葡萄與葡萄乾，你更喜歡吃哪個？
二者除了同樣含有豐富的葡萄糖和各種礦物質、維生素、氨基酸外，葡萄乾含有更多的鈣和鐵，可以說是葡萄濃縮的精華所在，對兒童、婦女、體弱貧血者、神經衰弱、過度疲勞者有良好的補益作用。
美國營養學家的研究表明：每天攝食二兩左右的葡萄乾，能有效降低血液中的膽固醇含量，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
還有研究表面，葡萄乾含有的纖維和酒石酸，能讓排洩物快速通過直腸，減少汙物在腸中停留的時間，從而改善直腸的健康狀況。葡萄乾所含的纖維還能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯，防止血脂蛋白代謝異常，從而降低罹患心臟病的危險。
葡萄乾中還含有白藜蘆醇，作用是防止細胞惡變、對抑制惡性腫瘤的增長有一定幫助。
葡萄乾這麼多優點，那為啥葡萄可以多吃點，卻總聽人說葡萄乾不宜多吃呢？
首先是葡萄乾風乾脫水後，糖分濃縮，多食對口腔和牙齒不好。
糖分的濃縮造成熱量的增加，100g葡萄的熱量約為43大卡，而100g葡萄乾的熱量達到了344大卡，這高熱量的東西吃多了可是容易長胖的。
其次是葡萄乾的起源是很好的，源自於祖先對能量和鮮味的追求。
水果容易腐爛變質，我們的祖先採用曝晒、風乾、醃漬等方式將鮮果製成乾果，乾燥濃縮後，攜帶同樣質量的水果能提供更多的能量，味道也更為鮮濃，還能長期保存。
而現在葡萄乾的製作多以果型不加，口感較差的葡萄為原料，或多或少都會添加食品添加劑來改善口感，增加甜味和色澤，延長保質期，吃葡萄乾是挺好的，但這些東西吃多了，對身體就不好了。
相關推薦
'被譽為“最甜水果”，南方大量種植，北方卻少人吃過，如今正當季'
"在我們平時的生活中，水果一直以來都是很多人的最愛，可以說幾乎沒有人可以拒絕水果的美味，哪怕你口味足夠的挑剔，畢竟水果的種類豐富，口味各異，吃起來都特別的好吃，總能找到適合以及你喜歡的口味，而且水果的營養價值豐富，富含我們人體所需的多種營養物質，也是我們生活中非常重要的營養...
'你還在吃榴蓮嗎？知道的人不算多，看完抓緊告訴家裡人，很實用'
"大家好，我是山東煙臺的王姐。如今交通物流發達，網購也方便，很多南方水果深得北方小女子喜歡。榴蓮，如果有投票，應該是女生最受歡迎最愛的奢侈水果了。今天狠狠心花160塊買了一個不算太大的榴蓮，23一斤，如果可以選擇，我一定要生在一個有榴蓮樹的小院裡，天天不吃聞著味道也是一種享...
'豬油原來這可這麼厲害！可惜很多豬油都沒人吃了'
"大夥光看名字應該就知道這個豬油，就是在豬肉裡面提取出來的油，豬油一般呈現出有些略黃以及半透明的液體狀，時間放久了之後，豬肉是會凝固的，小時候生活在農村的時候，家裡經常都吃豬肉，那時候的青菜是那麼的香，那時候的飯菜是如此的甜美，可惜現在家家戶戶都吃食用油了。那麼我今天就來將...
'項目選的好，賺錢少不了！今日推薦-超級長果桑'
"超級長果桑項目簡介果桑之王——超級長果桑，世界一絕，中國首創！搶先開發，前途無量！超級長果桑王特點：果實奇特，修長美觀，成熟紫黑色該品種完全沒有酸味，人人吃過都要吃,是唯一沒有酸味的果桑品種,我們於2012年開始投放到超市每公斤零售價格50元都供不應求。口感蜜甜，含糖量高...
推薦中...