夏天，就是各種冷飲冰品盛行的時候
尤其是今年的高溫，40度還真熱到必須要用冰飲降溫才行
放暑假在家的孩子，總免不了惦記各種冰涼爽口的冷飲
不要說孩子了，成年的我們也難以抗拒它的誘惑
炎炎烈日下，一份絲絲涼意的冰飲，頓時可以讓人神清氣爽
三五好友的相聚，或是一個獨享的愜意，有它陪伴都是一種享受
芒果是我最愛的水果之一
以前做過的芒果冰淇淋，楊枝甘露，芒果布丁，芒果飯，芒果撻，芒果慕斯……
足以證明我對它的喜歡，無論是用它什麼
迷人的果香清甜的口感，總有意想不到的好味道
今天這杯芒果酸奶冰飲，由芒果,酸奶，冰塊組合而成
製作簡單，不外乎混合而已
比例，甜度都可以按自已的喜好盡情發揮
在添加劑，色素，香精使用氾濫的當下
這杯簡單到只要5分鐘就能完成的冰飲，快動手試試吧
它是濃濃果香和醇厚奶香的完美融合
安全營養的同時也能讓你瞬間感受到冰爽的暢快和滿滿的幸福
芒果酸奶冰飲（如圖二杯）
攪打材料：芒果肉170g，原味酸奶100g，冰塊15個。
裝飾材料：酸奶少許，芒果粒少許，迷迭香少許。
做法：
1、芒果洗淨外皮，沿著芒果核上下各切一刀，將果肉和果核分開。
2、用刀尖將果肉劃網絡狀，不要切透果皮。
3、用刀貼著芒果皮把芒果肉切下，較完整的顆粒留做裝飾用。
4、將170克芒果肉倒入破壁機中。
5、加入100克原味酸奶。
6、再加入冰塊。
7、開啟破壁機的攪拌功能。
8、攪打30秒即可。
9、把打好的芒果冰倒入杯中。
10、表面淋少許酸奶，擺上芒果粒裝飾就完成了。
TIPS;
1、芒果的成熟度會影響成品的甜度和口感，選品質好成熟度高的芒果更好吃。
2、酸奶我用自制的是微甜的口感，所以沒有再額外加糖，可以按自已的口感加糖或煉乳調味。
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