食材有:菠蘿一個,米飯,胡蘿蔔,豌豆,臘腸,雞蛋,蔥末,薑末,蒜末。
調料:食用鹽,白胡椒粉。
菠蘿改刀切成圖片樣子,不行用勺子挖出來吧
準備好豌豆,將臘腸切丁,菠蘿肉切丁,胡蘿蔔切丁,蔥切末,姜切末,蒜切末,將雞蛋打成蛋液。
鍋燒開水,加點點油,和鹽放入豌豆,胡蘿蔔,煮幾分鐘後撈出備用。
炒鍋燒熱倒入油,油熱後入薑末蒜末炒出香味。
加入臘腸炒香再入豌豆,胡蘿蔔翻炒均勻。
加入米飯炒均勻,加入蛋液繼續炒均勻,後再入菠蘿丁翻炒均勻。
加入鹽和白胡椒粉炒均勻撒上蔥花,炒均勻出鍋裝入菠蘿碗中,炒飯算是做好了。
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