《絲瓜玉米湯》

絲瓜 玉米 芫荽 農業 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-10-09
《絲瓜玉米湯》

作者:淡然_7Oyd

用料

絲瓜 一個

玉米 一棒(也可以用玉米罐頭,那樣方便快捷、我是認為現在有新鮮玉米就用新鮮的很好)

鹽 適量

姜 一點切成絲或條狀的姜就可以

蔥 小香蔥一棵(大蔥小半棵)

香菜 一棵

雞精 適量

八角 一半

做法步驟

1、準備好絲瓜玉米備用

《絲瓜玉米湯》

2、準備好絲瓜玉米後洗淨,用刮皮刀颳去絲瓜外皮備用

《絲瓜玉米湯》

3、絲瓜切成滾刀塊備用

《絲瓜玉米湯》

4、玉米洗淨後切成小塊備用

《絲瓜玉米湯》

5、鍋中放入適量油,放入大料姜蔥炒香後加入清水燒開後放入玉米段燉十分鐘左右,這個時候把鹽放入適量

《絲瓜玉米湯》

6、鍋中放入蔥薑絲大料炒至香味放入清水燒開(科研直接放開水)玉米燉至十分鐘左右放入絲瓜燉三分鐘左右,加入少許雞精調味,放香菜碎即可。(提醒大家一下我買的玉米棒好嫩的所以十分鐘就熟了,如果你用的玉米罐頭不用十分鐘,新鮮玉米稍微老點的話就增加一點時間)

《絲瓜玉米湯》

7、玉米燉至十分鐘左右放入絲瓜燉至三分鐘左右

《絲瓜玉米湯》

8、燉至絲瓜變翠綠軟的時候出鍋完成

《絲瓜玉米湯》

9、成品圖二

《絲瓜玉米湯》

10、成品圖三

《絲瓜玉米湯》

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