水果幾乎是所以女生的最愛,但老是吃水果也會膩啊!為了解決這個問題,就誕生了很多關於水果的菜品,今天小編就帶大家一起看看吧。
1.菠蘿咕咾肉,這是一道廣東的特色名菜,始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廚師就把出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓,入油鍋炸至酥脆,粘上糖醋汁,其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。因為外國人發音不準,常把“古老肉”叫做“咕嚕肉”,因為吃時有彈性,嚼肉時有格格聲,故長期以來這兩種稱法並存,現在為了解膩,廚師會在菜里加入菠蘿。
2.荔枝蝦球是一道地方美食。主要以淨蝦仁, 豬肥膘為主料, 再加上雞蛋清、姜、蕃茄醬、紹酒等燒製而成。這道菜口味鮮香,酸甜可口,非常開胃。
3.菠蘿炒飯,菠蘿炒飯是將帶皮菠蘿縱切,用勺子將菠蘿肉取出,切成小丁,與米飯、火腿、雞蛋、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒,炒好的米飯用菠蘿殼裝即可食用。這道菜具有酸甜可口,營養豐富的特點。也深受小朋友的喜歡。
4.榴蓮披薩。榴蓮披薩是近幾年新興的網紅美食。榴蓮披薩是將榴蓮壓成泥與奶酪、披薩餅所烤成的水果味披薩。由濃郁的進口芝士搭配上薑黃色的馬來西亞進口榴蓮果肉,味濃,奶油味四溢,果肉絲滑,層次豐富,入口嫩滑細緻。
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