生活在繁忙的都市，生活和工作的壓力總能引發膚色暗淡、精神萎靡、便祕、上火等各類健康問題，其實這些亞健康問題都和體內代謝廢物積聚有關，也有不少朋友曾問過我如何更健康地解決這些問題，所以今天，向朋友們推薦一個排毒養身的妙招——檸檬水。▼
1/檸檬水對人身體的好處有多少？
檸檬被攝入人體後最終代謝產物呈鹼性，故屬於鹼性食物。而檸檬水同樣也是鹼性食物，即使加了蜂蜜也還是鹼性食物。鹼性食物是被認為有美容作用的食物。因為所有的鹼性食物中富含礦物質和維生素，礦物質中的鈣能強化皮膚，增強皮膚的抵抗力，消除過敏;維生素C、E有很強的抗氧化性，抑制色素的增加，使皮膚白皙，並能延緩衰老。
此外，檸檬水中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。中醫認為，檸檬水性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。將鮮檸檬切片泡水喝，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。
所以多喝些檸檬水有美容作用，對身體也是很有好處的。
2/說說那些對檸檬水的誤解
❶ 誤解1：檸檬水泡得越濃越好?
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一紮水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝了之後更有解渴的感覺。
❷ 誤解2：泡檸檬不能用熱水?
有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
❸ 誤解3：檸檬水會促進結石?
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會結合成沉澱，甚至在體內生成結石，這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶於水，我查了一下，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是製作補鈣產品的良好材料，因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。實際上，檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石，相反，檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的，而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的，甚至已經用於腎結石的治療當中。
❹ 誤解4：胃病不能喝檸檬水?
有人說胃病患者不能喝檸檬水，因為酸性太強會刺激胃，胃酸過度的更不可用。但實際上用一片檸檬來泡一大瓶水，泡出來的檸檬水味道很淡，根本沒有可樂之類甜飲料那麼酸，也不至於會造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右，和可樂相當)。由於檸檬酸有利於多種礦物質吸收，西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認為能幫助消化。對於消化不良者來說，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時飲用，對促進消化液分泌會有好處。
❺ 誤解5：白天不能喝檸檬水?
有人聽說檸檬水能美白，但也有人聽說檸檬是一種“感光食品”，擔心白天喝檸檬水之後皮膚會起斑變黑。但這個說法僅限於網上傳言，尚未看到相關研究證據。甚至還有網上信息說維生素C是感光物質，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含維生素C，看來人們白天什麼蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。從科學角度來說，食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃了光敏物質就長斑，大概首先紅肉就不能吃了(血紅素多)，奶類也不能吃了(核黃素多)，綠葉菜和獼猴桃都不能吃(有葉綠素)，看來白天只能吃糧食了!
3/喝檸檬水也要講正確的方式
❶ 早晨飲用最佳
到底檸檬水什麼時候喝好呢?其實，這個問題不比太糾結，不同時間喝檸檬水有不同的功效，其中還是注意一些事項，才好。每天早上空腹喝一杯檸檬蜂蜜水有治癒便祕、排毒養顏的功效、減肥的作用、提神、美白、預防感冒的功效。
❷ 最宜和蜂蜜一起喝
在泡檸檬水時最好加上蜂蜜，一來可以達到美容養顏的功效;二來可以增加檸檬水的口感，減弱的檸檬水的酸味和苦味。最好是用60度到80度的溫熱水泡檸檬水，這樣的檸檬水不會苦，容易泡出檸檬的營養物質。溫熱的水不會刺激胃。
❸ 腸胃不好需謹慎
在喝檸檬水時一定要注意適量：不能喝太多的檸檬水;泡水時檸檬片要少放，一般情況下放一片就可以了。腸胃不好的人，如果經常空腹喝檸檬水，如果過酸，容易出現反胃惡性的現象，容易得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，對檸檬情有獨鍾的朋友們要警惕嘍！
很多朋友日常生活中也會經常喝檸檬水，這是一個不錯的生活習慣，檸檬水對身體代謝廢物的清理效果，確實勝過很多珍貴的補品，稱得上是生活中物美價廉的好東西，希望大家都能借助一杯廉價的檸檬水，趕走亞健康，換來千金難買的好身體！