我對奶奶的懷念，從前她總會用酸蘿蔔、酸鹽水，來做這道“酸蘿蔔雞肉” 酸溜酸溜的味道，聞著就會想偷吃一口為快，吞嚥的動作異常明顯，是的，它的作用就是這麼神奇。 我一輩子都難以忘懷的味道。
無論走到哪裡，我一直都在以它為輔料，做各種家常菜以顯示它的價值，同時也是那份愛家鄉的情懷，一直都在伴隨。
和小侄子清洗碗
外婆做得美味
外婆七十大壽晚餐
我家鄉的“鼎罐飯”
任歲月變化萬千，長大後棲息於何地，始終不變的是鄉愁情結。
家鄉的一草一木，都會讓你浮想聯翩，更別說是家鄉菜了。
我的家鄉坐落於四川省達州市開江縣的一個小鄉村。開江流行的菜餚味道，就是“罈子裡的酸菜”無論是殺豬刨湯的烹飪，還是雞鴨魚肉飯桌上的輔食都離不開它的相伴。一嗅到它就會出現吞嚥的動作，都說醃製的食品不能吃太多，但是我卻獨愛它藉著主食而展現出自己的光輝的菜餚。
例如。酸豆角肉沫，酸蘿蔔紅燒雞鴨肉，酸蘿蔔粉絲湯，酸蘿蔔肥腸，酸蘿蔔豬肝‘酸蘿蔔顆粒加土豆粒’……這些都是很美味的下飯菜。
每當過年殺豬兒的時候，就是它發揮最大作用的時候。豬小腸、豬肝、瘦肉、都需要它的陪伴然後呈現在餐桌上，酸辣可口，下飯是最棒的。如今當我每年回到家鄉的時候，出現次數最多呈現在飯桌上的是，酸蘿蔔燜雞肉，這不僅是一道菜，更是我對奶奶的懷念，從前她總會用酸蘿蔔、酸鹽水，來做這道“酸蘿蔔雞肉” 酸溜酸溜的味道，聞著就會想偷吃一口為快，吞嚥的動作異常明顯，是的，它的作用就是這麼神奇。 我一輩子都難以忘懷的味道。
無論走到哪裡，我一直都在以它為輔料，做各種家常菜以顯示它的價值，同時也是那份愛家鄉的情懷，一直都在伴隨。
和小侄子清洗碗
外婆做得美味
外婆七十大壽晚餐
我家鄉的“鼎罐飯”
姑姑在做“油炸餅”