'炒豆角時,焯水下鍋還是直接下鍋?教你一招,豆角味美樣好'

水果 蒜茸 小米辣 你好夏至 蔬菜 調味品 值點生活館 2019-09-07
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炒豆角時,焯水下鍋還是直接下鍋?教你一招,豆角味美樣好

夏天到了,人們都感嘆夏天的水果是何其的多,讓愛吃水果的小夥伴們都非常熱愛這個季節,其實這個季節除了水果特別多之外,菜品也是非常多的。尤其是大地裡的菜,天然綠色食品。尤其豆角,不僅種類多,而且還都很好吃。很多人都非常喜歡。

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夏天到了,人們都感嘆夏天的水果是何其的多,讓愛吃水果的小夥伴們都非常熱愛這個季節,其實這個季節除了水果特別多之外,菜品也是非常多的。尤其是大地裡的菜,天然綠色食品。尤其豆角,不僅種類多,而且還都很好吃。很多人都非常喜歡。

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豆角屬於生活中常見的菜了,不僅吃起來好吃,而且營養價值還特別高。豆角富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。而且豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以週年生產,四季上市。

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夏天到了,人們都感嘆夏天的水果是何其的多,讓愛吃水果的小夥伴們都非常熱愛這個季節,其實這個季節除了水果特別多之外,菜品也是非常多的。尤其是大地裡的菜,天然綠色食品。尤其豆角,不僅種類多,而且還都很好吃。很多人都非常喜歡。

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豆角屬於生活中常見的菜了,不僅吃起來好吃,而且營養價值還特別高。豆角富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。而且豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以週年生產,四季上市。

炒豆角時,焯水下鍋還是直接下鍋?教你一招,豆角味美樣好

今天就交給大家一個炒豆角的簡單做法。

先前的工作是準備好材料:豆角、油、鹽、蒜、雞精、小米椒

1、把豆角先用清水沖洗,在將豆角表層的泥一些的東西衝洗乾淨,再將豆角摘成一小段一小段的,並把豆角的老莖摘掉。這樣在出鍋的時候會比較嫩,之後把一小段一小段的豆角再清洗一遍,這樣可以把豆角內部的贓物洗乾淨。

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夏天到了,人們都感嘆夏天的水果是何其的多,讓愛吃水果的小夥伴們都非常熱愛這個季節,其實這個季節除了水果特別多之外,菜品也是非常多的。尤其是大地裡的菜,天然綠色食品。尤其豆角,不僅種類多,而且還都很好吃。很多人都非常喜歡。

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豆角屬於生活中常見的菜了,不僅吃起來好吃,而且營養價值還特別高。豆角富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。而且豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以週年生產,四季上市。

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今天就交給大家一個炒豆角的簡單做法。

先前的工作是準備好材料:豆角、油、鹽、蒜、雞精、小米椒

1、把豆角先用清水沖洗,在將豆角表層的泥一些的東西衝洗乾淨,再將豆角摘成一小段一小段的,並把豆角的老莖摘掉。這樣在出鍋的時候會比較嫩,之後把一小段一小段的豆角再清洗一遍,這樣可以把豆角內部的贓物洗乾淨。

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2、豆角焯水,然後把洗好的豆角放清水中,在加入少許的食鹽,長豆角焯燙兩分鐘左右,撈出來過一遍涼水,瀝乾水分。這時用清水將準備好的蔥、蒜沖洗一遍,之後切成需要的樣子,這樣方便下一步的使用!

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豆角屬於生活中常見的菜了,不僅吃起來好吃,而且營養價值還特別高。豆角富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。而且豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以週年生產,四季上市。

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1、把豆角先用清水沖洗,在將豆角表層的泥一些的東西衝洗乾淨,再將豆角摘成一小段一小段的,並把豆角的老莖摘掉。這樣在出鍋的時候會比較嫩,之後把一小段一小段的豆角再清洗一遍,這樣可以把豆角內部的贓物洗乾淨。

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2、豆角焯水,然後把洗好的豆角放清水中,在加入少許的食鹽,長豆角焯燙兩分鐘左右,撈出來過一遍涼水,瀝乾水分。這時用清水將準備好的蔥、蒜沖洗一遍,之後切成需要的樣子,這樣方便下一步的使用!

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3、往鍋中倒入適量的食用油,燒熱後倒入瀝乾水分的豆角,中小火慢慢的煸炒豆角,直到豆角的顏色變淡,然後把切好的小米椒,大蒜末放到鍋中炒出香味,加入適量的食鹽,雞精,進行調味,這樣就可以出鍋了。

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豆角屬於生活中常見的菜了,不僅吃起來好吃,而且營養價值還特別高。豆角富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。而且豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以週年生產,四季上市。

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1、把豆角先用清水沖洗,在將豆角表層的泥一些的東西衝洗乾淨,再將豆角摘成一小段一小段的,並把豆角的老莖摘掉。這樣在出鍋的時候會比較嫩,之後把一小段一小段的豆角再清洗一遍,這樣可以把豆角內部的贓物洗乾淨。

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2、豆角焯水,然後把洗好的豆角放清水中,在加入少許的食鹽,長豆角焯燙兩分鐘左右,撈出來過一遍涼水,瀝乾水分。這時用清水將準備好的蔥、蒜沖洗一遍,之後切成需要的樣子,這樣方便下一步的使用!

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3、往鍋中倒入適量的食用油,燒熱後倒入瀝乾水分的豆角,中小火慢慢的煸炒豆角,直到豆角的顏色變淡,然後把切好的小米椒,大蒜末放到鍋中炒出香味,加入適量的食鹽,雞精,進行調味,這樣就可以出鍋了。

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