黃金脆皮香蕉
食材：
香蕉3個、全蛋1個、蛋黃1個、麵包糠適量、沙拉醬適量、番茄醬適量、食用油適量
做法：
1、首先將香蕉去皮
2、把雞蛋和蛋黃混合打散，放入香蕉滾上一圈，使香蕉全部沾上蛋液
3、再將沾滿蛋液的香蕉放到麵包糠中，裹上一層面包糠
4、起鍋將油燒熱，放入香蕉炸至金黃
5、接著用裱花袋分別裝入沙拉醬和番茄醬
6、等香蕉放涼後擠上沙拉醬和番茄醬就可以吃了
色澤金黃、味道香濃，外皮香脆內裡鮮嫩，很好吃哦！
學著做起來，家裡的小朋友一定喜歡得不要不要滴~
香蕉薄餅
可以當做早餐來吃的香蕉博餅，做好之後外面脆香裡面的香蕉受熱之後更香甜。
食材：
中筋麵粉200g、香蕉280g、油適量、白糖20g、清水100g
做法如下：6
1、麵粉里加入20克食用油20克白糖拌合後再加入100克清水揉成光滑的麵糰後蓋上放入冰箱冷藏過夜
2、準備香蕉、切成均勻的薄片
3、從冰箱裡拿出繼續揉麵至柔軟分成均勻的胚子
4、桌子抹上油，取一個胚子擀成薄皮，鋪上香蕉片
5、四周往中間疊起
6、做好之後用手輕輕的壓幾下
7、熱鍋倒入油，油溫7分熱下入餅胚，轉小火慢慢煎至底部微黃，再轉中火煎至兩面金黃色後撈起
夾雜著香蕉的清香真的很好吃呀，早餐這樣吃心情都會美許多呢！
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