大家都知道,一般水果都是到秋天成熟的,但是有這麼一種水果,在春天至初夏成熟,比其他水果都早,它就是枇杷了。枇杷在秋天或者初冬開花,果子在春天至初夏成熟,因此被稱為是“果木中獨備四時之氣者”。也就是現在這個時候,枇杷開始成熟和上市,枇杷可是個好東西,如果看到有賣的大家千萬別錯過。
枇杷不僅味道甜美,而且營養非常的豐富,含有各種果糖、葡萄糖、鈣、磷、鉀以及維生素A、B、C等。中醫認為,枇杷具有潤肺、止咳和止渴的功效。味道好,營養高,還能潤肺止咳。特別是現在晝夜溫差這麼大,還很乾燥,很容易感冒或者上火,特別是小孩子,平時多吃一些枇杷是非常好的。
枇杷除了直接吃以外,還能製成罐頭或者用來釀酒,味道都非常的酸甜可口。今天要分享給大家的是枇杷糖水的做法,做法非常的簡單,味道酸甜可口,還能潤肺止咳,一起來看一下吧。
【枇杷糖水】
食材:枇杷、冰糖、水。做法步驟:
將枇杷洗乾淨,然後去皮去核,核周圍的白膜也去除乾淨;將處理好的枇杷放入鍋中,倒入適量的清水,大火燒開之後轉小火繼續煮15分鐘,然後加入冰糖繼續煮5分鐘即可關火盛出。
做法是不是非常的簡單呢?味道酸甜可口,還能潤肺止咳,最適合給小孩子喝了。喜歡的朋友們趕緊試試吧。如果你喜歡小編的文章,記得關注、評論、分享並點贊哦,每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家!
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