當媽媽們要為寶寶挑選輔食食材時不免犯難，食材那麼多，應該挑選哪種呢？其實，除了日常見的果蔬之外，有一些食材，看似大人才能吃，但其實只要稍加製作，也非常適合寶貝。
水果類
藍莓
藍莓富含花青素，而花青素對嬰兒的視力、大腦發育、泌尿系統健康都大有好處。藍莓可以攪成汁，用溫開水稀釋讓寶寶嘗試。等到寶寶稍大時，可以將藍莓製成泥，作為調味料。
西梅
嬰兒開始吃固體食物時可能會便祕，西梅能有效緩解，既可搗成泥，也可同麥片或蘋果醬一起食用。如果嬰兒便祕很嚴重，建議在配方奶或母乳中加入1-2勺西梅汁。
鱷梨
鱷梨富含不飽和脂肪，營養成分與母乳相似，對嬰兒大腦發育有好處。可把鱷梨搗碎給孩子食用。
蜜橘
蜜橘富含維生素C和抗氧化劑，酸甜的味道也深受嬰兒喜愛。可將新鮮的蜜橘切塊餵給嬰兒。
蔬菜類
南瓜
味道香甜，口感細滑，富含維生素A和維生素C，與大米、小米一起煮成南瓜粥，蒸熟後用牛奶調成南瓜糊，都很適合6個月以上的寶寶食用。
扁豆
扁豆富含蛋白質和膳食纖維。可以將煮熟的扁豆混合米飯、各種蔬菜一塊餵給寶寶。
深色綠葉菜
菠菜、羽衣甘藍等深色綠葉菜富含鐵和葉酸。可將一把綠葉菜搗成泥狀放在火上蒸，混合加鐵麥片一起給嬰兒吃，蔬菜和麥片的比例是2:1。
西蘭花
西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣，其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺。可用水蒸西蘭花，待其完全變軟後，切成豌豆大的小塊餵給寶寶。
肉類
雞肉/豬肉
肉類是鋅和鐵的重要來源。燉肉做法多樣，方便咀嚼，適合嬰兒。燉肉時間要足夠長，確保入味且變爛。寶寶嘗試肉類輔食時，可以先從豬肉或者或雞肉開始，比較不容易引起過敏。
牛肉
寶寶每天大概需要鐵10毫克，牛肉所含鐵質每100克就有3毫克，是輔食中比較好的鐵質來源。
雞肝
雞肝、豬肝含有同樣豐富的營養素，其中維生素A的含量，雞肝大於豬肝，豬肝大於牛肝，如果雞肝不好買，可以用豬肝代替。
